Cheesecakes জন্য মালকড়ি আপনার স্বাদ একেবারে কোন হতে পারে: মিষ্টি, তাজা, বালি, বা puffed। এর Cheesecake মালকড়ি তৈরীর জন্য রেসিপি তাকান।
পনির কেক জন্য খামির মালকড়ি
উপাদানগুলো:
- শুকনো খামির - 1 প্যাকেট;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- চিনি - স্বাদ যাও;
- ময়দা - 400 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
দুধ Preheat এবং এটি প্রথম চিনি মধ্যে দ্রবীভূত, এবং তারপর খামির। 10 মিনিটের জন্য সবকিছু ত্যাগ করুন যাতে তারা একটু ঝলসায়। তারপর গলিত ময়দা যোগ করুন, লবণ ঢালা এবং sifted আটা ছিটিয়ে। আমরা ইলাস্টিক ডাল গুঁড়ো এবং অভিগমন একটি উষ্ণ স্থানে এটা ছেড়ে। আমরা এটি ভাল গুঁড়ো এবং এটি সামান্য একটু আবার ছেড়ে। তারপর একই ছোট বল মধ্যে আটা বিভক্ত এবং একটি সময় জন্য ছেড়ে।
রাই আটা থেকে পনির কেক জন্য Dough
উপাদানগুলো:
- রাইয়ের আটা - ২50 গ্রাম;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- খামি - 20 গ্রাম;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
প্রথমত, রাইয়ের আটা, খিদে এবং উষ্ণ দুধ দিয়ে মিশিয়ে দিন। যখন এটি বেড়ে যায়, মাখন এবং একটু লবণ যোগ করুন। আমরা একটি ভাল আধা গুঁড়ো এবং এটি আপ যেতে।
দই উপর পনির কেক জন্য টাটকা আটা
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 700 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 0,5 আইটেম;
- কেফার - 0,5 আইটেম;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
একসঙ্গে ময়দা ক্রিম, কফির এবং গলিত মাখন মেশান চিনি যোগ, একটু লবণ এবং sifted আটা, কাটা kneading।
পনির crouton মালকড়ি
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 আইটেম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- বেকিং পাউডার 36 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 1 শব;
- ময়দা - 700 গ্রাম
প্রস্তুতি
চিনির সাথে কুচি কুচি কুঁচি করে এবং ধীরে ধীরে ডিম ছড়িয়ে দিন। সবজি তেল যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। ভেষজ চিকেন, ভ্যানিলিন এবং বেকিং পাউডার দিয়ে মিশ্রণ করুন, এবং তারপর দই ভর সঙ্গে একত্রিত এবং একটি একজাত dough গুঁড়ো। এটি যেতে 2 ঘন্টা জন্য ছেড়ে দিন
পনির কেক জন্য শর্টকাট
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 200 গ্রাম;
- মাখন - 125 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 0.5 টেম্পলেট
প্রস্তুতি
চলুন শুরু করা যাক কিভাবে পনির কেক জন্য একটি সংক্ষিপ্ত আটা করতে। ময়দা গুঁড়ো করা হয়, ঠাণ্ডা সঙ্গে মিশিয়ে, মুরগির ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। ডিম, চিনি যোগ করুন, লবণ একটি চিম্টি করা এবং cheesecakes জন্য একক ইলাস্টিক আধা গুঁড়ো।
তাই আমরা আপনার সাথে cheesecakes জন্য একটি আটা তৈরীর জন্য রেসিপি শিখেছি, এবং এটা যা বেকড পণ্য রান্না করতে সিদ্ধান্ত আপনার আপ!