Zrazy পিসের মত কিছুটা হয়। এই ভিতরে একই সমতল কেক হয় এটি সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় - মাংস, মাশরুম, উদ্ভিজ্জ। আমরা এখন আপনাকে বলবো কিভাবে গাজর সঙ্গে zrazy আলু প্রস্তুত করতে। যেমন একটি সহজ থালা পুরোপুরি আপনার খাদ্য diversifies, তার প্রস্তুতি ছাড়াও আপনি শুধুমাত্র হাত যে সবসময় ঐ পণ্য প্রয়োজন
কোকো সঙ্গে Zrazy আলু - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- কাঁচা ডিম - 1 টুকরা;
- গম ময়দা - 220 গ্রাম;
- দুধ - 160 মিলি;
- গাজর - 130 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 100 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 900 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 220 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল গন্ধহীন
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার করা হয়, প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না করা হয়, এবং তারপর tossed চিনিযুক্ত পেঁয়াজ আধা চা চামচ ভাজা, গাজর গাজর এবং কাটা কাবাব যোগ করুন। আমরা জল (প্রায় 200 মিলি) মধ্যে ঢালা এবং টমেটো পেস্ট ছড়িয়ে। সলিম, মরিচ এবং ভালভাবে মেশান। বন্ধ ঢাকনা অধীনে, কম তাপ উপর প্রায় 20 মিনিট জন্য simmer বাঁধাকপি। বাদামে আলু মধ্যে, ডিম, উষ্ণ দুধ যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। এখন আমরা ময়দা ঢালা এবং আবার আমরা গণ ভাল মিশ্রিত। আমরা zrazy গঠন শুরু - আমরা জল দিয়ে আমাদের হাত ভিজা, আমরা একটি সামান্য মালকড়ি সংগ্রহ, আমরা একটি পিষ্টক গঠন, আমরা এটি বাঁধাকপি থেকে একটি stuffing করা এবং আমরা প্রান্ত প্যাচ আমরা তাদের ময়দা বা বাটিতে এবং ভাত ভরা পর্যন্ত সোনার পাত।
আপনি একটি পদ্ধতি হিসাবে এই রেসিপি নিতে এবং চুলা মধ্যে বাঁধাকপি সঙ্গে আলু zrazy প্রস্তুত করতে পারেন। একই সময়ে, আমরা একটি শীট উপর আমাদের ব্লেড স্থাপন এবং 35 মিনিট জন্য সেকা। একই সময়ে, চুলা গরম গরম করা উচিত নয়, 180 ডিগ্রী যথেষ্ট হবে। এই থালা থেকে একটি চমৎকার যোগ হবে খরা ক্রিম।
কিভাবে গাজর এবং ডিম সঙ্গে zrazy আলু তৈরি করতে?
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- আলু - 650 গ্রাম;
- কাঁচা ডিম - 3 পিসি।;
- গম ময়দা - 7 টেবিল। চামচ।
ভর্তি জন্য:
- বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
- চিনির ক্রিম ২0% চর্বিযুক্ত খাবার - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- চিকেন ডিম ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ;
- সবুজ শাক।
রুটি জন্য:
- রুটি crumbs;
- কাঁচা ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
আমরা আলু চালাই, এবং তারপর আমরা একটি মাজা আলু তৈরি করতে এটি ঝাঁকান। কোমল পাতলা shinkem এবং prishashivaem স্নিগ্ধতা। একটি বাটি মধ্যে স্থানান্তর, ছোট কাটা, খরা ক্রিম, লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ মধ্যে কাটা ডিম যোগ করুন। ময়দা আলুতে, আটার মধ্যে ঢালা, ডিম ড্রাইভ এবং মালকড়ি ময়দা। আমরা এটি 10 টি ভাগে ভাগ করি। তাদের প্রতিটি আমরা ময়দা মধ্যে ডুবা, আমরা এটি থেকে একটি পিষ্টক তৈরি এবং উপরে স্টাফিং করা। প্রান্তগুলি ছিঁড়ে ফেলা হয় এবং পেস্ট করা কাঁচা ডিমের মধ্যে ডুবা হয়, এবং তারপর রুটি বা আঠার মধ্যে খসে পড়ে। একটি সুবর্ণ গোলাপী ক্রাস্ট থেকে দুই পক্ষ থেকে বাঁধাকপি এবং ডিম সঙ্গে ভাজা আলু zrazy।
বাটি এবং মাশরুম সঙ্গে আলু Tapas রান্না জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- আলু - 600 গ্রাম;
- কাঁচা মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
- গম ময়দা - 60 গ্রাম;
- মাখন - 65 গ;
- গাজর - 130 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 220 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 130 গ্রাম;
- পাকা কুলিক - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- কাটা ডিল
প্রস্তুতি
পিলড আলু বাছাই করা হয়। আমরা জল ঢালা এবং ময়দা, লবণ, মাখন এবং ডিম যোগ সঙ্গে এটি মেশান পাতলা পাতলা কচ্ছপ, নাতি তিনটি গাভী, এবং মাশরুম এবং মুরগি কাটা কাটা মধ্যে কাটা। চিনিযুক্ত পেঁয়াজ মিনিট 2 মিনিট পরে, বাঁধাকপি, গাজর, সয়লা এবং সব একসঙ্গে আরেকটি 8-10 মিনিট ভাজুন। এখন মাশরুম, লবণ, মরিচ এবং আরও 10 মিনিট রান্না করুন কাটা, কাটা ডিল যোগ করুন, 2 মিনিট গরম এবং অগ্নি বন্ধ করুন। আলু আধা কেজি থেকে আমরা টর্চরা তৈরি করি, প্রতিটি কেন্দ্রে আমরা সামান্য পরিধান করি এবং আমরা প্রান্তগুলি প্যাচ করি। প্রতিটি পাশে গুঁড়ো এবং মাশরুম দিয়ে 4 টা মিনিট আলু জরাজ।