একটি উজ্জ্বল, সুস্বাদু এবং সুস্থ cupcake একটি গাজর ভিত্তিক multivark মধ্যে বেকড করা যাবে। এই ডেজার্ট ঠান্ডা শরত এবং মেঝেতে উইডডেস্কের মেজাজ তুলে ধরবেন না, তবে ছুটির দিনগুলির জন্য মিষ্টি টেবিলেও চমৎকার এক যোগ হবে।
একটি মাল্টিভার্ক মধ্যে গাজর পিষ্টক - রেসিপি
কেফারের মতো কোনো পণ্য পছন্দ করে, গাজর পিষ্টক আকাশচরিত এবং সুস্বাদু হয়। গাজর একটি উজ্জ্বল কমলা রং নিতে ভাল, তারপর পোড়ানো চেহারা দয়া করে হবে।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 240 গ্রাম;
- গম ময়দা - 235 গ্রাম;
- আলু স্টার্ট - 80 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- একটি গন্ধ বা জলপাই তেল ছাড়া সূর্যমুখী - 70 মিলি;
- দারুচিনি চিনি - 195 গ্রাম;
- কেফার - 230 মিলি;
- বেকিং পাউডার - 20 গ্রাম;
- পিট ছাড়া raisins - 110 গ;
- টেবিল লবণ - একটি ছোট চিম্টি;
- প্রসাধন জন্য চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
- প্রাথমিকভাবে, পণ্য প্রস্তুত করার সময়, আমরা একটি ছোট grater উপর গাজর পরিষ্কার এবং পিষন, এবং জল চলন্ত অধীন কুঁড়ি এবং পিট ছাড়া অর্ধ ঘন্টা raisins জন্য গরম জল শুষ।
- তারপর আমরা পরীক্ষা জন্য উপাদান প্রস্তুত। ময়দা এবং স্টার্চ একটি বাটি মধ্যে কাটা, একটি পোড়ানো পাউডার এবং লবণ একটি চিম্টি যোগ করুন এবং সবকিছু সাবধানে মিশ্রিত।
- একটি পৃথক কন্টেইনারে, প্রক্রিয়াটিতে চিনির বালি যুক্ত করে একটি সামান্য ডিম চালান।
- আমরা ডিমের ভর kefir এবং সূর্যমুখী তেল বা স্বাদ ছাড়া জলপাই তেল মধ্যে ঢালা, ভালভাবে হিট, তারপর শুকনো উপকরণ মধ্যে ঢালা এবং মালকড়ি গুঁড়ো।
- পরিশেষে, সোজাসুজি রেশিসের একটি ছড়ি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, কিছু ন্যাপকিন দিয়ে শুকনো, আমরা ময়দা দিয়ে আধা কেজি এবং একসঙ্গে পিষ্টক জন্য কাটা আধা কেজি শসা সঙ্গে কাটা।
- আমরা মাল্টি-ডিভাইসের তৈলাক্ত বস্তুতে পণ্যটির ভিত্তিটি বদলে ফেলি এবং আংশিক মিনিটের জন্য "বেকিং" মোড চালু করি।
- প্রস্তুতির সময়, আমরা মাল্টিভারক্যাকের কেফারের গরুর পিষ্টকটি "হিট" মোডে আরেকটি দশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দিই, তারপর আমরা একটি ডিশের উপর এটি রাখি এবং চিনি পাউডার দিয়ে সজ্জিত করি।
একটি মাল্টিভার্ক মধ্যে গাজর পিষ্টক - রেসিপি
রেসিপি মধ্যে ডিম এবং পশু উপাদান অভাব এছাড়াও এই রেসিপি, vegans বা রোযা রাখতে যারা অনুযায়ী রান্না করা একটি পিষ্টক ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে ।
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের গাজর - 4 পিসি।;
- কলা - 2 টুকরা;
- গম ময়দা - 320 গ্রাম;
- একটি গন্ধ বা জলপাই তেল ছাড়া সূর্যমুখী - 110 মিলিগ্রাম;
- চিনি বাদামি - 195 গ্রাম;
- আখরোট - 120 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 25 গ্রাম;
- পিট ছাড়া raisins - 120 গ্রাম;
- টেবিল লবণ - একটি ছোট চিম্টি;
- মাটি আদা এবং দারুচিনি - ½ চামচ জন্য;
- প্রসাধন জন্য চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
- আগের ক্ষেত্রে হিসাবে, গাজর পিষ্টক জন্য ভর্তি প্রস্তুত। আমরা একটি ছোট খিলান উপর peeled গাজর চূর্ণ এবং একটি কিছু জন্য raisins চুরি।
- বাদামিগুলি বাদামি শর্করার পাশাপাশি একটি ব্লেন্ডারের সাথে পরিষ্কার এবং গুঁড়ো করা হয়, যার ফলে আমরা মিশিয়ে আলুতে সূর্যমুখী তেল মিশ্রিত করি।
- চুলা একটি মর্টার বা ব্লেন্ডার শুকনো আখরোট মধ্যে দ্রবীভূত করা।
- দারুচিনির সাথে মাটির সাথে আদা যোগ করার সময় একটি বাটি শুকনা ময়দা, একটি বেকিং পাউডার এবং লবণের চিমটি মিশিয়ে দিন।
- আমরা একসঙ্গে কাটা জন্য সব প্রস্তুত উপাদান সংযোগ, আমরা একটি আঠা মধ্যে ধুলো, শুকনো এবং ভোঁতা raisins যোগ এবং ভাল ভাল মিশ্রিত করা।
- আমরা একটি তৈলাক্ত মালিকানায় আটা ছড়িয়ে ছিটিয়ে এবং "ব্যাক" মোডে 100 মিনিটের জন্য আখরোট এবং কিশোরের সাথে একটি গাজর কেক প্রস্তুত করে এবং "Preheat" এ আরও ২0 মিনিটের জন্য।