গাজর পাত্রগুলি, কঠিন রেসিপিগুলিতে রান্না করা নয়, প্রতিদিনের খাবারের উপযোগী ও স্বাদযুক্ত খাবারের সাথে বৈচিত্রপূর্ণ করতে সাহায্য করবে। রুট ক্যারোটিন, মোটা ফাইবার এবং একটি চিত্তাকর্ষক ভিটামিন মিশ্রণে সমৃদ্ধ, তাই এটি উভয় শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা ক্ষয় করা উচিত।
গাজর থেকে খাবারের - দ্রুত এবং deliciously রেসিপি
গাজর থেকে সব রেসিপি সরলতা এবং স্পষ্ট সুপারিশ ভিন্ন। টাটকা রুটি সবজি ফ্যাটি উপাদানগুলি সঙ্গে খাওয়া উচিত - এই শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ অবস্থা, তাই ফাইবার সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়।
- গাজর থেকে খাবারের - একটি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে তাজা শিকড় ব্যবহার জড়িত রেসিপি: সালাদ, স্নেক, স্যুপ
- একটি উদার উদ্ভিদ ফসল সংগ্রহ করে, প্রকৃত প্রশ্ন কি গাজর থেকে রান্না করা হয়। ক্যাভিয়ার, জাম, মিলিত ফলর রেসিপি উদ্ধারের জন্য আসবে।
- একটি কার্যকর উদ্ভিজ্জ সঙ্গে বাচ্চাদের খাওয়ানোর একটি ভাল উপায় গাজর উপর ভিত্তি করে সাজসজ্জাগুলো মাতাল হয়: pies, muffins, কেক, কুকিজ বা fritters।
টাটকা গাজর সালাদ
তাজা বাঁধাকপি এবং গাজরের সালাদ - একটি ভিটামিন খাবার, যা খুব তাড়াতাড়ি প্রস্তুত করা হয় এবং একটি দেরী সান্ধ্যভোজোত্থানে এটি পরিবেশন করতে পারে এবং এমনকি একটি আকর্ষণীয় ডিশ দিয়ে গলা মেনু পূরণ করতে পারেন। সমস্ত আগত উপাদানগুলি সারাবছর পাওয়া যায়, তাই আপনি বন্ধ-ঋতুতে সুস্বাস্থ্যের খাবার উপভোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
- আপেল সবুজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- লিমন - ½ পিসি।;
- চিনি - 1 চিম্টি;
- লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
- কাটা কাবাব, লবণ একটি চিম্টি এর যোগ করার সাথে মেশান।
- গাজর এবং আপেল সঙ্গে straws কাটা, বাঁধাকপি যোগ করুন।
- চিনি, চর্বি, স্বাদ যাও লবণ, মিশ্রণ।
- মাখন এবং লেবু রস দিয়ে সিজন
গাজর প্যানকেস - রেসিপি
টাটকা গাজর থেকে এই ধরনের খাবারগুলি সকালের রেশকে বৈচিত্র্যময় এবং কার্যকর এবং প্রগাঢ় আচরণের সাথে তুলনা করতে সক্ষম। সবজি প্যানকেস খুব কোমল, মিষ্টি এবং সুগন্ধি আউট আসে। বিভিন্ন টপ-পপিং কোম্পানির পরিবেশে পরিবেশিত হয়: সংগৃহিত দুধ, খরা ক্রিম, জ্যাম বা মধু দিয়ে উপাদানের এই পরিমাণ সম্পর্কে হবে 8 শুষ্ক fritters।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 2 টুকরা;
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 2 চামচ এল;
- আটা - 100-150 গ্রাম;
- ভ্যানিলা, বেকিং পাউডার
প্রস্তুতি
- ডিমগুলো চিনির সাথে মিশে যায়, কফির, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন যোগ করুন।
- একটি ছোট grater উপর গাজর, মাটিতে ভূমিকা।
- ময়দা মধ্যে ঢালা, তরল চটচটে মালকড়ি গুঁড়ো।
- গরম তেলের উপর গাজর প্যানকেক দুই পক্ষ থেকে একটি সোনার কাঁধে ভর্তি।
কিভাবে গাজর চপ রান্না করবেন?
একটি বিশেষ খাদ্যের প্রতিপালন করে এমন প্রত্যেকের মতো গাজর থেকে খাবারের খাবার খান। এই cutlets - ব্যস্ত গৃহকর্তীদের জন্য একটি সন্ধান, কারণ তারা সহজ উপাদানের থেকে প্রস্তুত করা হয়, ফলস্বরূপ তারা সুস্বাদু, আরামদায়ক, অস্পষ্ট সুগন্ধযুক্ত খাদ্যের স্বাদ বাড়ানো, শাক-সবজি, প্রিয় মশলা, রসুনের মিশ্রণের সাথে সম্পৃক্ত করুন।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 600 গ্রাম;
- মাঙ্গা - 50 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 50 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- আখরোট - 1 টি মুদি;
- breading;
- লবণ, কুরি, পেপারিকা, মরিচ মরিচ।
প্রস্তুতি
- গাজর পরিষ্কার, নরম পর্যন্ত রান্না করা। বাদাম সঙ্গে ব্লেন্ডার বিট
- আম, কাটা পেঁয়াজ, কাটা রসুন যোগ করুন।
- লবণ, মশলা দিয়ে সিজন
- ভালভাবে সাফ করুন, 40 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- আকার cutlets, breadcrumbs রুটি।
- দুটি পাউরুটি থেকে গাজর থেকে একটি খাঁজ কাটা থেকে ফ্যাদা cutlets।
গাজর থেকে Casserole
আপনি একটি ভাল রেসিপি সঙ্গে নিজেকে হাতিয়ার, যদি গাজর থেকে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু খাবার টেবিল আরো প্রায়ই প্রদর্শিত হবে। সবজি সুস্বাদু casseroles থেকে রান্না একটি পরিতোষ, ফলাফল রন্ধন এবং tasters উভয় দয়া করে, কারণ চমৎকার স্বাদ ছাড়াও, এই চিকিত্সা একটি চমৎকার চেহারা আছে। কাসারল আধা ঘন্টার জন্য প্রস্তুত, উপাদানগুলি একটি ছোট আকারের জন্য প্রস্তুত করা হয় 22 সেমি।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 1 টুকরা;
- কুটির পনির - 350 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাঙ্গা - 100 গ্রাম;
- চিনি - ½ আইটেম;
- জল 50 মিলিগ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- মাখন।
প্রস্তুতি
- পিল গাজর, জল দিয়ে তেল সংরক্ষণ করুন মৃদুতা থেকে পীড়ন
- কুটির পনির, ভ্যানিলিন, চিনি, স্টুয়েড গাজর সঙ্গে মিশ্রিত ডিম।
- ভালভাবে জড়ানো, একটি তৈলাক্ত আকারে ঢালা
- দারুচিনি-গাজর কাসারোল 30 মিনিট 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য পুষ্ট হয়।
ময়দা আলু দিয়ে গাজর স্যুপ
বিভিন্ন ধরনের শিশুদের খাদ্যের জন্য গাজর স্যুপ একটি ভাল সমাধান। ডিশ ভাল, একটি উজ্জ্বল স্বাদ এবং সমৃদ্ধ রং সঙ্গে যায়। প্রস্তাবিত রেসিপিটি মাংসের অংশগুলি ছাড়াও অনুভূত হয়, তবে সাদা মটরশুটি ছাড়াও এটি খুব পুষ্টিকর হয়ে দেখা দেয়। লেজুড়গুলি দানা বা মুগুর সঙ্গে আত্মবিশ্বাসে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 300 গ্রাম;
- মটরশুটি - 150 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ এল;
- তাজা থেরাম - 2 sprigs;
- শুকনো আজব - 1 টি চামচ;
- রসুন - 1 দাঁত;
- লবণ;
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
- নরম পর্যন্ত মটরশুটি রান্না করা
- মুরগি দিয়ে কাটা মরিচ গুঁড়ো, মাখন এবং কাটা রসুনের সাথে মিশ্রিত।
- গাজরটি এক স্তর থেকে চকচকে দিয়ে একটি প্যাকিং শীট দিয়ে রাখুন, ২5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের সাথে 200 ডিগ্রি সেলাই করুন।
- বেকড সবজি, মটরশুটি, টমেটো গুঁড়ো দিয়ে ব্লেন্ডারের বাটি রাখুন, আধা কাপ পানি ঢালাও
- ময়দা আটা দিয়ে সসপ্যান্টে ঢুকুন, পাত্রটি পছন্দমত পরিমাণে যোগ করুন, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন, মশলা দিয়ে লবণ যোগ করুন, সিজনের সাথে দিন দিন।
সাদাসিধা গাজর কুকি - সহজ রেসিপি
তাজা গাজর থেকে প্যানিং প্যাকগুলি যত্নশীল পিতামাতারা তাদের সন্তানদের আচরণবিধি সঙ্গে চিকিত্সা সাহায্য। এই মিষ্টি অবিশ্বাস্যভাবে সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, hassle ছাড়া, এবং এই রেসিপি নিম্নলিখিত, তারা চটকান করা প্রয়োজন হয় না। এই ধরণের কুকিজ শুধুমাত্র শিশুদের শ্রোতাদের কাছেই নয়, তবে যারা ফিটনেস খাদ্যের প্রতিপালন করে তাদের কাছেও আপীল করবে, কারন এই রচনায় কোনও উচ্চ-ক্যালোরি খাবার নেই।
উপাদানগুলো:
- গাজর টার্টায়া - 1.5 সেন্ট .;
- খাদ্যশস্য ফলক - 1 আইটেম;
- গম ময়দা - স্টার 1/3;
- পুরো শস্য ময়দা - 1 আইটেম;
- মধু - 2 চামচ এল;
- বেকিং পাউডার;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ এল;
- কমলা ছোপ - 1 টেবিল চামচ এল;
- দারুচিনি, ভ্যানিলিন
প্রস্তুতি
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে গাজর গুঁড়ো, ময়দা, মধু প্রবর্তন
- ময়দা, বেকিং পাউডার, ফ্লেক্স, রসুন, ভ্যানিলিন, দারুচিনি প্রবেশ করান।
- ব্লেন্ডার মাধ্যমে বিস্ফোরণ 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন
- চর্মরোগের সাথে এক বেকিং শীটের সাথে বিতরণ করুন
- 200 ডিগ্রি এ 20 মিনিটের জন্য একটি গাজর কুকি বিরচন করুন
গাজর ক্যাপুউকিনো
সুস্বাদু এবং চমত্কার গাজর muffins সহজ cupcakes চেয়ে আরও কঠিন প্রস্তুত করা হয়। সবজি যোগ ছাড়াও, কমনীয়তা ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে যে একটি উজ্জ্বল রং পায়, উভয় কিডস এবং প্রাপ্তবয়স্কদের এই চিকিত্সা সঙ্গে খুশি। নীচের নির্দেশিত উপাদানের গঠন, অতিমাত্রায়, যদি ইচ্ছা করা হয়, এটি বাদাম, শ্যাম্পেন ফল, রেসিনা যোগ করে প্রসারিত করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন;
- কমলা ছুলা - 2 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে ডিম বীট, একটি নরম তেল যোগ করুন।
- রসিকতা, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন পরিবেশন করা
- গাজরগুলি ছোটো মৃৎপাত্রের উপর গর্ত করে, ময়দাটি জুড়ুন
- একটি মসৃণ তরল মালকড়ি kneading, ময়দা মধ্যে ঢালা।
- ছাঁচ অনুযায়ী বিতরণ, 25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেমি।
গাজর পুরু - রেসিপি
গাজর , আলু এবং পেমেশান থেকে আধা-স্বাদযুক্ত সুস্বাদ এবং পুষ্টিকর উদ্ভিজ্জ শুকনো গরম এক থেকে একটি আদর্শ গাভী হয়ে উঠবে। রেসিপি মশলা এবং মশলা অপসারণ করে, এই থালা সবচেয়ে ছোট tasters দেওয়া যেতে পারে। Puddings বা cupcakes জন্য ছোট অবাধ্য আকৃতি সুবিধামত একটি সুস্বাদু করা।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 700 গ্রাম;
- পারমেশান - 50 গ্রাম;
- আলু - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 400 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ এল;
- মশকাত - ¼ চামচ;
- লবণ, মরিচ মরিচ
প্রস্তুতি
- পাতলা প্লেট সঙ্গে গাজর এবং আলু কাটা।
- পেঁয়াজ আধা চা চামচ, পেঁয়াজ কাটা 10 টেবিল চামচ।
- গাজর এবং আলু নিক্ষেপ, একটি সামান্য স্বাদ মধ্যে, লবণ, জায়ফল এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু জুড়ুন।
- 30 মিনিটের জন্য ঢাকনা জুড়ুন, প্রস্রাবের মধ্যে তল জুড়ে।
- শাক সব্জি, তাদের molds মধ্যে বিতরণ, parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- 180 ডিগ্রি মধ্যে 10 মিনিট জন্য স্যুপ
গাজর কেক একটি ক্লাসিক রেসিপি
একটি মাল্টিভার্কারে একটি গাঢ় পাই প্রস্তুত করা খুব সহজ। এই ডিভাইস নিজেকে বিস্কুট, casseroles এবং অন্যান্য চকোলেট প্যাকিং আদর্শ প্রস্তুতি নিজেকে প্রমাণিত হয়েছে। কেক উচ্চ চালু হবে, কারণ এটি 2 টি অংশে কাটা যাবে এবং কোন ক্রিম বা জ্যামের সাথে জড়িয়ে যাবে, চা জন্য চমৎকার পিষ্টক থাকবে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- গাজর - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। এল;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন;
- লেবু ছুলা - 2 চামচ এল;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি ঘন সাদা ফেনা মধ্যে চিনি দিয়ে ডিম বীট
- একটি নরম তেল ঢোকান, অন্য 5 মিনিটের জন্য মিশুক কাজ চালিয়ে যান।
- কোমল ক্রিম, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা এবং zest পরিচয় করিয়ে দিন।
- পেঁয়াজ ভাজা গাজর যোগ করুন, stir।
- মসলা আধা কেজি, ময়দা মধ্যে আধা কাপ
- একটি তৈলাক্ত বাটি মধ্যে মালকড়ি ঢালা, বাষ্প বাহা কপাটক অপসারণ।
- ঢাকনাটি বন্ধ করুন, "বেকিং" মোডে 1 ঘন্টার জন্য রান্না করুন।
গাজর ক্যাভিয়ার
একটি উদার সবজি ফসল পরিত্রাণ পেতে একটি ভাল উপায় শীতকালে জন্য রুটি ফসল প্রস্তুত করা হয়। গাজর থেকে কাভিয়ার সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, কোন frills ছাড়া এবং জটিল বা অপ্রয়োজনীয় উপাদানের ছাড়াও। একটি স্যান্ডউইচ একটি সম্পূরক হিসাবে নাবিক প্রয়োগ, ক্যাভিয়ার স্যুপ সঙ্গে ঋতু বা প্যাকিং পিজিং যখন ভর্তি যোগ পণ্যের সংখ্যা ২50 মিলি এর 3 ক্যান জন্য গণনা করা হয়।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 8 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। এল;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 6 টি দাঁত;
- গরম মরিচ - 3 পড;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ এল;
- আপেল সিডার ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ। এল;
- মরিচ মাটি, লবণ;
- পানি - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- একটি মাংস পেষকীরের মাধ্যমে গাজর, গরম মরিচ, রসুন, পেঁয়াজ, লেটুস।
- একটি saucepan মধ্যে ভর রাখুন, টমেটো পেস্ট সঙ্গে জল ঢালা।
- টমেটোর 30 মিনিট, মরিচ দিয়ে লবণ এবং সিজনের সাথে মৌসুম।
- অন্য 25 মিনিট কমে, 5 মিনিট জন্য সিরকা, ফোঁটা ঢালা।
- নিখুঁত পাত্রে উপর ঢালা, শক্তভাবে সীল।
- ওভার করুন, সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা পর্যন্ত কম্বল অধীনে রাখুন। একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন
গাজর এবং লেবু সঙ্গে জামাকাপড়
গাজর জ্যাম একটি অসাধারণ মার্জিততা যে মিষ্টি আচরণের সব প্রেমীদের আশ্চর্য হবে। এই রেসিপি অনুযায়ী, আপনি মসলা এবং syrupy সিরাপ সঙ্গে চকচকে গাজর থেকে একটি ফাঁকা পেতে। ছোট রুটি ফসল প্রয়োগ করুন, ছোট শাকসব্জি (আপ 7 সেন্টিমিটার) বা বড় আকারে রাখুন, তবে তাদের কাটা করা প্রয়োজন। আপনি জামাকাপড় বেকার এবং স্যান্ডউইচ জন্য ভরাট হিসাবে এবং শোভাকর ডেজার্টস জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 500 গ্রাম;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ এল;
- বাদামী চিনি - 2 চামচ এল;
- লেবু রস - 1 টি চামচ;
- এক লিবুর মাংস;
- কমলা রস - এক শতকের 1/3;
- শুকনো এবং আদা গুঁড়ো - 1 টি চামচ
প্রস্তুতি
- একটি saucepan, মাখন, চিনি, আদা, কমলা রস এবং লেবু সজ্জা মধ্যে গাজর রাখুন।
- সর্বনিম্ন 20 মিনিটের সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়
- লিমন রস লিখুন
- নির্বীজিত ধারক, সীল, শীতল অনুযায়ী বিতরণ।
- 6 মাস আর রেফ্রিজারেটর না থাকুন
বাড়িতে গাজর cucumbers
অত্যন্ত সুস্বাদু এবং দরকারী গাট্টা অসাধারণ মিষ্টি সব প্রেমীদের মত কমলা স্বাদ সঙ্গে ফল candied । এই বিস্ময়কর মিষ্টি সফলভাবে ক্রয়, কখনও কখনও ক্ষতিকারক, গবাদি, প্রতিস্থাপিত হবে কারণ তারা একটি শুষ্ক, আঁটযুক্ত কন্টেইনার মধ্যে কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। খুব সামান্য গাজর কাটা না কাটা, যাতে প্রক্রিয়া candied ফল শুকিয়ে না।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 1 কেজি;
- কমলা - 1 টুকরা;
- চিনি - 1 কেজি;
- জল - 500 ml;
- দারুচিনি - 1 লাঠি;
- গুঁড়ো - 4 কুঁড়ি;
- চূর্ণকারী জন্য চূর্ণ চিনি।
প্রস্তুতি
- গাজরে কাটা কাটা কাটা
- জল এবং চিনি থেকে সিরাপ বাটি। দারুচিনি এবং cloves নিক্ষেপ
- কমলা রস যোগ করুন এবং ফল অর্ধেক ছুঁড়ে।
- গাজর সিরাপের মধ্যে গাজরে ঢালা
- 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- কক্ষ তাপমাত্রা কুল রান্না এবং ঠান্ডা 3 বার বার পুনরাবৃত্তি
- এক স্তর উপর একটি বেকিং শীট নিক্ষেপ, lobules স্ট্রেন।
- 40 মিনিটের জন্য খোলা দরজা দিয়ে 50 ডিগ্রি মধ্যে ওভেন শুকনো।
- চূর্ণ চিনির মধ্যে রোল