হোমডাক কুকি তৈরির জন্য অনেক রেসিপি আছে। কিন্তু আরো প্রায়ই না, আমরা অলস এবং একটি বিস্তৃত বিক্রি দোকান মধ্যে প্রস্তুত পণ্য তৈরি কিনতে। আপনার সাথে বিবেচনা করা কিভাবে চুল্লি মধ্যে বিস্কুট জন্য একটি আটা তৈরি করতে।
ওভেনে বিস্কুটের জন্য কেফারের জন্য ডোজ
উপাদানগুলো:
- কেফার - 200 মিলি;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ভিনেগার;
- খাদ্য সোডা - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
Kefir একটি বাটি মধ্যে ঢালা, একটি মিশ্রণক সঙ্গে চিনি এবং ঝাড়া ঝাড়া তারপর আমরা উদ্ভিজ্জ তেল প্রবর্তন, আমরা খাদ্য বেকিং সোডা নিক্ষেপ, পূর্বে টেবিল ভিনেগার সঙ্গে slaked, এবং আবার আমরা সবকিছু মিশ্রিত। তারপর ছোট অংশে, ময়দা মধ্যে ঢালা এবং আপনার হাত দিয়ে একজাত আধা গুঁড়ো। এর পরে, আমরা বল গঠন করি, এটি একটি পরিষ্কার ল্যাবোলজিকাল ব্যাগ দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ফ্রিজে এটি 15 মিনিটের জন্য সরিয়ে দিন। এখন এটি শুধুমাত্র একটি স্তর মধ্যে সমাপ্ত মালকড়ি আউট রোল এবং সঠিকভাবে molds সঙ্গে কুকিজ কাটা।
চুল্লি মধ্যে বিস্কুট জন্য শেলবড মালকড়ি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2,5 আইটেম;
- লবণ;
- মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ভ্যানিলিন, মাটি দারুচিনি, লেবু - স্বাদ থেকে;
- সোডা।
প্রস্তুতি
মসৃণ সামঞ্জস্য হওয়া পর্যন্ত চিনি দিয়ে গ্লাই মাখন ভাজা ভাজা। পরবর্তী, ডিম ড্রাইভ এবং slaked সোডা ছুঁড়ে ফেলুন। লেবু, ভ্যানিলিন বা মাটির দারুচিনির একটি স্লাইসের সাথে স্বাদযুক্ত গুণগুলি জোর দিতে পারে। প্রাপ্ত গণমাধ্যমে আমরা আটা ঢেলে দিলাম এবং আমরা একটি মসলা ময়দা মেশা। এখন এটি শুধুমাত্র একটি স্তর মধ্যে এটি রোল এবং সঠিকভাবে molds সঙ্গে কুকিজ কাটা।
চুল্লি মধ্যে বিস্কুট জন্য খাদ ক্রিম জন্য Dough
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম হোম - 200 গ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
প্লেট উপর খাদ ক্রিম প্রসারিত, চিনি ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত। তারপর আমরা বেকিং পাউডার, ময়দা ঢালা এবং লবণ একটি চিম্টি নিক্ষেপ। এখন আমরা একটি নৈবেদ্য, কিন্তু বরং নরম এবং প্লাস্টিক মালকড়ি গুঁড়ো। এর পরে, এটি একটি ফিল্ম মধ্যে এটি আবৃত এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ঠান্ডা মধ্যে এটি দূরে রাখুন। তারপর একটি স্তর মধ্যে মালকড়ি রোল এবং এটি থেকে পরিসংখ্যান কাটা।
ডিম ছাড়াই চুলা মধ্যে কুকি মালকড়ি
উপাদানগুলো:
- আটা - 200 গ্রাম;
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- মাখন - 130 গ্রাম;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- লতাবিশেষ;
- সোডা খাদ্য - চিম্টি
প্রস্তুতি
আমরা ময়দা ছিটিয়ে এবং এটি ঠান্ডা মাখন সঙ্গে একত্রিত, cubes মধ্যে কাটা। বাদামে হাত দিয়ে রজিরাইম, ভ্যানিলিন চাপুন, একটি সিঁড়ি এবং বেকিং সোডা দিয়ে কুচি কুচি কুচি করে নিন। আমরা আটা গুঁড়ো, এটি একটি স্তর মধ্যে রোল এবং একটি কাচ দিয়ে ছড়ি কাটা।