মেসেড আলু আমাদের টেবিলে একটি ঘন ঘন অতিথি। ক্রিম বা দুধ, মরিচ এবং লবণ দিয়ে কমলা, একটু আলু আশ্চর্য হতে পারে, কিন্তু যদি আপনি এইরকম লক্ষ্য অর্জন করেন তবে বিখ্যাত আটা গাভিনের একটি আমেরিকান সংস্করণ প্রস্তুত করুন।
আমেরিকান শৈলী মধ্যে রসুন আলু রান্না কিভাবে, আমরা আরও কথা বলতে হবে।
আমেরিকান শৈলী মধ্যে পনির সঙ্গে মেসেড আলু
উপাদানগুলো:
- আলু - 1,5 কেজি;
- মাখন - 4 চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 225 গ্রাম;
- ভাজা হার্ড পনির - 225 গ্রাম;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- মরিচ - 1/2 চামচ
প্রস্তুতি
ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম পেঁয়াজ জন্য ফর্ম উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে greased হয়
আমার আলু, পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে কাটা। ঠান্ডা জল দিয়ে সব পূরণ এবং 15-20 মিনিট জন্য রান্না। রান্না শেষে, আমরা প্রচুর পানি পান করি।
প্রায় দুই মিনিটের জন্য মিক্সারের সাথে মটর দিয়ে আলু এবং বীট পূরণ করুন। একটি অর্ধ এবং grated পনির ক্রিম, এবং মরিচ হিসাবে ক্রিম এবং খাদ ক্রিম যোগ করুন, তারপর আবার চিপা মসৃণ পর্যন্ত। আমরা মাশীর আলুকে একটি বেকিং ডিশের মধ্যে স্থানান্তর করি এবং বাকি পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ওভেন এবং পরিবেশন মধ্যে 20 মিনিট জন্য থালা তৈরি করা, আজ এবং মাটি মরিচ সঙ্গে ছিপি।
Parmesan সঙ্গে আমেরিকান শৈলী মধ্যে মাজা আলু জন্য প্রণালী
এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা রান্না করা আলু মৌলিক পরিবেশন, একটি buffet টেবিলের আকারে একটি দলের জন্য খুব উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- কার্টোফেল (বড়) - 4 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- ধূমপান মুরগির স্তন - 1 পিসি।
- গরম সস - 1/2 চর্বি।
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ভাজা parmesan - 1 টি হস্তক্ষেপ;
- grated চেডার - একটি শতাব্দীর 1/3;
- নীল পনির - এক শতকের 1/3;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- খরা ক্রিম
প্রস্তুতি
প্রায় এক ঘন্টার জন্য 200 ঘণ্টার জন্য একটি প্রাইজড ওভেনের মধ্যে কাঁকড়া এবং বেঁধে আলুকে বিদ্ধ করা হয়। সময় পরে কন্দ শীতল হয় এবং অর্ধেক বরাবর কাটা। একটি চা চামচ ব্যবহার করে, আমরা আলু মাংস নিষ্কাশন,
মুরগির ফিশের মধ্যে কাটা এবং মসলাযুক্ত সস সঙ্গে মিশ্রণ। পনির সঙ্গে গুঁড়া এবং মুরগি সঙ্গে মিশ্রিত আলু pulp। পোকামাকড়ের পেঁয়াজগুলি দিয়ে ফলিত মিশ্রণটি ভরাট করে এবং চিনিকে গলে যায় যতক্ষণ না পনির গলে যায়। বেকড আলু মাপের উপরে আমরা একটি সামান্য খরা ক্রিম রাখলাম এবং চটকানো আজব সঙ্গে ডিশ ছিটিয়ে। তাজা সবজি বা হালকা সবুজ সালাদ দিয়ে গরম মাজা আলু খাওয়া।