মাংসের ক্রিম পিষ্টক একটি বৈকল্পিক, যা ইস্টার ছুটির জন্য না শুধুমাত্র ব্যবহার করা হয়, কিন্তু দৈনন্দিন মেনু বৈচিত্রতা জন্য। তিনি অনেক গৌরবের সুখী ভালবাসা উপভোগ করেন এবং তাঁর অসাধারণ স্বাদে তিনি সর্বদা সফল ফলাফল লাভ করেন।
কোমল ক্রিম ইস্টার পিষ্টক সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি হয়
সুগন্ধযুক্ত সাদাসিধা পেস্ট্রি একটি চমৎকার সমৃদ্ধ স্বাদ আছে যে পরিবারের সদস্যদের কোনও উদাসীন রাখতে পারবেন না। একটি ভাল প্রস্তুত ডিশ এর অঙ্গীকার খামারে ক্রিম পিষ্টক জন্য মালকড়ি হয় । এটা খুব স্টপ আউট না আসে এবং আপনার হাতে লাঠি না চেক করতে ভুলবেন না। ডিশ অতিরিক্ত piquancy raisins যোগ করবে
উপাদানগুলো:
- দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
- খামি - 10 গ্রাম;
- ময়দা - 700 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - ২ টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- দুধ গরম, খামির এবং ময়দা মধ্যে ঢালা তাপ অর্ধেক ঘন্টা জন্য রাখুন
- একটি পৃথক ধারক ইন, চিনি দিয়ে ডিম বীট এবং মিশ্রণ মধ্যে ঢালা। কোমল ক্রিম এবং মাখন যোগ করুন
- আবার, 30 মিনিটের জন্য গরম রাখুন।
- একটি বেকিং ধারক রাখুন, 1/3 দিয়ে তাদের পূরণ আধা ঘন্টার জন্য তাপ প্রেরণ করুন
- 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন
খাদ ছাড়া খাদ ক্রিম নেভিগেশন ইসলাম
প্রতি ঘনিষ্ঠতা এটির উপর প্রচুর প্রচেষ্টা ব্যতিরেকে স্বাদু পেস্ট্রি তৈরি করতে চায়। খিচুনি ছাড়া খাদ ক্রিম ইস্টার পিষ্টক যেমন একটি রেসিপি, অবিশ্বাস্য সরলতা এবং কম সময় দ্বারা পৃথক। খামি যেমন একটি উপাদান অনুপস্থিতি কোন ভাবেই স্বাদ এবং পোড়ানো এর সুবাস প্রভাবিত করবে, তাই সব পরিবারের এই কল্পিত থালা উপভোগ করার সুযোগ থাকবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 400 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
- লেবু রস - 4 টেবিল। এল;
- সোডা - 1 টি চামচ
প্রস্তুতি
- Yolks এবং গুঁড়া মিশ্রণ মিশ্রিত করা।
- মাখন, লেবু রস যোগ করুন।
- গরম দুধ ঢালাও ময়দা যোগ করুন
- ফুটো প্রোটিন দ্রুত ডুবি
- সমস্ত মিশ্রণ এবং একটি ধারক মধ্যে ঢালা
- এক ঘন্টার জন্য চুলা থেকে ইস্টার পিষ্টক এবং খরা ক্রিম পাঠান।
দুধ এবং খাদ ক্রিম নেভিগেশন ইস্টার কেক জন্য প্রণালী
একটি রান্না বিকল্প যে আপনি একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস পেতে অনুমতি আছে - এটি দুধ এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক। রেসিপি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে ময়দা বোঝা যায়, তবে এটি এমন সময় বিবেচনা করা উচিত যে এটি একটু কম বা তদ্বিপরীত প্রয়োজন হতে পারে। রান্না সব subtleties দেওয়া, আপনি সুস্বাদু সুগন্ধি pastries পেতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- দুধ - 0.5 লিটার;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- ডিম - 10 টুকরা;
- চিনি - 3,5 চশমা;
- খামি - 120 গ্রাম;
- ময়দা - 13 গ্লাস
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে ডিম মেশান
- চর্বি সঙ্গে ছিটিয়ে চেঁচানো (1, 5 চশমা)। তাদের preheated দুধ এবং খাদ ক্রিম, মাখন যোগ করুন।
- ধীরে ধীরে ময়দা প্রক্রিয়াকরণ
- 2 ঘন্টা উষ্ণ রাখুন
- একটি গুঁড়ো করা এবং 1.5 ঘন্টা ধরে রাখুন।
- একটি ধারক রাখুন প্রায় এক ঘন্টার জন্য লবণাক্ত ক্রিম একটি সুস্বাদু পিষ্টক করুন।
Yolks এবং খাদ ক্রিম নেভিগেশন ইস্টার কেক জন্য প্রণালী
প্রচুর উত্সাহী রেসিপি আছে, এবং প্রত্যেক গৃহিনী সবচেয়ে উপযুক্ত চয়ন করতে পারেন। উদযাপন প্যাকিং জন্য সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প এক ইয়েল এবং খনি ক্রিম উপর ইস্টার পিষ্টক । ডিশ একটি ঠাণ্ডা স্বাদ দিতে, আপনি চূড়ান্ত পর্যায়ে শুকনো ফল ঢালা করতে পারেন। তৈরি কেক বিশেষ পাউডার দিয়ে সজ্জিত করা যায়।
উপাদানগুলো:
- Yolks - 20 টুকরা;
- মাখন - 400 গ্রাম;
- মার্জারিন এবং পাতলা তেল - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- জীবন্ত খামি - 150 গ্রাম;
- চিনি - 800 গ্রাম;
- দুধ - 1 লি;
- ময়দা - 12 চশমা
প্রস্তুতি
- গরম দুধ, খামির, বালি এবং ময়দা মিশ্রণ করুন
- 2 ঘন্টা জন্য তাপ প্রেরণ
- Yolks, মাখন, মার্জারিন এবং উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা।
- কোমল ক্রিম, একটি সামান্য সোডা এবং লবণ যোগ করুন।
- ঘুমের ময়দা ঘাম, তাপ পাঠাতে
- একটি বাটি মধ্যে খাদ ক্রিম নেভিগেশন পিষ্টক রাখুন, 20 মিনিট জন্য সেকা।
ক্রিম এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক
বেকিং এর একটি বৈকল্পিক আছে, যা একটি বিশেষ বায়ু নিয়মিততা আছে - এটি খাদ ক্রিম সঙ্গে একটি পিষ্টক, যা খুব সহজ নয় রেসিপি। তিনি না শুধুমাত্র একটি খাঁজ কাটা, কিন্তু একটি মহান ভারসাম্য স্বাদ সঙ্গে hostess দয়া করে, যা ক্রিম হিসাবে যেমন একটি উপাদান সাহায্যে অর্জিত হয়। তারা থালা কণা এবং তীব্রতা প্রদান করবে
উপাদানগুলো:
- ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- yolks - 3 টুকরা;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- শুকনো খামির - 3 টি চামচ;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ ঠ;
- চিনি - 1 কাপ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ এল;
- ময়দা - 700 গ্রাম
প্রস্তুতি
- শুকনো খামি এবং চিনির কয়েকটি চামচ গরম পানিতে ভিজে।
- ক্রিম যোগ করুন, অর্ধেক কাপ চিনি ঢালা 40 মিনিটের জন্য গরম রাখুন
- যখন অপেরা ফেন শুরু হয়, অবশিষ্ট উপকরণ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।
- 2 ঘন্টা উষ্ণ রাখুন
- 40 মিনিটের জন্য খরা ক্রিম উপর কেক আকারে স্যুপ
কুটির পনির এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক
যারা শুধুমাত্র তাদের স্বাদ বৈশিষ্ট্য দ্বারা নয়, কিন্তু দরকারীতা দ্বারা চিহ্নিত করা খাবার খেয়ে পছন্দ করে, খরা ক্রিম উপর কুটির পনির পিষ্টক সেরা। এই রেসিপি বেশিরভাগ পরিবারে বিশেষত জনপ্রিয় যেখানে ছোট শিশু আছে, যেহেতু পোটসিতে কুটির পনিরের উপস্থিতির কারণে ক্যালসিয়াম থাকে। কেক একটি বহুমুখী গুঁড়া সঙ্গে সজ্জিত করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 2.5 কাপ
প্রস্তুতি
- চিনি, কুটির পনির এবং খরা ক্রিম মিশ্রণ করুন। পৃথক ডিম এবং মাখন বিট
- কুটির পনির এবং ডিম মিশ্রিত করুন। সোডা বিছানো এবং মালকড়ি যোগ
- ময়দা প্রবেশ করান, গুঁড়ো
- রেসিনা যোগ করুন
- একটি ছাঁচে চর্বি মাটি ক্রিম নেভিগেশন পিষ্টক রাখুন, 50 মিনিট জন্য বেঁধে।
খরা ক্রিম এবং cognac সঙ্গে পিষ্টক - রেসিপি
সুস্বাদু কেক জন্য অনেক রেসিপি আছে, এবং প্রতিটি উপপত্নী তার রেসিপি একটি বিশেষ গন্ধ যোগ অধিকার আছে। কিছু রেসিপি মধ্যে এমনকি মদ্যপ পানীয় আছে প্রস্তুতি যেমন উপায় এক খরা ক্রিম এবং cognac সঙ্গে একটি পিষ্টক। যেমন একটি অস্বাভাবিক পদ্ধতি, যেমন cognac যোগ, একটি বিশেষ লাইট এবং fluffiness বেকিং দিতে হবে।
উপাদানগুলো:
- দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
- খামি - 10 গ্রাম;
- ময়দা - 700 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- কৌনিক - 1 টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- দুধ গরম, খামির এবং ময়দা মধ্যে ঢালা তাপ অর্ধেক ঘন্টা জন্য রাখুন
- ডিম-চিনি মিশ্রণটি তৈরি করুন কোমল ক্রিম এবং মাখন, cognac যোগ করুন।
- 30 মিনিটের জন্য তাপে টিকে থাকার জন্য
- একটি কন্টেইনারে বিভক্ত করুন, অর্ধ ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।
- 30 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে ফ্যাটি গুঁড়ো ক্রিম নেভিগেশন পিষ্টক রাখুন।
মাখন ক্রিম নেভিগেশন মটর পিষ্টক
পেস্ট্রি পেতে, একটি অনন্য স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, আপনি যদি খরা ক্রিম এবং লাইভ খামির সঙ্গে পিষ্টক রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। প্রস্তুতির অদ্ভুততা হল যে বেস অত্যন্ত নরম হওয়া উচিত, এবং হাতের স্টিকিং এড়ানো উচিত। আটা অত্যন্ত নরম এবং বায়বীয় হওয়া উচিত, তাই ময়দা সঙ্গে এটা অতিরিক্ত না, এটা "clogs" মালকড়ি
উপাদানগুলো:
- Yolks - 20 টুকরা;
- মাখন - 400 গ্রাম;
- মার্জারিন এবং উদ্ভিজ্জ তেল - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- জীবন্ত খামি - 150 গ্রাম;
- চিনি - 800 গ্রাম;
- দুধ - 1 লি;
- ময়দা - 12 চশমা
প্রস্তুতি
- উত্তপ্ত দুধে, খামির, চিনি এবং ময়দা ঢেকে দিন। তাপমাত্রা ২ ঘন্টা ধরে রাখতে
- ধীরে ধীরে সব পণ্য যোগ করুন, stirring।
- একটি পাত্রে রাখুন, 20 মিনিট জন্য স্যুপ।
রুমে মেকার মধ্যে খাদ ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক
রান্নার প্রক্রিয়ার মালিককে সহজতর করার জন্য, আপনি কিছু নির্দিষ্ট পরিবারের যন্ত্রপাতি ব্যবহার করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, আপনি রুমে সৃষ্টিকর্তায় খামির ক্রিম দিয়ে পিষ্টক তৈরি করতে পারেন এটি রান্নার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে সাহায্য করবে, প্রচেষ্টা কম হবে। কিশমিশ বা শুকনো ফলের সঙ্গে অতিরিক্ত গন্ধ যোগ করার জন্য, আপনি যন্ত্র dough kneads পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 400 গ্রাম,
- আদা 150 গ্রাম,
- ডিম - 2 পিসি।,
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
- বাটি মধ্যে তরল উপাদান রাখুন, বিনামূল্যে প্রবাহিত উপাদানগুলি যোগ করুন। শীর্ষ ময়দা হতে হবে, এবং এটি খামির উপর।
- 1.5 ঘন্টার জন্য "Dough" মোড সেট করুন, তারপর 1 ঘন্টা জন্য "বেকন"।
কিভাবে একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে খেসির ক্রিম সঙ্গে একটি পিষ্টক তৈরি করতে?
আরেকটি সহজ উপায় একটি মাল্টিভাওয়ারেটে খরা ক্রিম উপর একটি ইস্টার পিষ্টক রান্না করা হয় । এই গৃহস্থালির সরঞ্জামটি পুরোপুরি তার ফাংশনের সাথে সামঞ্জস্য করতে সক্ষম হয়, বেকিং বহিরাগত হতে সক্রিয় হয়, এটি তাপমাত্রার একটি ইউনিফ্রিজ বিতরণ এবং বাটি ভিতরে তাপের জন্য পুরোপুরি ধন্যবাদ বৃদ্ধি পায়। উপরন্তু, কেক তাদের আকৃতি বজায় রাখা এবং তারা ঠান্ডা পরে বসতি স্থাপন না।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 400 গ্রাম,
- আদা 150 গ্রাম,
- ডিম - 2 পিসি।,
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
- স্বাভাবিক ভাবে এটি করুন, 40 মিনিটের জন্য তাপ ছেড়ে।
- ডিম এবং চিনি মিশ্রণ যোগ করুন, অন্য 3 ঘন্টা জন্য ছেড়ে যান।
- কাগজ ফর্ম মধ্যে Dough ডিভাইসের মধ্যে রাখা, "বেকিং" চালু 1.5 ঘন্টা জন্য।