চিকেন সামান্য বিট ছোট কাটলেট যা চটকানো মাংস থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং sauces এবং বিভিন্ন additives সঙ্গে একা বা একসাথে পরিবেশিত করা যেতে পারে। সিরিয়াল বা সবজি একটি গাভী সঙ্গে কোম্পানীর যেমন বিট একটি দম্পতি, এবং একটি আন্তরিক লাঞ্চ বা ডিনার প্রস্তুত। সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি সম্পর্কে, আমরা আরও কথা বলতে হবে।
মাশরুম সঙ্গে চিপযুক্ত চিকেন fillets
মৃতদেহের কোনও অংশ থেকে বিটস প্রস্তুত করা যায়, তবে একটি অচেনা ক্লাসিক একটি মুরগির পাত্রের উপর ভিত্তি করে একটি রেসিপি। হালকা এবং কম ক্যালোরি, তারা ডেট মেনু একটি চমৎকার অংশ হয়ে যাবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 450 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 40 গ্রাম;
- জলপাই তেল;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- মাশরুম - 190 গ্রাম;
- থেরমির এক জোড়া জোড়া;
- কম চর্বি দই - 40 গ্রাম;
- দুধ - 120 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্রটি বিখ্যাত, এটি চর্বি অভাবের কারণে রান্নার সময় সহজেই পরিপূর্ণ হয়ে যেতে পারে, যাতে এটি এড়ানোর জন্য মাংস পেষকীর মধ্য দিয়ে পাস করা একটি কন্দ ময়দার পাত্রের সাথে যুক্ত করা উচিত, এর রসটি রসায়ন এবং বিটলেটগুলি নিজেদেরকে আরও শক্তিশালী করবে। আমরা মাংস ঋতু এবং একই আকার সঙ্গে ছাঁচ এটি। বাদামী প্রতিটি পর্যন্ত বিট একটি ভারীভাবে গরম জলপাই তেল মধ্যে ভাজা হয়।
একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ভাজা মাশরুম, এবং সব আর্দ্রতা evaporates যখন, রসুন এবং থেরাম (তাজা বা শুকনো) যোগ করুন। দুধ এবং দই মিশ্রণের মিশ্রণের সাথে মাশরুম পূরণ করুন, এবং মাখনের মতো সস বায়ুচিহ্ন এবং ঘন হওয়া যাক। আমরা সস বিটস এনে রাখি এবং 7-9 মিনিটের জন্য স্টউউ করে রাখি, তারপর ডিমের সাথে সবুজ পেঁয়াজের পালক ছিটিয়ে দিন।
নালী ছোট মুরগির fillets
উপাদানগুলো:
- চিকেন (চূর্ণ) - 450 গ্রাম;
- একটি বড় উদ্ভিজ্জ ম্যারো;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- ডিমের;
- পুদিনা এবং parsley এর সবুজ শাকসবজি;
- রসুনের লবঙ্গ;
- সিঁড়ি মরিচ এবং জিরা - একটি চিম্টি উপর।
প্রস্তুতি
আমরা একটি ছোট grater নেভিগেশন মজ্জা ঘষা এবং অতিরিক্তভাবে আর্দ্রতা পরিত্রাণ পেতে এটি আরাম করুন। চিকেন মুরগির ও ডিম দিয়ে আখের গুঁড়ো মিশিয়ে দারুচিনি কাটা সবুজ শাক এবং লবঙ্গের লবঙ্গ যোগ করুন, সমুদ্রের লবণ দিয়ে মিশিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয়, বিট মিশ্রণে কিছু পেঁয়াজ মরিচ এবং জিরাও যোগ করা যায়।
সমান আকারের বলের মধ্যে ক্ষুদ্র আকার এবং হিমবাহগুলির সাথে সামান্য আলাদা করে। সবজি বা জলপাই তেল নেভিগেশন 4-6 মিনিট জন্য মটরশুটি ভাজা। যদি ইচ্ছা হয়, মুরগির পাত্রগুলি ওভেনে তৈরি করা যায়, যা শেষ পর্যন্ত 190 ডিগ্রি করে এবং 9 থেকে 1২ মিনিটের জন্য কামড় দিয়ে একটি বেকিং ট্রে রেখে যায়।
পনির সঙ্গে চিকেন fillet
চেষর পনির এবং আপেল দিয়ে মুরগির বা তুরস্কের সংমিশ্রণ আমেরিকান খাবারের মধ্যে ক্লাসিক বলা যেতে পারে। আপনি অস্বাভাবিক সামান্য বিট করতে চান তাহলে, তারপর একটি নোট জন্য এই রেসিপি নিতে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 340 গ্রাম;
- একটি ছোট লাল বাল্ব;
- চুনযুক্ত শেডার - 60 গ্রাম;
- ডিজন সরিষা - 7 গ্রাম;
- একটি ছোট সবুজ আপেল
প্রস্তুতি
চিকেন মাংস, কিনা fillet বা লাল মাংস, আমরা ফিল্ম থেকে পরিষ্কার এবং বাস, তারপর আদা কাটা এবং grated পনির এবং মশলা সঙ্গে মিশ্রিত। হিসাবে আধুনিক লবণ এবং তাজা মরিচ মরিচ একটি মান সংমিশ্রণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং মুরগির জন্য মশলা একটি প্রস্তুত মিশ্রণ, যা কোন বাজারে পাওয়া সহজ। ডিশের আরেকটি গন্ধ ডিজোঁ সরিষা একটি ছোট পরিমাণ হতে হবে। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আপেল একটি মাঝারি খড়ের উপর ঘষা এবং minced মাংস যোগ, pre-squeezed অতিরিক্ত আর্দ্রতা মিশ্রণটি সমান অংশে বিভক্ত করুন এবং তাদের কাছ থেকে একটি ক্যাপলেট তৈরি করুন। প্রায় 6-7 মিনিটের জন্য একটি সুস্বাদু তেলের উপর চিনিতে যথেষ্ট পরিমাণে মুরগির মাংস ভাজা করুন, তারপর রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে অতিরিক্ত চর্বি সরাবেন এবং টেবিলে ডিশ পরিবেশন করবেন।
মুরগির যেমন একটি থালা তৈরির জন্য একটি হালকা দইয়ের সস হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে লবঙ্গের একটি ছোটো লবঙ্গ, কুচি কুচি টুকরো পাতা এবং অর্ধেক লেবুর রস বা লেবুর মিশ্রণ।