আপনি কি তাড়াতাড়ি cucumbers সংরক্ষণ কিভাবে বৈশিষ্ট্য কিছু জানেন, তাহলে 10 দিন বা তার বেশী জন্য তাজা ঘোড়া রাখুন কঠিন নয়। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সব কাবাব সংরক্ষণ করা যাবে না। সর্বাধিক সঞ্চিত পরিষ্কার, শুষ্ক, প্রাকৃতিক আলোতে উত্থিত একটি ঘন, হার্ড চামড়া, সঙ্গে ক্ষতিগ্রস্ত না cucumbers। একটি পাতলা ত্বক সঙ্গে নমিত জল এবং টেন্ডার কাছি জমা। গ্রীনহাউসের দ্রুত পরিপক্কতা (সাধারণত লম্বা, গাঢ় সবুজ) এর 3 দিনের বেশি সংরক্ষণ করা হয় না। যেমন কাশি PE ব্যাগ বিক্রি বা ট্র্যাশে প্যাকেজিং মধ্যে। কাছিলের উপস্থাপনা সংরক্ষণের জন্য, ব্যাগ কার্বন ডাই অক্সাইড দিয়ে ভরা হয়, বাতাবরণগুলি ট্রে থেকে সরানো হয়। এই cucumbers একটি অন্ধকার ঠান্ডা জায়গা বা ফ্রিজে, unpacking ছাড়া সংরক্ষণ করা উচিত, কিন্তু যতটা সম্ভব ফ্রিজার থেকে। যদি আপনি কাবাব খুলে ফেলেন, তাহলে ছবির কাবাবগুলিকে মোড়ানো বা শুকনো কড়াইতে লাগিয়ে আবার গ্যাস পরিবেশ তৈরি করা যায়।
কাকরা মাঝে মাঝে কম তাপমাত্রায় প্রদর্শনীতে সংরক্ষণ করা হয়। যদি আপনি তাদের খুলুন এবং তাদের ফ্রিজে রাখুন, তারা দ্রুত দমনে পরিণত হবে। আসলে কাকগুলো আচমকা পরিবর্তন এবং কম তাপমাত্রার ভয় পায়। 6 ডিগ্রি নীচে তাপমাত্রা তারা "ঠান্ডা ধরা"। তারা ফুসকুড়ি এবং অক্সিজেন উপস্থিতি মধ্যে putrefactive ব্যাকটেরিয়া দ্রুত বিকাশ। ক্ষয় থেকে শসা রক্ষা করার জন্য, তাদের সঙ্গে একটি ব্যাগ রাখা peeled রসুন বা horseradish একটি স্লাইস এর স্লাইস।
কোথায় কাবাব সঞ্চয়?
অনেক দোকান মধ্যে কেনা কসিরা ধোয়া এবং জমা তাদের ভুল করা। কাবাব মোম বা পেট্রোলিয়াম জেলির সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়।
আপনি একটি কাগজ গামছা প্রতিটি মোড়ানো এবং একটি ব্যাগ তাদের প্যাকিং দ্বারা cucumbers সংরক্ষণ করতে পারেন। আপনি পানির সঙ্গে একটি প্রশস্ত বাটি মধ্যে ডাল দিতে পারে, কিন্তু আপনি প্রতিদিন পরিবর্তন করতে হবে, অন্যথায় এটি মারা হবে।
কাছিমকে আরও বেশি টেকসই রাখার জন্য সেগুলি আপেল, কলা এবং অন্যান্য সবজি যা পরবর্তীতে ইথাইলিন নির্গত হয় তা সংরক্ষণ করা যাবে না। কোকুচি সংগ্রহ করা ভালো যেখানে - ফ্রিজে থেকে ফ্রিজে অথবা একটি টাইট ঢাকনা দিয়ে বড় সসপ্যানের মধ্যে, কাকড়ের ধরন এবং পরিমাণের উপর নির্ভর করে।