চেরি সঙ্গে Vareniki একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং স্বাদযুক্ত গ্রীষ্মের ডিশ। তাদের খুব সহজেই এবং প্রতিটি হোস্টেলের ক্ষমতার অধীনে তাদের প্রস্তুত করুন। আজ আমরা আপনাকে বলব কীভাবে জলবায়ুতে চেরি দিয়ে ঘরে তৈরি ভেরনিকি তৈরি করা এবং তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় জ্ঞান এবং দক্ষতার সাথে পরিবারের আশ্চর্য হয়ে।
জল নেভিগেশন চেরি সঙ্গে vareniki জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 365 গ্রাম;
- উষ্ণ জল - 185 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- লবণ।
ভর্তি জন্য:
- চেরি টা প্যাড - 315 গ্রাম;
- চিনি - 45 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমত, চেরি ভেরনিকিকে রান্না করার জন্য রান্না করার জন্য রেসিপিটি দেখুন। গম ময়দা একটি বাটি মধ্যে সিফ্ট, এটি উনান জল এবং উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা। তারপর আমরা লবণের একটি চিম্টি ফেলি এবং দ্রুত চলাচল সঙ্গে ইলাস্টিক ডাল সরান। একটি কাপড় গামছা দিয়ে এটি আবরণ এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য বিশ্রাম ছেড়ে।
চেরি খিলান চিনি 10 মিনিটের পর বিচ্ছিন্ন রসটি হিমায়িতভাবে হ্রাস পায় এবং আমরা বেরিতে সয়াবিন যোগ করি।
রেডি ডোটা একটি পাতলা স্তর মধ্যে একটি রোলিং পিন দিয়ে ঘূর্ণিত, একটি faceted বৃত্ত কাটা এবং প্রতিটি জন্য একটি সামান্য ভরাট করা। আমরা দৃঢ়ভাবে প্রান্তগুলি রক্ষা করি, ভেরনিকি তৈরি করি এবং সামান্য লবণাক্ত পানিতে রান্না করি। আমরা পরিষ্কারভাবে সাজানো পণ্যগুলি বের করে একটি প্লেটে রাখি, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিতাম এবং মাটির ক্রিম দিয়ে ছিটিয়ে দিতাম । যে সব, ভেরনিকি ডিম ছাড়া জল নেভিগেশন চেরি সঙ্গে চটকদার জন্য প্রস্তুত।
ডিম দিয়ে জল উপর চেরি সঙ্গে Vareniki
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 455 গ্রাম;
- নির্বাচনী ডিম - 2 পিসি।;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- পানীয় জল - 165 মিলিগ্রাম
ভর্তি জন্য:
- চেরি খচিত নতুন - 375 গ্রাম;
- সাদা শর্করা - 75 গ্রাম;
- আলু স্টার্ট - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
চেরি সঙ্গে dumplings রান্না করার আগে, বাটি মধ্যে বাছাই ঠান্ডা জল ঢালা, ময়দা মধ্যে ঢালা, লবণ নিক্ষেপ এবং ডিম ভাঙ্গা। আমরা একটি খাড়া ময়দা মলদ্বার এবং gluten gluten 20 মিনিট জন্য এটি দাঁড়ানো।
তাজা চেরি ধুয়ে, আমরা সব হাড় বের করে, চিনি দিয়ে বীজ ঢালা এবং 20 মিনিট জন্য ছেড়ে, এবং তারপর রস নিষ্কাশন। টেবিলটি ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, ময়দাটি কাঁটাচামচ দিয়ে কাটা হয় এবং মসৃণ বৃত্তটি কাটা হয়। প্রতিটি workpiece মাঝখানে কয়েক চেরি আউট রাখা, স্টার্ট দিয়ে ছিটিয়ে এবং আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে প্রান্ত সংযুক্ত, সাবধানে প্যাটিং এবং একই vareniki গঠন একটি saucepan মধ্যে উষ্ণ জল ঢালা, স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন, পণ্য নিক্ষেপ এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিট উষ্ণ। পরবর্তীতে, সতর্কতার সাথে ভেরনিকিকে জল থেকে চেরি দিয়ে নিন, একটি প্লেটের উপর ছড়িয়ে ছিটিয়ে শর্করার সাথে ছিটিয়ে দিন এবং কম চর্বিযুক্ত আদা ক্রিম লাগান।