পাত্রে পাত্রে চিনি - সহজ রেসিপি

সম্ভবত, আপনার মধ্যে প্রায় প্রত্যেকটি শিশুমৃত্যুর মধ্যে একটি পুরাণে চর্বিযুক্ত একটি কুমড়া মধ্যে বেকড বিলুপ্ত। অতএব, যে কেউ এই থালা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা না করে, সবাই অবিলম্বে গ্রামীণফোনের ঘর এর উষ্ণ, আরামদায়ক পরিবেশ মনে রাখবেন, যেখানে একটি মিষ্টি, সরস পরিতোষ উজ্জ্বল কমলা সঙ্গে টেবিল একটি প্লেট আছে। আমরা আপনাকে সুপারিশ, কিভাবে চিনি সঙ্গে একই সুস্বাদু কুমড়া রান্না করা শিখতে এবং এটি আপনার নিজের পছন্দ করে, এটি আপনার সবাইকে খাওয়ানো। এই divinely সুস্বাদু কুমড়া সঙ্গে আপনার প্লেট একবার ভুলে যাওয়া হবে না হতে পারে।

চুলা মধ্যে কুঞ্চিত কুমড়া, চিনি সঙ্গে স্লাইস

উপাদানগুলো:

• কুমড়া - 700-800 গ্রাম;
• ডানা চিনি - 80 গ্রাম;
• ভ্যানিলা চিনি - 1 চা চামচ;
• বাটার - 30-40 গ্রাম

প্রস্তুতি

কুমড়া কাটা হয়, বীজ পরিষ্কার, আপনার জন্য সুবিধাজনক টুকরা মধ্যে কাটা এবং প্রতিটি ছুলা থেকে অপসারণ। প্যান ভালভাবে ময়দার সঙ্গে lubricated এবং এটি একটি প্রস্তুত কুমড়া করা। চিনির সাথে শীর্ষে, এবং তারপর ভ্যানিলা চিনির সামান্য অংশ; তারপর কুমড়া একটি fantastically মিষ্টি স্বাদ অর্জন করা হবে এবং মিছরি মত খাওয়া হবে একটি পাতায়, ছোট, পাতলা প্লেটের সঙ্গে মাখন কাটা এবং আমাদের উদ্ভিজ্জ প্রতিটি টুকরা ছড়িয়ে পড়ে আমরা প্যান থেকে চুলা প্রেরণ। একটি preheated চুলা 200 ডিগ্রী যাও চিনি সঙ্গে কুমড়া, 30-40 মিনিটের মধ্যে কোথাও রান্না, এটি আপনি নির্বাচন বিভিন্ন উপর নির্ভর করে।

আমরা একটি ঠান্ডা ফর্ম একটি প্রস্তুত থালা খাওয়ানোর সুপারিশ, তারপর কুমড়া টুকরা দূরে পলায়ন করা হবে না, এবং আপনি তার চমৎকার স্বাদ এর নোট ভাল মনে হবে।

চিনি সঙ্গে চুলা মধ্যে স্ট্যুড কুমড়ো - একটি সহজ রেসিপি

উপাদানগুলো:

• কুমড়া - 900 গ্রাম;
• মাখন - 60 গ্রাম;
• দুধ (হোম) - 90 মিলিগ্রাম;
• জল - 90 মিলি;
• ডানা চিনি - 100 গ্রাম;
• Vanillin - 1 প্যাকেজ

প্রস্তুতি

আমরা বীজটি কুমড়োছার মধ্যে আটকে রাখি, পাতলাভাবে চামড়ায় কাটা এবং ছোট বর্গক্ষেত্রের টুকরোতে কাটা। ভাজা প্যান, যা চুলা মধ্যে করা যেতে পারে, আমরা মাখন একটি টুকরা সঙ্গে গ্রীস। এখানে একটি কুমড়া ছড়িয়ে, মাঝখানে এটি ঢালা, এক এক সংযুক্ত, জল এবং ভ্যানিলা সঙ্গে দুধ। ভাল সব চিনি ছিটান এবং একটি preheated চুলা মধ্যে ফ্রাইং প্যান করা, 190 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা। 45 মিনিটের পর, রেডি-তৈরি কুমড়া ডেজার্ট অংশে ভাগ করা যায় এবং অবিলম্বে তার আহারে এগিয়ে যায়।

এখন, ওভেনে শর্করার সাথে এই সুস্বাদু সুস্বাদু এবং ফলবান বাদাম কিভাবে নিভে যাবে, তা জানতে হবে!

কুমড়া, চিনি সঙ্গে চুলা শুকনো

উপাদানগুলো:

• কুমড়া - 1,২ কেজি;
• চিনি - ছিপি জন্য 180 গ্রাম এবং সিরাপ জন্য 350 গ্রাম;
• দারুচিনি মাটি - ২/3 টি চামচ
• সাইট্রিক অ্যাসিড - ২ গ্রাম

প্রস্তুতি

আমরা কুমড়া থেকে বীজ অপসারণ, পরিষ্কার এবং টুকরা মধ্যে কাটা, যেমন একটি তরমুজ কাটা হিসাবে। তারপর, প্রতিটি লবলে জুড়ে একটি সারিতে দুটি তাদের কাটা। ছিটিয়ে দেবার জন্য এবং 13-15 ঘণ্টার জন্য ছুটি কাটা জন্য আমরা চিনির অর্ধেক অর্ধেক ঢালা। পরে, কুমড়া রস এর একটি ধারক মধ্যে একত্রিত, চিনির দ্বিতীয় অর্ধে এটি ঢালা এবং একই সময় আবার একপাশে সেট। আবার, রস মিশিয়ে প্রথম অংশটি যোগ করুন। ফলে রস 0.6 লিটার পরিমাপ করা হয়, যদি এই ধরনের ভলিউম না থাকে, তাহলে আমরা জল যোগ করুন। চুলা উপর রস রাখুন, দারুচিনি, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং চিনি যোগ করুন, যা সিরাপ জন্য বাকি ছিল, তারপর এটি রান্না, যতক্ষণ না এটি একটু ঘন ঘন শুরু হয় সিরাপটি 85 ডিগ্রি নিচে ঠান্ডা রাখুন এবং 10 থেকে 1২ মিনিটের জন্য কুমড়া ডুবিয়ে দিন। অতিরিক্ত সিরাপ একটি স্ট্যাক করতে একটি কলম্বরে মধ্যে কুমড়া, নিক্ষেপ পরে।

আমরা বেকিং ট্রে উপর কুমড়া টুকরা আউট, যা আমরা ডিগ্রী 80 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত করা, এবং আমরা প্রায় দুই ঘন্টা এটি রাখা। তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি কম এবং কুমড়া 9-10 ঘন্টা নিঃসৃত, সময়মত বিভিন্ন পক্ষের এটি বাঁক। তারপর, আমাদের কুমড়াটি প্লাস্টিকের ব্যাগের সারিতে রাখুন, যা আমরা রাত্রে ব্যাটারিটির কাছাকাছি রাখি। সকালে এই বিস্ময়কর ডেজার্ট খাওয়া যাবে। শুকনো কুমড়া বিশেষ করে সুস্বাদু এবং ভাল শ্বেত বামন সঙ্গে মিলিত হয়।