চালের সাথে মাংসের মটরশুঁটি শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, তবে এটি একটি দরকারী, সহজে পাকা খাবার। এটি বিভিন্ন বয়সের লোকেদের দ্বারা পছন্দ হয়, এটি প্রায়ই শিশুদের মেনুতে পাওয়া যায়, "হেজহোগস" এমন বয়স্কদের জন্যও উপযুক্ত, যারা দুই বছর বয়সী না হয়ে থাকেন। তারা যারা ডায়াবেটিস পুষ্টির মেনে চলে তাদের সাথে জনপ্রিয়।
মিষ্টো মাংস এবং চাল দিয়ে মাংসবাতি কিভাবে রান্না করবেন?
অনেক গৃহকর্ত্রীদের জন্য, বীজযুক্ত মাংস থেকে চালের সাথে মাংসবালগুলি প্রস্তুত করা কঠিন নয়, তবে এটি সুপারিশ করা হয় যে, আপনি নির্দিষ্ট কিছু পয়েন্টগুলি নিয়েছেন, যা নিম্নরূপ:
- মাংস বল minced মাংস অবশেষ থেকে তৈরি করা যেতে পারে। যদি খুব সামান্য বামে থাকে, তাহলে আপনি আরও চাল বা অন্যান্য শস্য নিতে পারেন।
- মাটি দিয়ে মাংসের মাংস থেকে প্যান বা চুলায় চুল দিয়ে মাংস প্রস্তুত করুন। দ্বিতীয় বিকল্প আরো ভাল যখন আপনি একটি ডাচ খাদ্যশস্য তৈরি এবং রোস্টযুক্ত মাংস ব্যবহার এড়াতে প্রয়োজন।
- এক স্তর মধ্যে meatballs স্থাপন ডিশ গভীর এবং চওড়া হওয়া উচিত। চুলা জন্য, এটা তাপ-প্রতিরোধী কাচ তৈরি একটি কাচ পেষকদন্ত থালা ব্যবহার করার জন্য আদর্শ।
- মাটির গরুর মাংস, মুরগির, টার্কি বা শুকরের মাংস ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয় নয়।
চাল এবং মটরশুটি সঙ্গে Minced meatballs
অত্যন্ত দ্রুত এটি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে চাল সঙ্গে forcemeat থেকে meatballs করা সম্ভব, কিন্তু প্রাথমিক প্রক্রিয়া প্রয়োজন হবে। এই চাল চালানো এবং forcemeat প্রস্তুত মানে, যদি না ইতিমধ্যে হাতে প্রস্তুত। একটি রসুন হিসাবে, টমেটো বা খরা ক্রিম সস প্রস্তুত করা হয়। যদি মাংসবালগুলি খাদ্যতালিকাগত হওয়া উচিত, তাহলে কম চর্বিযুক্ত কাঁচা ক্রিম গ্রহণ করা ভাল।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- গাজর - 3 টুকরা;
- চাল - 200 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। এল;
- লবণ;
- আটা - 2 চামচ এল;
- জল - 1 গ্লাস
প্রস্তুতি
- বিভিন্ন pans মধ্যে আটা এবং কাটা সবজি ভাজা, এবং তারপর একত্রিত।
- তাদের টমেটো পেস্ট এবং জল যোগ করুন। একটু ফোঁড়া, কিন্তু মটরশুটি ফোঁড়া না দেওয়া।
- মাংস, ডিম এবং মশলা দিয়ে হালকাভাবে উত্তোলিত চাল বল ফর্ম এবং তাদের ভরাট
- একটি গভীর তৃপ্ত প্যানের মধ্যে রাখুন, মাংস মাংস থেকে চালের সস দিয়ে মাংসপাথর এবং প্রায় 40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
চুলা মধ্যে চাল সঙ্গে Minced meatballs
কোথায় পোকার forcemeat থেকে মাথাব্যথা প্রস্তুত একটি ফ্রাইং প্যান বা চুলা উপর rice- উপর, সেখানে কতটা মুক্ত সময় উপর নির্ভর করে। পরের ক্ষেত্রে তারা আরও মৃদু হয়। আপনি চুলা ডিশ রাখুন আগে, এটি 180 ডিগ্রী যাও গরম করা প্রয়োজন। মাংসের বলের জন্য তুষারপাত এবং পরিমার্জনা যোগ করার জন্য, আপনি ঠাসাঠাসি করতে বদ্ধ রুটি যোগ করতে পারেন, এটি মাংসের রস শোষণ করে।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- চাল আটা - ২ টেবিল চামচ এল;
- চাল - 3 টেবিল চামচ এল;
- শুকনো টমেটো - 5 টি চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেপারিকা - 1 টি চামচ;
- কেচাপ - 3 টি চামচ
প্রস্তুতি
- ছোট পরিমাণ লবণ, চিনি এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে টমেটো পেস্ট একত্রিত করুন, জল।
- রাইস ফোলা এবং ময়দা মাংস, ডিম, পেপারিকা এবং শুকনো টমেটো দিয়ে মিশিয়ে দিন। বল অন্ধ এবং তাদের একটি বেকিং শীট করা।
- চর্বি দিয়ে মটরশুটি এবং শুকরের মাংসের মাংসবাতি ময়দা ভেজে 20 মিনিট।
শিশুদের জন্য কেকজাত মাংস এবং চাল সঙ্গে মাংসপিন্ড
টুকরা টুকরা টুকরা থেকে মাংসবালের মতো এই ধরণের খাবারটি কেবল শিশুদের মেনুতে নয়, বরং যারা ডায়াবেটিস নিয়ে থাকে তাদের জন্যও চমৎকার। উপরন্তু, যে "hedgehogs" সরস এবং সুস্বাদু হয়, তারা খুব দরকারী। তারা স্যালাড, মাজা করা আলু বা বেকহাট দিয়ে মিলিত হয়। বুদ্ধিমান মাংসের মধ্যে একটি আরও সূক্ষ্ম স্বাদ জন্য চূর্ণবিচূর্ণ রাখা, দুধ বা জল প্রাক সাঁকরাকৃত
উপাদানগুলো:
- টার্কি পিললেট -700 গ্রাম;
- ভাজা চাল - 300 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- সবজি প্রস্তুত এবং উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা।
- কপুপু ফোঁড়া মাংস পিষে ফেলুন সবজি এবং মশলা সঙ্গে একসঙ্গে উভয় উপাদানের মিশ্রিত করুন।
- টমেটো মাংসের মাটি থেকে চাল দিয়ে মাংসবাল তৈরি করুন এবং একটি প্যান (প্যান) রেখে দিন। জল ঢালা
- 30 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর স্ট্যু।
মাংস সঙ্গে মাংসের মাংস সঙ্গে ধান
বীজ মাংস থেকে চাল দিয়ে মাংসবাল তৈরি করা, শেষ উপাদান বৃত্তাকার শস্য ব্যবহার করার জন্য ভাল, কারণ এটি বলিষ্ঠ আকারে তৈরি করা সহজ। গন্ধের গন্ধ দ্রুততর করার জন্য, এটি একটি ফ্রিজে হিমায়িত করা উচিত, এবং রান্না করার আগে এটা একটু পুরে এবং টুকরা কাটা দেওয়া। কিছু ক্ষেত্রে এটা মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে মাংস পাস করতে দিন এবং প্রয়োজন দ্বিগুণ হবে।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 700 গ্রাম;
- চাল - 8 টেবিল চামচ এল;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 4 টেবিল চামচ এল;
- মাখন - 40 গ্রাম;
- লবণ এবং মরিচ;
- জল - 1 গ্লাস
প্রস্তুতি
- চালটি ধুয়ে নিন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- সবজি কাটা এবং একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে sautéed। ভাজা ময়দা অংশ
- একটি বাটি মধ্যে, চাল, কড়াইয়ের মাংস এবং সবজি মিশ্রিত। ডিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। বল ফর্ম, ময়দা মধ্যে রোল এবং একটি ধারক রাখা।
- ময়দা ক্রিম, ভাজা ময়দা, জল এবং লবণ মিশ্রিত করা। মাংসের মাংস এবং মাংসপাথর একটি সসপ্যানের মধ্যে মাশরুম ঢেলে সস তৈরি। স্ট্যু সম্পর্কে 40 মিনিট
চিকেন এবং চাল সঙ্গে মাংসপেশি - রেসিপি
যুবক মায়েরা এবং যারা রান্না করার সময় নেই তাদের জন্য প্রকৃত মূল্যবোধই চিকেন মাংস ও চালের সাথে মিটবল । তারা অগ্রিম করা এবং ফ্রিজারে রাখা, এবং পরে তাদের পেতে এবং দুপুরের খাবারের জন্য বা দেরী না ডিনার জন্য একটি সুস্বাদু ডিনার প্রস্তুত করতে পারেন। দই পুরোপুরি কোন গাভী সঙ্গে মিলিত হয়, আপনি সহজে বেকহ্যাম বা উঁকি করতে পারেন couscous করা।
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন-700 গ্রাম;
- চাল - 300 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- সবজি ভাজা এবং ভাজা
- সবজি এবং মশলা দিয়ে ময়দা মাংস এবং বোতল চালান মিশ্রিত করুন
- মাংসবুদ ফরম এবং আধা ঘন্টা জন্য জল, স্ট্যু সঙ্গে তাদের ঢালা।
মুরগি মাছ এবং চাল সঙ্গে মাংসপেশি
খাদ্য বলের আরেকটি সংস্করণ চালের সাথে মটরশুঁটি তৈরি করা হয়, একটি সহজ রেসিপি যা মাছের যোগসূত্র অন্তর্ভুক্ত করে। আপনি তার অনেক প্রজাতি ব্যবহার করতে পারেন, যেমন পিক পিচ, পোঁচ বা পোলক এর পাত্রের মতো। সস কিছু হতে পারে। মাশরুম এবং সবজি সস ডিশ আরও পুষ্টিকর, সুগন্ধযুক্ত এবং পূর্ণ করা হবে।
উপাদানগুলো:
- মাছের পাত্র-400 গ্রাম;
- টমেটো - 300 গ্রাম;
- চাল - 8 টেবিল চামচ এল;
- মাশরুম - 100 গ্রাম;
- রুটি crumbs - 6 টেবিল। এল;
- জল - 3 কাপ;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- মশলা এবং সবজি;
- তেল - 5 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- মাশরুম এবং টমেটো ভাজা এবং পানি যোগ করুন। হালকাভাবে চাল চালাও
- পাত্রটি কাটা, এটি চাল, কাটা পেঁয়াজ, মশলা, আজ ও রুটি দিয়ে একত্রিত করুন।
- ফর্ম মাংসব্লস, সবজি থেকে সস দিন 20 মিনিট জন্য একটি সসপ্যান্ট মধ্যে স্ট্যু।
ময়দা মাংস এবং কাঁচা চাল দিয়ে মাংস
অনেক গৃহকর্ত্রী মুরগির মাংস এবং চাল দিয়ে মাংসবালির প্রশংসা করেছেন, যার রেসিপি কাঁচা শস্যগুলির যোগসূত্র অন্তর্ভুক্ত করে। এই থালা উপকারিতা রান্নার সরলতা, আপনি প্রথমত চাল উষ্ণতর করতে হবে না, আপনি কয়েক মিনিটের জন্য সহজভাবে উনান জল দিয়ে এটি ঢালা করতে পারেন, অথবা আপনি এটি ছাড়া করতে পারেন। মাপের বলের প্রসেস আকার আকারে বৃদ্ধি
উপাদানগুলো:
- মাংস - 0,5 কেজি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চাল - 100 গ্রাম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ এল;
- টমেটো পেস্ট - 70 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- লবণ, মরিচ;
- জল - 500 মিলি
প্রস্তুতি
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে মাংস, পেঁয়াজ, রসুন পিষ্টক। লবণ এবং মরিচ
- ক্রস চাল এবং ডিমের ভরকে মিশ্রন করুন, মিশ্রিত করুন।
- ভাজা meatballs
- জল, পাস্তা, ময়দা, লবণ এবং মশলা থেকে সস তৈরি করুন। তাদের মাংস বল ঢালা
- চালের সাথে মাখনের মাংস থেকে মাংসবালগুলি রান্না করার প্রণালীটি 1.5 ঘণ্টার জন্য শিং প্রয়োজন।
চালের গুঁড়ো ও ময়দা মাংসের সাথে মাংসপিন্ড
স্বাভাবিক মাংস বলের মূল্যবান প্রতিস্থাপন চাল সঙ্গে মাংসবাল minced করা হবে, যার রেসিপি বাঁধাকপি যোগ ছাড়াও। কিছু শেফ roasting প্রক্রিয়া এড়িয়ে যান, অবিলম্বে একটি প্যাকিং ট্রে বা ফ্রাইং প্যান উপর meatballs বিছিন্ন। এই পর্যায়ে এত উল্লেখযোগ্য নয়, তাই প্রতিটি মনিটরিটি নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয় যে এটির জন্য সময় ব্যয় করা উচিত কিনা।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- চাল - 200 গ্রাম;
- বাঁধাকপি - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 4 টেবিল চামচ এল;
- ক্রিম - 400 মিলিগ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। এল;
- লবণ, মশলা এবং সবজি।
প্রস্তুতি
- চাল চালাও গাজর এবং পেঁয়াজ ভাজা। কাবাব আধা কাপ
- চাল, সবজি, ডিম এবং মশলা নিয়ে একসঙ্গে স্টাফ করুন।
- বল গঠন করুন, হালকাভাবে ভঙ্গ করুন
- টমেটো পেস্ট এবং জল সঙ্গে ক্রিম মিক্স।
- একটি বেকিং শীট উপর বল রাখুন, সস দিন, 30 মিনিট জন্য স্যুপ।
একটি ডাবল বয়লার মধ্যে minced মাংস এবং চাল সঙ্গে মাংসপিন্ড
ডিশের একটি দরকারী খাদ্যতালিকাগত বৈষম্য চিকিত চাল দিয়ে মটরশুঁটি তৈরি করা হবে। তাদের একটি যোগব্যায়াম হিসাবে, eggplants, zucchini, ফুলকপি বা ব্রোকলি ব্যবহার করা হয়। মাশরুম এবং আলু একটি চমৎকার সাইড থালা হতে হবে। একটি বিশেষ spiciness সস দেওয়া হয়, যা না শুধুমাত্র টমেটো বা খাদ হতে পারে, কিন্তু বেরিও।
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 0.5 কেজি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রুটি সাদা - 1/3 পিসি।;
- চাল - 150 গ্রাম;
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- প্রায় 15 মিনিটের জন্য চাল ও কুচি ধুয়ে নিন।
- ব্যাটন দুধ ঢালা, এটা সরাতে দিন, গুঁড়ো এটি একটি ডিম, চাল, কাটা পেঁয়াজ, ময়দা মাংস, সবকিছু মিশ্রিত করুন।
- বলগুলি গঠন করে, একটি স্টিমার দিয়ে রাখুন এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য রান্না করুন।
মস্তিষ্কের মধ্যে মুরগির মাংস এবং চাল দিয়ে মাংসপোকা
মাল্টিভিকারু স্পষ্টতই মসলাযুক্ত "হেজহগ" প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা উচিত। ধীর শিহরণ ধন্যবাদ, সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য থাকা। রান্নার উপায়টিও ভাল কারণ আপনাকে নজর রাখতে হবে না, যাতে সস "পালাও" হয় না। মটরশুঁটি মাংসবালের মজাদার মাংসের সাথে সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত মশলা এবং সসের সাথে চায়ের সব ঘ্রাণগুলি একটি সুস্বাদু খাবারে আকর্ষণ করে।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 300 গ্রাম;
- জল - 2 কাপ;
- চাল - 6 টেবিল চামচ এল;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 100 গ্রাম;
- মশলা ও সবজি
প্রস্তুতি
- টমেটো পেস্ট এবং জল
- চিনির মধ্যে চিনি, কাটা পেঁয়াজ, মশলা এবং সবুজ শাক সবজি যোগ করুন। অন্ধ "হেজহোগ", একটি বাটি মাল্টিভাড়িতে রাখুন এবং সস দিন।
- "Quenching" মোড নির্বাচন করুন, সময় সেট 45 মিনিট।