স্কুইড একটি অ্যাক্সেসযোগ্য এবং দরকারী পণ্য যা ইতিবাচকভাবে শরীরকে প্রভাবিত করে এবং প্রোটিন এবং ভিটামিন ধারণ করে। আমরা আজ আপনাকে বলবো কিভাবে মাখনের মতো ক্রিম এবং পেঁয়াজ stewed স্কুইড রান্না করা।
চর্বি ক্রিম মধ্যে stewed squids জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- জল - 2 l;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- ঠান্ডা স্কুইড - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ;
- মশলা;
- তাজা ডাল - 50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
উত্তপ্ত পানিতে আমরা লবণ নিক্ষেপ করি, আমরা সতর্কতার সাথে স্কুইড মৃগয়াগুলি কম করি এবং আমরা ঠিক এক মিনিট চিহ্নিত করি। তারপর আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাই, তাদের ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন এবং চলচ্চিত্র, কার্টিলজিনিস তীরচিহ্ন মুছে ফেলুন এবং সিফোনেসগুলিকে রিংয়ের মধ্যে কাটাও। বাল্বটি পরিষ্কার করা হয়, কাবাবে কাঁটাচামচ এবং তৈলাক্ত তেল। স্কুইড যোগ করুন, 5 কিলোমিটারের জন্য মাঝারি তাপে ময়দা পরিষ্কার করুন এবং সিদ্ধ করুন। আমরা প্রস্তুত থালা ঠান্ডা পরিবেশন, ডেল Greens সঙ্গে শোভাকর।
মাশরুম সঙ্গে স্কুইড লবণাক্ত ক্রিম মধ্যে stewed
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 100 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 30 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- পনির - স্বাদ যাও;
- মশলা।
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
স্কুইড ফিল্ম থেকে পরিষ্কার করা হয়, আমরা উষ্ণ জল এবং বরফের জল শীতল সঙ্গে ঢালা। পিলড স্কুইড ধুয়ে ধুয়ে, রেটিয়ে কাটা এবং তেলসহ গরম প্যানের উপর ছড়িয়ে পড়ে। 5 মিনিটের পর, মাশরুমের সাথে একটি প্রাক-বিউশযুক্ত রশ্মি যোগ করুন, সতেজ ক্রিম এবং মশলা রাখুন। ন্যূনতম আগুন দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন। খুব শেষে, চিটে পনির সঙ্গে থালা ছিটিয়ে এবং এটি গলে না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এবং তারপর টেবিলে এটি পরিবেশন।
চর্বিযুক্ত স্যুইড খনি ক্রিম মধ্যে stewed
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 6 টুকরা;
- তাজা মাশরুম - 500 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- পনির - 200 গ্রাম;
- মশলা;
- পেঁয়াজ সবুজ;
- খরা ক্রিম - 500 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
স্কুইড এর মৃতদেহ পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলা হয়। ডিম উষ্ণ এবং উষ্ণ পরিষ্কার ফুটা। মাখনের মধ্যে, এর পেছনে পেঁয়াজটি পাস করিয়ে দিন। এই সময়, melenko পনির, সবুজ শাক এবং ডিম কাটা। তারপর সব উপাদানগুলি মিশ্রিত এবং stuffing সঙ্গে স্কুইড পূরণ। আমরা toothpicks সঙ্গে প্রান্ত রক্ষা, Kazanok মধ্যে workpieces প্রণীত, সস ক্রিম সঙ্গে এটি ভরা, মশলা এবং স্টুয়ার সঙ্গে ঋতু 20 মিনিট জন্য।
স্কুইড মস্তিষ্কের মধ্যে খাস্তা ক্রিম stewed
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম কম চর্বি - 3 চামচ। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা বাল্বটি পরিষ্কার করি, রিংগুলিকে শুকিয়ে ফেলি এবং মাল্টিভার্কের বাটিতে রাখলাম। তেল ঢালা, ঢালু খোলা সঙ্গে 5 মিনিট জন্য "গরম" এবং বাদামী চালু করুন। কয়েক মিনিটের জন্য পেঁয়াজ মধ্যে কাটা squids এর মৃতদেহ, পেঁয়াজ, স্রাব এবং ভাজা বিস্তার প্রসাধন প্রক্রিয়া। মশলা দিয়ে ঋতু, খাদ ক্রিম ঢালা, "Quenching" প্রোগ্রাম নির্বাচন করুন এবং 10 মিনিট জন্য থালা প্রস্তুত।