অবশ্যই, যদি আপনি বাস্তব কাঁকড়া মাংস একটি সালাদ করতে সুযোগ আছে এটা মহান। এই ক্ষেত্রে, কাঁকড়া সামান্য লবণাক্ত পানি পর্যন্ত চিকন লালা পর্যন্ত, যা পরে এটি মুরগির মধ্যে সামান্য ঠান্ডা হয়, এবং মাংস কাটা এবং নিষ্কাশিত হয়, যার ফলে এটি বিভিন্ন খুব সুস্বাদু সালাদ করা সম্ভব হয়। একটি প্রাকৃতিক কর্কশ মাংস টমেটোর সঙ্গে একত্রিত না ভাল, তাদের স্বাদ প্রতিদ্বন্দ্বিতা হবে হিসাবে। টমেটোর চেয়ে কম স্বতন্ত্র রং এবং স্বাদে সঙ্গে অন্যান্য উপাদানের ব্যবহার ভাল। এই মারিযুক্ত বা উত্তপ্ত asparagus জন্য উপযুক্ত উপযুক্ত, চটচটে, চিকরি, লিক, তরুণ olives, কেপ, বিভিন্ন ধরনের সবুজ সালাদ পাতা, সুগন্ধি আজ এবং কিছু অন্যান্য উপাদানের।
যেমন সালাদ ভর্তি জন্য সস ভাল ক্লাসিক্যাল ভূমধ্য (জলপাই তেল, প্রাকৃতিক ফল ভিনেগার, লেবুর রস, সরিষা) বা পূর্ব পূর্ব শৈলী (সয়া সস, তিল তেল, লেবু বা চুন রস, মরিচ, রসুন) মধ্যে করতে ভাল।
বর্তমানে, পোস্ট-সোভিয়েত মহাসাগরের জনসংখ্যার অধিকাংশ তথাকথিত কাঁকড়া লাঠি এবং কাঁকড়া মরিচ এর জনপ্রিয় সালাদ বোঝে, কখনও কখনও টমেটো, বাগলা ডিম, পনির এবং অন্যান্য কিছু উপাদানগুলি ছাড়াও। "কাঁকড়া" লাঠি (মাছ পণ্য surimi) স্বাদ যাও, প্রকৃতপক্ষে, ক্র্যাব মাংস অনুরূপ।
মুরগির মাংস, ডিম, টমেটো এবং মিষ্টি মরিচ দিয়ে "কাঁকড়া" সালাদের রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 2 প্যাকগুলি;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি (ছোট আকার);
- ক্যানড ভুট্টা - 1 প্রায় 200 গ্রাম হতে পারে;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- লাল মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- সবুজ শাক সবজি;
- রসুন - 1-2 টি গুঁড়ো;
- টমেটো লাল ঘন পাকা - 2-3 পিসি।;
- ময়দা বা পুরু unsweetened দই।
প্রস্তুতি
চিকেন ডিমগুলি শক্তভাবে গরম করা হয়, ঠাণ্ডা হয়, শেলটি থেকে পরিষ্কার করে এবং আধা কাপে (বা কাটা হয়)। লবণ দিয়ে মুরগির চাষ হতে পারে
সব উপকরণ একটি সালাদ বাটি মধ্যে মিশ্রিত করা হয়, ময়দা (এবং বিশেষ করে দই) যোগ এবং মিশ্রণ। সবুজ সবুজ যেমন একটি সালাদ আপনি ভদকা, হালকা টেবিল ওয়াইন বা বিয়ার পরিবেশন করতে পারেন। টমেটো দিয়ে কাঁকড়া সালাদ প্রস্তুত!
যদি আপনি একটি সালাদ করতে চান, এটি সহজ, রেসিপি থেকে ভুট্টা বাদে (এটি চিকিত চাল দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে)