ময়দা এবং রসুন সঙ্গে বেগুনী

Eggplants তাদের নিজস্ব স্বাদ নেই। যাইহোক, তাদের থেকে আপনি একটি আশ্চর্যজনক স্বাদযুক্ত এবং মুরগি নাচ রান্না করতে পারেন - ময়দা এবং রসুন সঙ্গে aubergines। এই থালা কোন দিকে থালা এবং মাংস জন্য আদর্শ।

মেয়র ও টমেটো দিয়ে বেগুনী

উপাদানগুলো:

বেগুন - 3 টুকরা;
পেসলে - 1 গুচ্ছ;
রসুন - 4 cloves;
লবণ - স্বাদ যাও;
মেয়নেজ;
টমেটো - 2 পিসি

প্রস্তুতি

বেগুন ধুয়ে, পেডিকিলে কাটা এবং অনুদৈর্ঘ্য প্লেট মধ্যে কাটা। পরবর্তীতে, সব্জি বাদামি বাদামে ভেজে ভেজে নিন। রসুন পরিষ্কার করা হয়, প্রেস মাধ্যমে চিপা। আমরা ছোট বৃত্তে টমেটো কাটা। এবার ডিমের উপর বেগুনের এক টুকরাটি টমেটো দিয়ে রাখুন, টমেটোর উপর কিছুটা চটকানো রসুন রাখুন, ময়দা দিয়ে গ্রীস করুন এবং রোলটি দিয়ে ঢেকে রাখুন যাতে করে শাকসব্জি কিছুটা দেখতে পায়। প্রস্তুত ডিশ টর্চ parsley sprigs সঙ্গে সজ্জিত এবং টেবিলের পরিবেশিত হয়।

আনারস মেইনোজিস সঙ্গে ক্যানড

উপাদানগুলো:

মেয়োনিজ - 150 মিলিগ্রাম;
বেগুন - 3 টুকরা;
রসুন - 2 রসুন;
লবণ, মশলা - স্বাদ যাও;
সবুজ শাক।

প্রস্তুতি

বেগুনী ধুয়ে, চকচকে টুকরো টুকরো দিয়ে মুছে ফেলা হয়, আমরা এটি একটি ধারক, লবণে রাখি এবং কিছুক্ষণের জন্য বামে রাখি, যাতে অতিরিক্ত তিক্ততা সবজি থেকে নেমে আসে। রসুনের রসুনগুলিকে প্রেসের মাধ্যমে ছিটিয়ে রাখা হয়, আমরা গোলাটিটি একটি বাটিতে স্থানান্তরিত করি, জোড়ায় গরম পানি ঢেলে এবং এটি 15 মিনিটের জন্য দ্রবণ দিন। তারপর সাবধানে রসুনের মুরগি একত্রিত করুন এবং মেজাজেজ সঙ্গে মিশ্রিত করুন। মাঝারি তাপে একটি গরম ভাজা প্যান্টে বেগুনের রিংলেটগুলি ভাজা হয়। এখন আমরা একটি ধারক নিতে, এটি একটি aubergines এর স্তর প্রথমে রাখুন, তারপর রসুন সস দিন এবং এটি চিটে সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে। এইভাবে, আমরা অনেক স্তর তৈরি করি, একটি ঢাকনা দিয়ে ধারকটি বন্ধ কর এবং রেশমের মধ্যে মেইনয়েজের নীচে লাগান, যাতে তারা শোষিত হয় এবং সস মধ্যে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জব হয়

শীতকালে আঙ্গুরের জন্য শ্যাম্পু

উপাদানগুলো:

বেগুন - 2 টুকরা;
বাল্ব - 1 টুকরা;
রসুন - 4 cloves;
ময়দা - 5 টেবিল চামচ চামচ;
উদ্ভিজ্জ তেল;
লবণ, মশলা, মরিচ - স্বাদ থেকে।

প্রস্তুতি

ফ্রাইং প্যান আগুনে লাগিয়ে এবং তার সবজি তেল ঢেলে দিল। যদিও এটি গরম হচ্ছে, আমরা ত্বক থেকে পেঁয়াজটি সরিয়ে ফেলি এবং তা খড় দিয়ে কাটা করি। তেজপাতা প্যান এবং তেজে সোনালী পর্যন্ত পেঁয়াজ রাখুন, এবং তারপর একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন। Eggplants ধুয়ে, একটি গামছা দিয়ে মুছে ফেলা, peduncles, বীজ অপসারণ, ত্বক কাটা এবং ছোট স্কোয়ার মধ্যে তাদের কাটা। তেজপাতা পেঁয়াজ পর্যন্ত তেলের মধ্যে তেজপাতা, এবং তারপর ভাজা পেঁয়াজ। আমরা প্রেস রসুনের মাধ্যমে চিনি এবং স্যুপ এবং মেইনজিসের সাথে সব মশলা ভরা। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং পরিষ্কার জার্স মধ্যে সমাপ্ত সালাদ রাখুন। ঢাকনা দিয়ে তাদের আচ্ছাদিত করুন এবং গরম পানি দিয়ে সসপ্যানের সাথে রাখুন। 15 মিনিটের জন্য জার নির্মূল করুন, এবং তারপর অবিলম্বে গুটানো এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত মোড়ানো।