শীতকালীন জন্য শ্বেতাংশ Compote

শ্বেতাংশের মিশ্রণ - আসল পানীয়, যা একটি সমৃদ্ধ রঙ এবং দরকারী পদার্থ দিয়ে সমৃদ্ধ। এটি পুরোপুরিভাবে অনাক্রম্যতা উন্নত করে, ঠান্ডা বিরুদ্ধে যুদ্ধ এবং antimicrobial বৈশিষ্ট্য আছে উপরন্তু, পানীয় পুরোপুরি তৃষ্ণা quenches এবং একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি এবং খাদ স্বাদ আছে! আসুন আমরা দেখি কিভাবে শীতকালে সাম্রাজ্যের মিশ্রণটি বন্ধ করা যায়

জীবাণুমুক্তির ছাড়াই শীতের জন্য শরীরে আধা চা চামচ

উপাদানগুলো:

• শ্বেতাশির বীজ - 1 কেজি;
• চিনি - 400 গ্রাম;
• জল ফিল্টার - 1 লিটার

প্রস্তুতি

আমরা সিল্কওয়ের প্রক্রিয়া করি, ডালপালাগুলি সরিয়ে ফেলি এবং জলের প্রবাহের নীচে বীজগুলি কুঁচি করি। একটি saucepan মধ্যে তাজা জল ঢালা, এটি গরম এবং চিনির ঢালা আমরা ভাল মিশ্রণ, সিরাপ ঠান্ডা এবং প্রস্তুত বীজ ঢালা। আগুনে পাত্রটি রাখুন, একটি ফোঁড়ায় আনুন, এবং তারপর শিখা কমাতে এবং 20 মিনিটের জন্য পানীয় উনান। এর পরে, জার্স, রোল এবং ঠান্ডা মধ্যে উল্লিখিত, ঊর্ধ্বমুখী বাঁক।

শীতকালে জন্য চেরি এবং শ্বেতাংশ compote

উপাদানগুলো:

• চেরি - 200 গ্রাম;
• শ্বেতাঙ্গ - 100 গ্রাম;
• চিনি - 1 টি আইটেম;
• সাইট্রিক এসিড - চিম্টি

প্রস্তুতি

জামাকাপড় সাজানো হয়, একটি জার মধ্যে ঢেলে, আমরা চিনি এবং লেবু রস নিক্ষেপ সবুজবর্ণ উত্তোলনকারী জল দিয়ে পূর্ণ করুন এবং বিশেষ মাপের ব্যবহার করে ঢাকনাটি আবৃত করুন। আমরা জার মোড এবং ঠান্ডা করা ছেড়ে, একটি গাঁট সঙ্গে শক্তভাবে এটি আচ্ছাদন।

শীতকালীন জন্য শ্বেতাংশ Compote

উপাদানগুলো:

• তুঁত - 1 কেজি;
• স্ট্রবেরি তাজা - 300 গ্রাম;
• চিনি - 400 গ্রাম;
• জল ফিল্টার - 3 l;
• সাইট্রিক এসিড - 0.5 টি চামচ

প্রস্তুতি

পাত্রের মধ্যে, জল ঢালা এবং চুলা উপর এটি ফোঁড়া রাখা। এই মুহুর্তে আমরা শিয়ালকে সাজিয়েছি এবং ডালপালাগুলি সরিয়ে দিয়েছি। আমরা একটি স্নান মধ্যে বেরি স্থানান্তর, কুণ্ডল এবং একটি টুয়েল উপর আউট ঢালা। উষ্ণ পানি পরে, চিনি ঢালা এবং সিরাপ উষ্ণ করুন, এটি একটি কাঠের চামচ দিয়ে stirring। প্রায় 5 মিনিট পর আমরা প্যানের শুকনো বীজ পাঠাই, শিখাটি কমিয়ে প্রায় 10 মিনিটের জন্য সামান্য পানি দিয়ে রান্না করি। তারপর আগুনটি বন্ধ করে, সিটি্রিক এসিডের একটি চিম্টি ধুয়ে ফেলুন, মিশ্রণটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং জিদ করুন। একটি ঘন্টা পরে, একটি সূক্ষ্ম চালান মাধ্যমে একটি পৃথক বাটি মধ্যে পানীয় ফিল্টার এবং আবার ফোঁড়া। প্রতিটি শাখায় নতুন টুকরো টুকরো টুকরো করে একটি গরম পানীয় জারিত করা হয়। এর পরে, lids আপ গুটান, ঊর্ধ্বগামী জামাকাপড় ঘুরিয়ে, একটি উষ্ণ কম্বল দিয়ে আবরণ এবং ঠান্ডা করা ছেড়ে।

মুরগির মাংস, স্ট্রবেরি এবং মিষ্টি চেরি

উপাদানগুলো:

• চেরি মিষ্টি - 200 গ্রাম;
• তাজা স্ট্রবেরি - 200 গ্রাম;
• শ্বেতাঙ্গ কালো - 400 গ্রাম;
• সাইট্রিক অ্যাসিড - যদি ইচ্ছা;
• পুদিনা পাতা - স্বাদ যাও;
• দারুচিনি চিনি - 5 চামচ। চামচ;
• ফিল্টার জল - 1.5 লিটার

প্রস্তুতি

প্যানের মধ্যে প্রয়োজনীয় ফিল্টার ফিল্টারের পরিমাণ ঢালাও মিষ্টি চেরিগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়, একটি রান্নাঘরের ছোটা উপর peeled এবং শুকনো। একইভাবে, আমরা স্ট্রবেরি এবং শৌখিন সঙ্গে কি। এর পরে, জলের একটি পাত্র মধ্যে berries করা, চিনি যুক্ত এবং সবুজভাবে সব মিশ্রিত। আমরা একটি শক্তিশালী অগ্নি উপর compote করা, একটি ফোঁড়া আনা, এবং তারপর শিখা কমাতে, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং 20 মিনিট জন্য রান্না, মাঝে মাঝে বিরচন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটি অতিরিক্ত গন্ধ জন্য, একটি সামুদ্রিক সাইট্রিক এসিড এবং তাজা পুদিনা কয়েক twigs ছুঁড়ে দিতে পারেন। সময় নষ্ট ছাড়া, আমরা সংরক্ষণের জন্য ব্যাংক প্রস্তুত: সাবধানে তাদের ধোয়া, নির্বীজন এবং তাদের শুকিয়ে। গরম compote ফিল্টার, ক্যান উপর বন্টন এবং lids আপ গুটান। এর পরে, তাদের উলটো দিকে ঘুরিয়ে, উপরে একটি উষ্ণ কম্বল দিয়ে আবরণ এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে। ব্যবহারের আগে, আমরা একটি জগ মধ্যে পানীয় ঢালা, এটা ঠান্ডা, তাজা বা হিমায়িত berries সঙ্গে সাজাইয়া, এবং সুস্বাদু স্বাদ এবং সুবাস উপভোগ।