কে মিষ্টি হোমডেড muffins পছন্দ না? সম্ভবত, এইরকম লোকের সংখ্যা কম। গরম চুলা, শুধু চুলা থেকে বের করা, শৈশব আমাদের মনে করিয়ে দিন। উদাহরণস্বরূপ, একটি আরামদায়ক মিষ্টি দারুচিনি রোল সঙ্গে একটি জলখাবার সঙ্গে উষ্ণ দুধ বা চা একটি বড় মগ চেয়ে বেশি সুস্বাদু হতে পারে।
দরিদ্রদের সাথে বনগুলি কিভাবে করা যায় তা বোঝা যায় না। কিন্তু কোন ব্যাপার না আমরা কিভাবে পছন্দ করি, তারা এখনও সাদাসিধা বন মত হবে না - তাদের নিজস্ব হাতে বেকড, ভালবাসা এবং উষ্ণতা সঙ্গে। আমরা দারুচিনি নিজেকে রোলস কিভাবে বেকিং কিভাবে আপনি বিভিন্ন রেসিপি দিতে চান।
দারুচিনির সাথে মুরগির বন
একটি নিয়ম হিসাবে সবচেয়ে সহজ buns, সবচেয়ে সুস্বাদু হয়। এইজন্য, শুরুতে, আমরা আপনাকে ক্লাসিক সুস্বাদু দারুচিনি রোলস জন্য একটি রেসিপি অফার।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 3 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- মাখন - 75 গ্রাম;
- শুকনো খামি - 1,5 টি চামচ
- ভ্যানিলিন - 5 গ্রাম;
- লবণ - 0.5 টেবিল। চামচ;
- দারুচিনি - স্বাদ
প্রস্তুতি
শুকনো খামির ২-4-45 ডিগ্রি এবং দুধটি ২ টেবিল চামচ ময়দা এবং 1 টেবিল চামচ ভর্তি করুন। চিনি, এবং সাইড পর্যন্ত থুতু ছেড়ে যাও। অর্ধেক ময়দা দ্রবীভূত করা, এবং বেত্রাঘাত ডিম, ভ্যানিলিন, লবণ এবং চিনির 3 টেবিল-চামচ যোগ করুন। সব কিছু মিশ্রিত করুন, চামচ যোগ করুন এবং, ধীরে ধীরে ময়দা যোগ, মালকড়ি ময়দা। তাপ প্রায় এক ঘন্টার জন্য আধা কেজি রাখুন একটি ঘন্টা পরে একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি এটি রোল। তেল দিয়ে লুব্রিকেট, দারুচিনি ও চিনি দিয়ে ছিটিয়ে, এবং তারপর একটি রোল মধ্যে এটি রোল। আপনার রোল obliquely স্লাইড, এইভাবে বন তৈরীর তেল দিয়ে প্যান্টটি লুব্রিকেট করুন, এতে বন লাগান এবং প্রায় অর্ধেক ঘন্টা রেখে দিন। তারপর দারুচিনি ও চিনির সাথে শীর্ষে ডিমের কুসুমের সাথে বুনো করুন। উনানটি 200 ডিগ্রি গরম করে এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বন পুদিনা।
কুঁড়ি এবং দারুচিনি সঙ্গে Buns
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 4 টুকরা;
- শুকনো খামির - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 70 গ্রাম;
- দারুচিনি - 0,5 টি চামচ
- খরা ক্রিম - 0,5 আইটেম;
- কগনাক - ২ টি চামচ;
- লেবু ছুলা;
- লবণ একটি চিম্টি
ভর্তি জন্য:
- কিশমিশ - 1 টি আইটেম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- দারুচিনি স্বাদ
প্রস্তুতি
ময়দার তালের সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং এটি একটি উষ্ণ স্থানে আচ্ছাদিত রাখুন যাতে তা বৃদ্ধি পায়। উষ্ণ পানিতে কিষুধ শুকিয়ে পানি পান করুন। আঠা বৃদ্ধি পায়, একটু আটা যোগ করুন এবং এটি গুঁড়ো, তারপর এটি রোল আউট। চিনি দিয়ে কাটা ছিটান, এবং উপরে raisins রাখা রোল ভাঁজ, এবং তারপর এটি প্রায় 3 সেমি অংশ কাটা। প্রতিটি টুকরা সামান্য মাঝখানে মধ্যে unscrew এবং 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় উনান মধ্যে 25 মিনিট জন্য ক্ষেতে। আপনার বন পুষ্ট হয়, মাখন দ্রবীভূত করুন এবং দারুচিনি সঙ্গে অবশিষ্ট চিনি মিশ্র। দারুচিনির মাখন দিয়ে প্রতিটি বুনকে ধুয়ে নিন এবং দারুচিনি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আপেল এবং দারুচিনি সঙ্গে Buns
কিছু লোক ধোয়ার জন্য দক্ষতা এবং দক্ষতা আছে। এবং তাই আমি আমার সাদাসিধা মিষ্টি pastries দয়া করে করতে চান যেমন ক্ষেত্রে দারুচিনি এবং অন্যান্য সংযোজন সঙ্গে পিপ প্যাস্ট্রি, উদাহরণস্বরূপ, আপেল সঙ্গে, খুব উপযুক্ত। পেস্ট প্যাস্ট্রি আপনি নিকটতম সুপারমার্কেট এ কিনতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- চকলেট - 100 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- আপেল - 2-3 টুকরা;
- দারুচিনি - 5 চামচ;
- ময়দা।
প্রস্তুতি
মাখনের সাথে মাখনের সাথে মাখনের সাথে মিশিয়ে মাখনের সাথে মিশিয়ে দিন। দারুচিনি সঙ্গে মিশ্রিত চিনি সঙ্গে ছিটান ধুলা এবং peeled আপেল একটি খিলান উপর এবং ধোয়ার উপর ছড়িয়ে পড়া। আঠা একটি রোল মধ্যে রোল এবং প্রায় 4 সেমি পুরু সম্পর্কে টুকরা মধ্যে কাটা। ময়দা সঙ্গে বেকিং শীট ছিটান, 190 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় প্রায় 20 মিনিট জন্য buns এবং বেকিং রাখা। চকোলেট বিরতি এবং এটি একটি saucepan মধ্যে রাখুন। তারপর এটি 50 মণ একটি গ্রাম এবং একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত করা, ক্রমাগত stirring। সমাপ্ত বন গ্লাস ঢালাও