মেয়োনিজ রাশিয়ায় একটি জনপ্রিয় সস, এটি বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে যোগ করা হয় (প্রায়ই এমন অবস্থায় যেখানে এটির সব প্রয়োজন নেই)। এবং এটি ভাল হবে, বাড়িতে mayonnaise, কিন্তু না, বেশিরভাগ অপ্রীতিকর সম্পূরক সঙ্গে প্রস্তুত।
কিন্তু আপনি ময়দা ছাড়া হালকা এবং সুস্বাদু নববর্ষ সালাদ রান্না করতে পারেন। তাছাড়া, এটি উল্লেখ করা উচিত যে মেয়রজগৎ প্রায়ই অন্যান্য পণ্যের স্বাদ "হাতুড়ি" এবং সঠিকভাবে ঢালাই বা সস বাছাই করে তা খোলা, দৃঢ় করতে এবং লাভজনক উপায়ে তা জোর করতে সক্ষম।
ময়দা ছাড়া নতুন বছরের টেবিল সালাদ - সেরা রেসিপি পরে নিবন্ধে উপস্থাপিত হয়।
রান্না, পরিতোষ এবং স্বাস্থ্যের বেনিফিট দিয়ে খাওয়া, ভাল না।
ল্যাটিন আমেরিকান স্টাইল মধ্যে mayonnaise ছাড়া নতুন বছরের সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন মুরগির বুক (পাত্র) - 1 টুকরা;
- স্মুর্ণ শুয়োরের মাংস - 300 গ্রাম;
- লাল মটরশুটি উনান (canned পারেন) - 300 গ্রাম;
- মিষ্টি লাল মরিচ - 1 পিসি।
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- পিয়ার - 1-2 টুকরা;
- রসুন - 4 cloves;
- avocados - 1 টুকরা;
- লাল মরিচ বার্ন - 1 পিসি।;
- সবুজ শাক (সিলেটের চেরি, পেসলে, ধনিয়া);
- জলপাই তেল - 5 চামচ চামচ;
- লেবু রস
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা ভরাট করা: লবন এবং লাল মরিচ (বীজ ছাড়া) একটি ছোট পরিমাণ লবণ দিয়ে মর্টার মধ্যে shoved হয়। মাংস এভোকাডো মাংস ঘষা উপর ঘষা। রসুন এবং আভাকাডো মিশ্রিত করুন, মাখন এবং লেবুর রস যোগ করুন। এটি হালকা salsa পরিণত, সালাদ জন্য একটি চমৎকার ড্রেসিং।
চিকেন মাংস ছোট আয়না টুকরা, শিকল - ছোট রেখাচিত্রমালা, মিষ্টি মরিচ এবং পেঁয়াজ মধ্যে কাটা হয় - ছোট স্ট্রব, মরিচা - পাতলা ছোট স্লাইস। আমরা একটি কাজ ধারক এই সব পণ্য সংযোগ, মটরশুটি এবং কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। সস জুড়ুন এবং মিশ্রণ
পূর্ব ইস্টার্ন শৈলী মধ্যে mayonnaise ছাড়া নতুন বছরের সালাদ
2 পরিসীমা জন্য হিসাব
উপাদানগুলো:
- স্যামন রাই (পাত্র) - 400 গ্রাম;
- তাজা শসা - 2 পিসি ছোট আকার;
- ফার্নেল ফল - 1 টুকরা;
- কয়লা ডিম - 6 পিসি .;
- সবুজ শাক (ডেল, প্যানডেল, ধনিয়া, লামঙ্গ্রাস, বাজিল);
পূরণ করতে:
- রসুন - 2 রসুন;
- লাল গরম মরিচ;
- তিল তেল - 3 চামচ চামচ;
- প্রাকৃতিক ফল ভিনেগার (বাদাম, উদাহরণস্বরূপ) - 3 চামচ চামচ;
- প্রাকৃতিক মধু - 1 চামচ চামচ;
- সয়া সস
প্রস্তুতি
ডিম কঠোর এবং পরিষ্কার পরিষ্কার করা।
তাসের তেল, সয়া সস, মধু ও ভিনেগারের সাথে লৌহ মিশুকে মিশ্রিত করে, গরম লাল মরিচ দিয়ে সিজনের - প্যান-এশিয়ান স্টাইলের একটি সাধারণ সালাদ ড্রেসিং।
আমরা গোলাপী সালমান, ফেনেল ফলের ছোটো স্লাইসের মধ্যে কাটা - অর্ধেক রিং, শকুনে বড় পাপড়িগুলোতে কাটা কাটা।
প্রথমে প্লেটটিতে কাছিমটি ছড়িয়ে দিন, উপরের গোলাপী স্যামন এবং ফেনেলের স্লাইস, পরবর্তী স্থানটি (রিং এর মধ্য দিয়ে) এবং 3 টি কোয়েল ডিম। আমরা সব সস-ঢালা ঢালাই