প্লাসিন্ডা মোল্ডোভান রন্ধনপ্রণালী একটি ঐতিহ্যবাহী থালা, যা ভরাট সঙ্গে একটি পাতলা বৃত্তাকার পিষ্টক। এটা খামির, দমকা বা খামির থেকে তৈরি করা যেতে পারে এবং একটি ভর্তি হিসাবে, দই, আলু, মাংস, ইত্যাদি প্রায়ই ব্যবহার করা হয়। আমরা ওভেন মধ্যে কুমড়া সঙ্গে placings প্রস্তুত কিভাবে আপনাকে বলতে হবে।
রেসিপি চুলা মধ্যে কুমড়া সঙ্গে placinds
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- কেফার - 400 এমএল;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- লবণ জরিমানা - 1 টি চামচ;
- খামি তাত্ক্ষণিক - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- ময়দা - 3 আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
ভর্তি জন্য:
- চিনি - 5 চামচ চামচ;
- কুমড়া - 400 গ্রাম
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথমে, কুমড়া সঙ্গে placinds জন্য একটি মালকড়ি প্রস্তুত এবং আগাম preheat প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন। একটি বাটি মধ্যে, ময়দা, সামান্য উষ্ণ kefir, একটু লবণ, চিনি এবং শুকনো খামি ছাঁটা। তারপর নরম মাখন একটি টুকরা ছড়িয়ে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং একটি টুয়েল সঙ্গে আবরণ। আমরা উষ্ণ স্থান এ আটা রাখুন এবং এটি আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এই সময়, আমরা কুমড়া প্রক্রিয়া, এটি একটি বড় খিলান উপর বিরচন এবং রেফ্রিজার মধ্যে এটি পরিষ্কার। পরবর্তী, আটার নিতে, এটি গুঁড়ো এবং একটি রোলিং পিন সঙ্গে টেবিল এটি রোল। তারপর ইচ্ছামত প্রস্তুত কুমড়া রাখা, চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং একটি সসেজ মধ্যে এক শেষ ঘুরিয়ে ফলিত workpiece একটি বৃত্তে আবৃত করা হয়, এটি একটি প্যাকিং ট্রে উপর রাখুন এবং একটি পিচ্ছিল ডিম দিয়ে এটি আবরণ আমরা ওভেনে পাঠাব এবং 30 মিনিটের জন্য একটি কুমড়া দিয়ে একটি খামির প্লেসিন রান্না করি।
একটি ছিদ্র pastry চুলা মধ্যে কুমড়া সঙ্গে Placinda
উপাদানগুলো:
- কেফার - 400 এমএল;
- কুমড়া - 500 গ্রাম;
- ময়দা - 5 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সোডা - চিম্টি;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- চিনি এবং লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
কুমড়ো পরিষ্কার করা হয়, একটি বড় শিলা উপর কাঁটাচামচ, একটু লবণ দিয়ে ছিটিয়ে এবং একপাশে সেট। কেফার ঢালাই