উজ্জ্বল, রঙিন, কোমর থেকে ক্ষতিকারক না গ্রিক সালাদ প্রতিটি কুক তৈরি করতে সক্ষম, এমনকি সবচেয়ে অকার্যকর। প্রধান জিনিস এই সুস্বাদু খাবারের মৌলিক উপাদানগুলি জানতে এবং ডান সুগন্ধি ড্রেসিং করতে হয়। বিখ্যাত থালা সহজ এবং মূল বৈচিত্র আপনি রেসিপি আরও পাবেন।
গ্রিক সালাদ কিভাবে তৈরি করবেন
গ্রিক সালাদ এর গঠন খুবই পরিবর্তনশীল। প্রধান, স্বীকৃত, বিশেষ খাবারের বিশেষ বৈশিষ্ট্যটি বড় আকারের এবং শাক সবজি।
- থালা ক্লাসিক সংস্করণে, বাধ্যতামূলক উপাদান মিষ্টি মরিচ। তারা বিভিন্ন রং হতে হবে: লাল, হলুদ, সবুজ। আপনি বিভিন্ন চয়ন করতে পারেন, কিন্তু আদর্শভাবে একটি সরস সবজি, "মাংসিক" - রতুন্দা, পেপারিকা, গোগোশার।
- পেঁয়াজ বেগুনি সালাদ প্রয়োজন। এটি একটি সুন্দর স্বাদ আছে এবং তিক্ত না।
- গ্রিক সালাদ জন্য পনির একটি টুকরা প্রয়োজন। স্নেকের সর্বোত্তম সংস্করণ ভ্যাট বা ফাটা ব্যবহার করে। একটি আধুনিক রেসিপি আপনি পনির, মোজ়ারেলা, sirtaki খুঁজে পেতে পারেন।
- একটি বিশেষ ড্রেসিংয়ের জন্য ধন্যবাদ সুস্বাদু গ্রিক সালাদ প্রাপ্ত হয়। এটি জলপাই তেল এবং লিমন রস ভিত্তিতে তৈরি করা হয়। সয়া সস এবং ব্লেসামিক সঙ্গে প্রায়ই রেসিপি আছে, কিন্তু এই সস এর খুব ঐতিহ্যগত সংস্করণ নয়।
বাড়িতে গ্রিক সালাদ জন্য Dressing
থালা ভিত্তিটি গ্রিক সালাদ জন্য একটি সুস্বাদু এবং flavorful সস তৈরি করে , যা আপনার নিজের হাতে ভাল কাজ করা হয়। প্রতিস্থাপনের জন্য, বিরল অনুপযুক্ত উপাদানগুলি প্রয়োজন হয় না, তবে জলপাই তেলে এটি মূল্যবান নয়। এটা উচ্চ মানের, সুগন্ধি, লেবেল "প্রথম কুমারী জলপাই তেল" সঙ্গে প্রথম স্পিন হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 100 মিলি;
- সমুদ্র লবণ, কালো মরিচ, চিনি - 1 চিম্টি;
- শুষ্ক রসুন এবং অরেগনো - স্বাদ থেকে;
- লেবু রস বা ওয়াইন ভিনেগার - ২0 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
- এক বাটি সব উপাদান ময়শ্চিত
- ভজনা করার আগে অবিলম্বে গ্রিক সালাদ Refuel
গ্রিক সালাদ - রেসিপি
একটি বাস্তব গ্রিক সালাদ খুব সহজ করা হয়। উপকরণ প্রাথমিক প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না, প্রয়োজন শুধুমাত্র ধুয়ে এবং বড় কাটা। ডিশ রান্না করার পর অবিলম্বে সরবরাহ করা হয়, যতক্ষণ না শাক সবজি রস অনুমোদিত হয়। তারা পরিবেশন করার আগে বা নিজের গতিতে এ্যাপিটাইজার পরিবেশন করে। সালাদ একটি ছোট অংশ উপাদানের নির্দেশিত পরিমাণে ছেড়ে।
উপাদানগুলো:
- কাছিম - 1 টুকরা;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- পেপারিকা দুই ফুল - 2 পিসি।;
- বেগুনি পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- কপার - 2 টেবিল চামচ এল;
- জলপাই - 15-20 টুকরা;
- ব্রাইন পনির - 200 গ্রাম;
- ভরাট - 150 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি বড় ঘনবস্ত্র মধ্যে কাটা, টমেটো, পনির এবং মরিচ কাটা।
- পেঁয়াজ পাতলা আধা রিং।
- অর্ধেক জলপাই কাটা
- সব উপকরণ মিশ্রিত, সস সঙ্গে ঋতু এবং পরিবেশন করা।
গ্রিক সালাদ - পনির সঙ্গে একটি রেসিপি
পনির সঙ্গে গ্রীক সালাদ বাস্তব থালা একটি শালীন ভঙ্গি। টুকরা পনির পুরোপুরি প্রধান উপাদানের সাথে মিশে। মশলা মধ্যে, আপনি লবণ সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন, কারণ পনির ইতিমধ্যে সামান্য ক্ষারযুক্ত গ্রিক ক্লাসিক সালাদ মধ্যে কদাচিৎ আজ herbs যোগ করা হয়, কিন্তু এই রেসিপি, এটি আঘাত না।
উপাদানগুলো:
- brynza - 250 গ্রাম;
- খাদ - 2 টুকরা;
- জলপাই - 100 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- সালাদ পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- সালাদ পাতা - 100 গ্রাম;
- ড্রেসিং - 100 মিলি
প্রস্তুতি
- সালাদ বৃহৎ এবং একটি প্লেট প্রেরণ।
- টমেটো, পনির, মরিচ এবং কাশি কাটা মসৃণ, পেঁয়াজ পাতলা সেমিরিং।
- সমস্ত উপাদান মিশ্রিত, জলপাই এবং ঋতু এর অর্ধেক নিক্ষেপ।
গ্রীক সালাদ - fetax সঙ্গে রেসিপি
গ্রীক সালাদ জন্য fetax পনির সঙ্গে রেসিপি জলখাবার এর ক্লাসিক সংস্করণ। মিশ্রণ মৌলিক বা আকর্ষণীয় উপাদানের সঙ্গে সম্পূরক বাম হতে পারে: ক্যাপাস, লেটুস পাতা, এবং মধু এবং মদ ভিনেগার যোগ সঙ্গে refuel। আপনি সবজি কাটা পরিবর্তন করতে পারেন, একটি পাশা সঙ্গে তাদের চূর্ণ, কিন্তু উদাহরণস্বরূপ রিং সঙ্গে।
উপাদানগুলো:
- রুনুন্দা - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- সালাদ - 50 গ্রাম;
- জলপাই - 15 টুকরা;
- ক্যাপসেরা - 10 টুকরা;
- চর্বিযুক্ত - 150 গ্রাম;
- ড্রেসিং - 100 মিলি
প্রস্তুতি
- সবজি ভেড়ার মধ্যে কাটা এবং সালাদ পাতা উপর একটি প্লেট উপর রাখা।
- Raskroshite fetaksu, জলপাই এবং ক্যাপশার যোগ করুন।
- গ্রিক সালাদ ঋতু এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
চিকেন এবং croutons সঙ্গে গ্রিক সালাদ - রেসিপি
চিকেনের সাথে বেশিরভাগই একটি ঐতিহ্যগত গ্রীক সালাদ, ক্র্যাঁটস এবং "সিজার" এর মতো আরো অনেক কিছু রয়েছে, কিন্তু এর স্বাদ এত অদ্ভুত যে কেউই তার সত্যতা সম্পর্কে বিতর্ক করতে সাহস করে না। বিখ্যাত ডিশের একটি আরও সন্তোষজনক বৈচিত্র সহজে প্রস্তুত এবং চিত্রের ক্ষতি ছাড়া একটি দ্রুত জলখাবার জন্য উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- বোতল fillet - 300 গ্রাম;
- জলপাই - 100 গ্রাম;
- খাদ - 2 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- লেটুস পাতা - 100 গ্রাম;
- সালাদ পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- রুনুন্দা - 1 টুকরা;
- চর্বিযুক্ত - 150 গ্রাম;
- ড্রেসিং - 100 মিলি;
- সাদা ফাটল - 1 মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ কাটা পাতলা অর্ধের রিং।
- মরিচ, শসা এবং টমেটো বড় করে কাটা।
- থালা মধ্যে, পাতা রাখা, সবজি ছড়িয়ে, মাংস বড়, জলপাই কাটা।
- গর্ভপাত এবং ক্র্যাকারের কিউব লাগান, ড্রেসিং ঢেলে দাও এবং অবিলম্বে গ্রিক সালাদ পরিবেশন করুন।
Feta পনির সঙ্গে গ্রীক সালাদ জন্য প্রণালী
Feta পনির সঙ্গে গ্রিক সালাদ fetax সঙ্গে ক্লাসিক থেকে খুব আলাদা নয়। ডাইভারসিভারসিভ টাটকা আজ সঙ্গে যুক্ত করা যেতে পারে: লেটুস পাতা এবং spinach। অ্যাচিটাইজার উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন এবং একটি সামান্য সুস্বাদু স্বাদ অর্জন করবে। আরামদায়ক শুকনো আজ সঙ্গে জলপাই তেল নিজেকে সীমা ছেড়ে বা ক্লাসিক ছেড়ে।
উপাদানগুলো:
- রোম্যান লেটুস পাতা - 100 গ্রাম;
- গুঁড়ো - 1 গুচ্ছ;
- পেঁয়াজ বেগুনি - ½ পিসি।;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- মরিচ - 1 টুকরা;
- ফি -২00 গ্রাম;
- জলপাই - 1 টি মুদি;
- জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- মারজোরাম, মরিচ মরিচ, লবণ।
প্রস্তুতি
- লেটুস এবং গুঁড়ো এর পাতা বাছাই এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে নিক্ষিপ্ত হয়।
- বড় টমেটো, কাছিম এবং মরিচ কাটা, সবুজ শাক সব্জি।
- একটি ঘনবস্ত্র মধ্যে পনির চিকুন, আধা রিং মধ্যে আউন্স, একটি সালাদ করা।
- মাখন থেকে, লবণ এবং মশলা সস এবং ঋতু সালাদ তৈরি।
চিংড়ি সঙ্গে গ্রীক সালাদ - রেসিপি
চিংড়ি সঙ্গে গ্রিক সালাদ একটি সহজ মৌলিক রেসিপি মধ্যে নতুনত্ব আনতে একটি ভাল উপায়। Molluscs একটি উজ্জ্বল, সংশোধিত নোট রিফ্রেশমেন্ট দেয়, এবং সবুজ শাকসবজি হালকা খাদ। ড্রেসিং বাচ্চার এবং লেবুর রস থেকে সহজ এবং ঐতিহ্য মধ্যে আসতে হবে, কিন্তু আপনি balsamic সস সঙ্গে এটি সম্পূরক পারে। উপাদানের এই পরিমাণ থেকে সালাদ দুটি বড় অংশ আসতে হবে।
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি - 1২ টুকরা;
- জলপাই - 1 টি মুদি;
- লেটুস পাতা - 50 গ্রাম;
- খাদ - 2 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- পনির শার্টকাজি - 150 গ্রাম;
- রুনুন্দা - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস এবং balsamic - 1 টি জন্য চামচ
প্রস্তুতি
- 3 মিনিটের জন্য চিংড়ি রান্না করুন, শীতল করুন
- সালাদ টিয়ার, কাটা টমেটো, মরিচ এবং শসা।
- সব উপাদান মিশ্রিত করুন, তাদের দুটি প্লেট উপর রাখুন, sirtaki চূর্ণ, জলপাই যোগ করুন।
- মাখন, লেবু রস এবং balsamic থেকে সস সঙ্গে ঋতু।
পেকিনস কোব সঙ্গে গ্রিক সালাদ জন্য রেসিপি
পেকিং বাঁধাকপি সঙ্গে গ্রীক সালাদ একটি হৃদয়গ্রাহী থালা, যা শাস্ত্রীয় এক চেয়ে আরো কঠিন প্রস্তুত করা হয়। সব পণ্য ভাল সংযুক্ত করা হয়, এবং সস্নেহ একটি আকর্ষণীয় সুস্বাদু নোট দেয়। এই ক্ষেত্রে, সস একটু রসুন যোগ করতে পারেন, এটি বিশেষ করে মসলার নাচ করতে হবে। পনির কোন সমুদ্রের জন্য উপযুক্ত: feta, brynza বা sirtaki।
উপাদানগুলো:
- pekinka - ½ মাথা;
- খাদ - 2 টুকরা;
- পেপারিকা - ২ পিসি।;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- জলপাই - 15-20 টুকরা;
- সালাদ ধনুক - 1 pc.4
- জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ওয়াইন ভিনেগার
প্রস্তুতি
- কাবাব কাটা না চকলেট
- একটি কিউব মধ্যে কাটা, মরিচ, টমেটো এবং পনির কাটা
- পেঁয়াজ কাটা পাতলা অর্ধের রিং।
- সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, জলপাই রোল।
- রসুন এবং রসুন ভিনেগার দিয়ে মাখন মেশান, স্যালাড সিজন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
মোজজারার সাথে গ্রিক সালাদ - রেসিপি
মোজজারার সাথে গ্রীক সালাদ একটি আকর্ষণীয় এবং না সনাতন প্রথাগত প্রকরণ। কিন্তু এই পনির যোগ মান সব প্রভাবিত হয় না, বরং বিপরীত শুধুমাত্র চেহারা এবং খাদ্যের স্বাদ উন্নত হবে। ডিশ উজ্জ্বল, সরস, আনন্দদায়ক রঙিন উপাদান এই সংখ্যা থেকে চমৎকার সালাদ দুটি পূর্ণ অংশ হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- গোগোতারা বা রূতুন্দা - ২ টুকরা;
- চেরি টমেটো - 6 পিসি .;
- কাচা - 2 টুকরা;
- জলপাই - 20 টুকরা;
- মোজ়ারেলা - ২00 গ্রাম;
- সালাদ জন্য সস - 100 মিলি
প্রস্তুতি
- সবজি বড় বড় কাটা
- জলের রিং মধ্যে কাটা।
- সবকিছু মিশ্রিত, মোজাসেরালা বল ছোঁড়া, সস সঙ্গে ঋতু এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।