ক্রিম মধ্যে চুলা চুল্লি মধ্যে রান্না করা একটি বিস্ময়কর সূক্ষ্ম এবং খাদ্যতালিকাগত ডিশ যে সবাই ব্যতিক্রম ছাড়াই ভোগ করবে।
চুলা মধ্যে ক্রিম সঙ্গে মাছ
উপাদানগুলো:
- পোলোক - 700 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- লবণ, মিষ্টি পেপারিকা - স্বাদ থেকে;
- ক্রিম - 200 ml;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- শুকনো ডেল - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
কীভাবে ক্রিমে মাছ তৈরি করা যায় তা চিন্তা করা যাক আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করি এবং আধা রিংগুলোতে কাটা। বাদামি বাদামী বাদামি পর্যন্ত পেঁয়াজ ও পেঁয়াজ। একটি গভীর বাটি মধ্যে, ক্রিম ঢালা এবং কোনো মশলা স্বাদ যোগ করুন: মিষ্টি paprika, শুকনো শুকনো, লবণ, কালো জমিতে মরিচ। আমরা একটি কাঁটাচূচ সঙ্গে ভালভাবে সবকিছু মিশ্রিত। আমরা মাছ ধোয়া এবং একটি কাগজ ন্যাপকিন সঙ্গে এটি শুকনো। এটি সব বড় হাড় থেকে সাবধানে সরিয়ে ফেলুন এবং আকারে 5 সেন্টিমিটার টুকরো কেটে দিন।
এখন একটি বেকিং শীট এটি রাখুন, এটি একটু লবণ এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে ভাজা পেঁয়াজ উপরে এবং পোলাক ক্রিম ঢালা। আমরা বেকিং শীটটি 180 ডিগ্রির আগে স্নান করে রাখি এবং 30 মিনিটের জন্য ডিশ বানাই। এই সময় বড় বড় পিঁপড়া পনির এবং 15 মিনিট আগে রান্না করার সময় ক্রিম মাছের মধ্যে বেকড তাদের ছাঁটা। আমরা প্যানটি অন্য 15 মিনিটের মধ্যে চুল্লি পাঠাই। প্রস্তুত ডিশ সামান্য ঠান্ডা পরিবেশিত হয়।
ক্রিম মধ্যে লাল মাছ
উপাদানগুলো:
- স্যামন এর steaks - 4 টুকরা;
- ক্রিম - 200 ml;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- লিমন - 1 টুকরা;
- সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য;
- লবণ, আজ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
লাল মাছের টুকরা নুন, মরিচ এবং হরিদ্র সঙ্গে শুকনো, স্ক্র্যাপেড, শুকিয়ে যায়। আমরা স্যালমনের জন্য 40 মিনিট চুরির জন্য মাউন্ট করা। আমরা জল দিয়ে তৈলাক্তভাবে তৈলাক্তকরণ করে মাছের স্ট্যাকগুলি ছড়িয়ে দিয়েছি। পরবর্তী, সব ক্রিম ঢালা এবং চুলা মধ্যে 45 মিনিট জন্য থালা রাখুন। সম্পূর্ণভাবে প্রস্তুত পর্যন্ত প্রায় 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় জেকান। ক্রিম মধ্যে প্রস্তুত, stewed মাছ টেবিল উপর পরিবেশিত করা হয়, লেবু স্লাইস সঙ্গে সজ্জিত এবং কাটা হর্স সঙ্গে ছিটিয়েছি।