পনির থেকে সূক্ষ্ম পনির curds তৈরি করার জন্য কোন রেসিপি সহজে এমনকি রান্না করা যাবে না এমন একজন ব্যক্তির দ্বারা আয়ত্ত করা যেতে পারে।
ক্লাসিক পনির curds
এই ডেজার্ট প্রস্তুতির উপায় ইতিমধ্যে অনেক গৃহবধূ প্রজন্মের দ্বারা পরীক্ষিত হয়েছে, তাই এটি অগত্যা আচ্ছন্ন এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হতে চালু হবে।
উপাদানগুলো:
- লবণ - 0,5 টি চামচ
- আটা - 2.5 চর্বি। চামচ;
- কুটির পনির - 325 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 1 শব;
- সূর্যমুখী তেল - 2.5 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 2.5 চর্বি। চামচ;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
ডিমটি সরাসরি কুটির পনিরের মধ্যে সরিয়ে নিন, চিনি এবং লবণ যোগ করুন। তারপর চিনি যোগ করুন এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন। একটি টেবিলের উপর ময়দা ময়দা এবং সাবধানে একটি সমজাতীয় curd ভর সঙ্গে এটি মিশ্রিত। ডোভ ঘষিয়া সসেজ, যা সমান অংশে কাটাতে হবে। লোভ দই পনির কেক প্রস্তুতির পরবর্তী পর্যায়ে ফলস্বরূপ ভর থেকে বল গঠন হয়। সামান্য তাদের flatten এবং ময়দা মধ্যে রোল। একটি সুগন্ধযুক্ত ফ্রাইং প্যানের পনিরকেক রাখুন, যা আগে সূর্যমুখীর তেল দিয়ে ঢেকে রেখেছিল, এবং কয়েক মিনিটের জন্য ভাজা করে, ক্রমাগত বাঁকানো। একটি ঢাকনা সঙ্গে ফ্রাইং প্যান আবরণ নিশ্চিত করুন।
কলা এবং কুটির পনির সঙ্গে পনির রান্না
Syrniki মিষ্টি করতে যাতে, খুব খুব দরকারী চিনি অনেক না যোগ করা প্রয়োজন। এটা শুধু একটি কলা নিতে যথেষ্ট - এবং লঞ্চ বা ডিনার জন্য মিষ্টি প্রশ্নের সিদ্ধান্ত নেওয়া হবে।
উপাদানগুলো:
- সূর্যমুখী তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- কলা - 2 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- কুটির পনির - 530 গ্রাম;
- ময়দা - 140 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1,5 টি চামচ
- চিনি - 170 গ্রাম
প্রস্তুতি
ফল কুটির পনির কুটির পনির এই সহজ রেসিপি এমনকি রন্ধন মধ্যে মায়ের সাহায্য করতে চান যারা তরুণ রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞ মামলা করবে। কুঁচকির পনিরকে চিনি দিয়ে চূর্ণ করুন এবং এটি একটি ময়দা, চিনি এবং ডিমের সাথে মিশিয়ে দিন। কলা পেঁয়াজ এবং চিকন কাটা, তারপর দই ভর সঙ্গে ফল মিশ্রিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত।
আধা কেজি আধা কেজি 10 থেকে 1২ টাকায় ভাগ করুন এবং তাদের কাছ থেকে বলুন, আপনার হাতের হালকাভাবে আলিঙ্গন করুন। বলটি আটাতে আড়াআড়ি করে রাখুন এবং সাবধানে একটি স্পটুলা দিয়ে রুটির আকৃতি দিন। এর পরে, উভয় পক্ষের 4 মিনিটের জন্য ইতিমধ্যেই উষ্ণতর উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি স্কিললেটে syrniki ভর্তি।
ডিম ছাড়া প্রাকৃতিক কুটির পনির থেকে পনির কেক জন্য প্রণালী
বিশ্বাসযোগ্য নিরামিষভোজীগুলি নিজেদেরকে জীবনের রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দকে সম্পূর্ণভাবে অস্বীকার করা উচিত নয়। হোম কুটির পনির থেকে যেমন পনির কেক ভাল কাজ না, কিন্তু আশ্চর্যজনকভাবে সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে
উপাদানগুলো:
- সুগন্ধি - 0.5 চশমা;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- সূর্যমুখী তেল - 3 চামচ চামচ;
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
- চিনি 4.5 টেবিল। চামচ;
প্রস্তুতি
একটি ছাঁটা মাধ্যমে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে কোঁকড়া বা কুঁচি ভালভাবে পরান। এটি গুঁড়ো অবিরত, চিনি, তারপর ভ্যানিলা এবং আম রাখুন। আপনি সম্পূর্ণ একজীবন অর্জন না হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মেশান। মিশ্রণ জল মত প্রবাহিত করা উচিত নয়, কিন্তু খুব পুরু সামঞ্জস্য কাজ করবে না। এটি থেকে বলগুলি গঠন করে, আটা দিয়ে তাদের ছিটিয়ে দাও এবং একটি চামচ দিয়ে এটি আবদ্ধ করুন। এখন সিন্নিকিকে একটি ফ্রাইং প্যানের সাথে ইতিমধ্যেই সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ তেল দিতে হবে এবং দুটি পাউন্ড থেকে কিছুটা সোনার রঙে ভঙ্গি।