গরুর মাংস চর্বি মাংসের থালা - বাসন

মাংসের মাংসগুলি প্রায়শই রান্না করার জন্য ব্যবহৃত হয়। কিন্তু এটি সক্রিয় হয় যে আপনি পাকস্থলীর মাংস থেকে অনেক কিছু করতে পারেন। নীচে আপনি মাংস গরুর মাংস থেকে অস্বাভাবিক খাবারের জন্য রেসিপি পাবেন।

গরুর মাংস minced গরুর মাংস ডিশ

এখন আমরা আপনাকে বলব কিভাবে জার্মানে একটি বড় কর্তনকারী তৈরি করা যায়। এটি আসলে একটি বেকড গরুর মাংস casserole যা আধা ডিম এবং সবজি দিয়ে একটি স্তর।

উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস (সজ্জা) - 0.5 কেজি;
• সেলরি রুট - 50 গ্রাম;
• ডিম - 4 টুকরা;
• গাজর - 50 গ্রাম;
• রসুন - 2-3 cloves;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• বাজে সাদা রুটি - 1 টুকরা;
• পেসলে - একটি অর্ধ ব্যাচ;
• ডাল - একটি আধা পাউন্ড;
• লবণ, কালো জমিতে মরিচ, জায়ফল - স্বাদ থেকে;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

ডিম (3 পিসি)। গরুর মাংস, সালফার রুটির পল্লব, একটি ময়দা পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস করা রুটি, রসুন এবং পেঁয়াজ একটি স্লাইস ভিজা। সলিম, মরিচ, স্বাদে আমরা জায়ফল এবং কাঁচা ডিম যোগ করুন। ভাল ফলস্বরূপ মিশ্রিত করুন। চর্বিযুক্ত কাটা ডিম কাটা, এবং ডাল এবং parsley এর সবুজ শাক চূর্ণ। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফর্ম গ্রীস, অর্ধেক stuffing রাখা এবং একটি চামচ দিয়ে এটি জল মধ্যে ডুবা বিস্তার। উপরে ডিম ছড়িয়ে দিন এবং কাটা আটা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তারপর আবার ময়দার মাংসের স্তর পুনরায় দেখান, আবার স্তর স্তর এবং তেল সঙ্গে lubricated হয়।

প্রায় 1 ঘন্টা জন্য 200 ডিগ্রী মধ্যে চুলা চুলায়। এর পর, চুলাটি আরেকটি 15 মিনিটের জন্য কাসারলে রাখুন, যাতে করে বেকিং প্রক্রিয়ার সময় গঠিত সব সসকে শুষে নেয়। গরুর মাংস মাংসের এই থালা খুব নরম এবং সরস আসে আউট। এবং আপনি এটি আলু এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। এটি cutlets একটি চমৎকার বিকল্প সক্রিয় আউট - এবং দ্রুত প্রস্তুত, এবং tastier

মাংস গরুর মাংসের খাবারের থালা

উপাদানগুলো:

• স্থল গরুর মাংস - 100 গ্রাম;
• চাল - 100 গ্রাম;
• লবণ - 0,5 টি চামচ
• খরা ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
• মাখন - 100 গ্রাম

প্রস্তুতি

চিকেন ধুয়ে ধুয়ে পানিতে ভিজে যায় এবং প্রায় 7 মিনিটের জন্য রান্না করা পর্যন্ত সিদ্ধ করা। তারপরে, পানি বন্ধ হয়ে যায়। বীফ স্টাফিং চায়ের সঙ্গে একত্রিত করে, লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রণ। পছন্দসই যদি, আপনি একটি সামান্য কাটা সবুজ শাক যোগ করতে পারেন। প্রাপ্ত ভর থেকে আমরা একটি আখরোট আকারে বল গঠন।

ভাজা প্যানের মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করা, প্রস্তুত বাজানো আউট, খরা ক্রিম সঙ্গে তাদের পূরণ, এত জল ঢালা এটা meatballs এর 2/3 আবরণ ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি ঢেকে রাখুন, প্রথমে একটি বড় অগ্নিকান্ডের উপর ফোবালের সস আনুন, তারপর আগুন কমাবেন এবং আধা ঘণ্টার মাটি থেকে গোশত মাংসের মাংসপাথর শূন্য হবে।

মাংস সঙ্গে পেঁচা

বেশিরভাগ প্যানকেক মিষ্টি তৈরি করা হয়। এবং এখন আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে মাংস দিয়ে প্যানকেক রান্না করা। এটা মাটি গরুর মাংসের একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক দ্বিতীয় কোর্স খুঁজে বের করে।

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• কেফার - 350 মিলিগ্রাম;
• ময়দা - 300 গ্রাম;
• ডিম - 3 টুকরা;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• লবণ - 1 চা চামচ;
• সোডা - 1, 5 চামচ

ভর্তি জন্য:

• মাটির গরুর মাংস - 0,5 কেজি;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• কাঁটা ঝোপঝাড় - 30 গ্রাম;
• লবণ, মাংস জন্য মশলা

প্রস্তুতি

প্রথমে আমরা প্যানকেকস জন্য আটা প্রস্তুত: একটি গভীর বাটি মধ্যে, kefir ঢালা, ডিম ড্রাইভ এবং ভাল বা ঝাঁকান মিশ্রিত। লবণ, চিনি, সোডা যোগ করুন এবং আবার জলে। ধীরে ধীরে ময়দা প্রবেশ করান, না হস্তক্ষেপ বন্ধ, যাতে কোন lumps হবে।

এখন আমরা ক্ষয়িত মাংস প্রস্তুত করি: মাংসের সাথে মিশ্রিত কাটা পেঁয়াজ, রসুন, লবণ এবং মশলা স্বাদে যোগ করুন। এবং আবার, আমরা ভাল মিশ্রিত।

ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম করে, একটি চামচ দিয়ে কাটা আধা কেজি, উপরে 1 টা minced মাংস রাখুন, এবং উপরে 1 টেবিল চামচ ময়দা ঢালা ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ফ্রাই একটি ধীরগতির আগুনে প্রথম দিকে একপাশে একটি খাঁজ কাটা তৈরির এবং তারপর অন্য দিকে। মাংস সঙ্গে পেঁচা প্রস্তুত!

উপরোক্ত খাবারের সমস্ত পোষাক বা শুয়োরের মাংস - গরুর মটরশুটি মাংস থেকে তৈরি করা যেতে পারে।