প্রতিটি সময়, অতিথিদের আমন্ত্রণ জানানো বা একটি উত্সব সারণী আচ্ছাদন, আমরা সবাই অবাক এবং একটি নতুন অস্বাভাবিক থালা সঙ্গে নিজেদেরকে দয়া করে করতে চান। অবশ্যই এই আদর্শ বিকল্প, যদি এই নতুন থালা তৈরি করা সহজ। এই stuffing সঙ্গে lavash রোলস, যা উপাদান বিভিন্ন সঙ্গে স্টাফ করা যাবে।
পিতা রুটি রোলস সবজি, পনির, হ্যাম সঙ্গে পরিপূর্ণ, এবং একটি চমত্কার স্বতন্ত্র স্ন্যাক হিসাবে, উষ্ণ বা ঠান্ডা পরিবেশিত। ভাল এবং সবচেয়ে আনন্দদায়ক - lavash থেকে রোলস প্রস্তুত অনেক সময় গ্রহণ করা হয় না।
পনির সঙ্গে পিটা রুটি
সম্ভবত, lavash রোলস জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় টপপিংস এক পনির পনির। উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি নরম পনির নিতে হলে, আপনি দ্রুত শসা সঙ্গে lavash একটি রোল করতে পারেন একটি নরম পনির pita রুটি সঙ্গে শুধুমাত্র গ্রীস এবং কাটা শীর্ষ স্লাইস উপর রাখা। এটি একটি রোল সব আবৃত, ফ্রিজ একটি ঘন্টা করা, এবং পরিবেশন, টুকরা মধ্যে কাটা।
এছাড়াও, খুব প্রায়ই, হার্ড পনির lavash রোলস প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়। এটা তিনি হ্যাম সঙ্গে lavash রোলস করতে প্রয়োজন হবে যারা তিনি।
উপাদানগুলো:
- lavash - 2 টুকরা;
- হ্যাম - 200 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- শুলফা;
- খাদ - 2 টুকরা;
- মেয়োনিজ - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
পনির গুঁড়ো এবং ময়দা সঙ্গে এটা মিশ্রিত। তারপর এই মিশ্রণ সঙ্গে পিতা রুটি এক smear এবং টুকরা দ্বারা হ্যাম কাটা রাখা তারপর, পিটা রুটি দ্বিতীয় শীট, এছাড়াও আদা এবং পনির এর মিশ্রণ সঙ্গে greased, প্রথম শীট উপরে রাখা এবং এটি একটি শসা করা, স্লাইস মধ্যে কাটা।
আতর সঙ্গে শীর্ষে ছিটিয়ে এবং একটি রোল মধ্যে মোড়ানো। অর্ধ ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন, এবং টুকরা কাটা, নিজেকে উপভোগ করুন এবং আপনার প্রিয়জনের পছন্দ করেন।
মাংসের মাংস সঙ্গে পিটা রুটি
যারা মাংস ভালোবাসে এবং প্রস্তুতির জন্য একটু বেশি সময় ব্যয় করার জন্য প্রস্তুত, আমরা আপনাকে বলব কী করে মাকড়সা মাংস দিয়ে লাভাশ রোলস তৈরি করা যায়।
উপাদানগুলো:
- lavash - 3 টুকরা;
- ময়দা মাংস - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- পনির - 50 গ্রাম;
- লেটুস পাতা, সবুজ শাক;
- মেয়নেজ;
- রসুন - 2-3 cloves
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ কাটা কাটা উচিত, এবং grated গাজর। 3 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ ভাজুন, তারপর গাজরে যোগ করুন এবং একসঙ্গে সিদ্ধ করান, যতক্ষণ না গাজরে অর্ধ রান্না করা হয়। তারপর সবজি এবং ভাত মধ্যে চর্বিযুক্ত যোগ করুন প্রায় 25 মিনিট পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু
টমেটোকে আঙুল দিয়ে কাটা, পনির ভাজা করে, রসুনের সঙ্গে ময়দা মেশুন, সবুজ শাক কাটা এবং সালাদের পাতা ধুয়ে নিন এবং তাদের শুকিয়ে দিন। এর পরে, ময়দা সঙ্গে এক lavash গ্রীস, শীর্ষে minced মাংস করা এবং herbs সঙ্গে ছিটিয়ে।
ময়দায় মাংসের সাথে দুই পায়ে লবণের দ্বিতীয় শীটটি ঢেকে রাখুন, মাখনের মাংসের উপরে রাখুন, উপরে ছড়িয়ে থাকা সালাদের পাতাগুলি, তারপর টমেটোর টুকরো টানুন এবং উপরের মাখনের উপর দিয়ে ঢালাও, এবং তারপর ল্যাশাল মেইনয়েজ দিয়ে উভয় পক্ষের মাথার পাতায় ঢেকে রাখুন। পনির সঙ্গে lavash শেষ শীট ছাঁটা, রোল মোড়ানো, এবং 30-60 মিনিট জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখা। স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং টেবিলে পরিবেশন করুন।
হট লাউশ রোলস
এই সহজ জলবায়ু সৌন্দর্য আপনি এটি সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন, এবং যারা অস্বাভাবিক কিছু চেষ্টা করতে চান, আমরা গরম লাভাশ রোলস কিভাবে আপনি আপনাকে বলবেন।
উপাদানগুলো:
- lavash - 2 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- হ্যাম বা পোকার সসেজ - 150 গ্রাম;
- টুকরা করা কাবাব - 3 পিসি।;
- সবুজ পেঁয়াজ - একটি গুচ্ছ;
- মেয়নেজ;
- রসুন - 3 cloves;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
ডিম উনান এবং তাদের grate। পনির এছাড়াও চূর্ণনীত। হ্যাম এবং কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা। এই সব মিশ্রিত করুন, রসুন স্যাঁতসেঁতে, চিনিযুক্ত সবুজ পেঁয়াজ, ময়দা এবং মিশ্রণ সঙ্গে সিজনের যোগ করুন।
Lavashi মেয়েরাইজ সঙ্গে greased করা প্রয়োজন, সমানভাবে তাদের ভর্তি বিতরণ, রোলস মধ্যে আপ গুটান। বেকিং ট্রেকে কাগজ দিয়ে আবৃত বা আচ্ছাদিত করা যেতে পারে, এতে রোলগুলি স্থাপন করা যায়, যা বিভিন্ন টুকরো (দৈর্ঘ্যের উপর নির্ভর করে) মধ্যে কাটা হতে পারে, মাখন দিয়ে গ্রীস করে, পনির দিয়ে ছিটিয়ে এবং 10-15 মিনিটের জন্য ওভেনে পাঠানো যায়।
এই রোলস সেরাভাবে অবিলম্বে সেবা করা হয়, কারণ তারা আরো সুস্বাদু, কিন্তু তারা খাওয়া এবং ঠান্ডা করা যেতে পারে।