বার্ড চেরি ময়দা প্রাচীন কাল থেকে বেকিং এ ব্যবহার করা হয়েছে, কিন্তু আধুনিক গৃহবধূ শুকনো পাখি চেরি চর্বিহীন করে না, এই উপাদান ব্যবহার করে রেসিপি একটি দীর্ঘ সময় দৃষ্টিশক্তি থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়, ঠিক পর্যন্ত প্রস্তুত পাম্প মধ্যে তৈরি পাখি-চেরি খাবার, যা পরিচর্যা প্রযোজক সুপারমার্কেটের সিংহের শেয়ারের ছাদে রাখুন।
পাখি চেরি ময়দা সঙ্গে কেক সম্পর্কে বিশেষ কি? প্রথমত, উদ্ভিদ স্প্রে এবং গন্ধ, এবং দ্বিতীয়ত, ট্রেস উপাদান একটি সম্পূর্ণ সেট, যা ফল সহজেই শুকানোর এবং নাকাল পরে বজায় রাখা।
প্রণালী: খরা ক্রিম সঙ্গে পাখি চেরি পিষ্টক
উপাদানগুলো:
বিস্কুট জন্য:
- কেফার - 420 মিলি;
- চিনি 380 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পাখি চেরি ময়দা - 100 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 4 গ্রাম;
- ময়দা - 280 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- খরা ক্রিম - 800 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
রান্না করা একটি সহজ বিস্কুট দিয়ে শুরু করা উচিত। একটি বিস্কুট জন্য, প্রথম জিনিস তরল উপাদানগুলি, যা, কফির এবং ডিম, চিনি এবং পাখি চেরি ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। যখন মিশ্রণটি আরও কম বা একঘেয়ে হয়ে যায়, শুকনো উপাদানগুলি দিয়ে এটি একত্রিত করা শুরু করে। সর্বশেষ হিসাবে আমরা আটা এবং বেকিং পাউডার মিশ্রণ আছে। একজাতীয় আধা মিশন করার পর, বেকিংয়ের জন্য দুটি ফর্মের মধ্যে এটি ভাগ করে নিন এবং তারপর একটি ওভেন করুন, তাপমাত্রা 180 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড
বিস্কুট মিনিট 40-45 বেকিং, স্বাভাবিক হিসাবে প্রস্তুতি, একটি দাঁতখুঁড়ি সঙ্গে পরীক্ষা করুন, এবং বিস্কুট সম্পূর্ণ শীতল সেট। বিস্কুট ঠান্ডা হয়ে গেলে, আমাদের কাছে সহজতম সার ক্রিম তৈরি করার সময় আছে। যেমন একটি ক্রিম জন্য, আমাদের জন্য দরকারী যে সব ফ্যাটি খরা ক্রিম এবং চূর্ণ চিনি হয় এই দুটি উপাদানের একত্রিত করা এবং বিসার্চ অর্ধ-বেকড স্তরগুলির মধ্যে তাদের বিতরণ। সমস্ত 4 কেক মিলিয়ে, বাকি ক্রিম সঙ্গে কিফের আমাদের পাখি চেরি পিষ্টক Grease এবং আমাদের বিবেচনার ভিত্তিতে এটি সাজাইয়া।
যদি আপনি একটি multivarquet একটি পাখি চেরি পিষ্টক রান্না করতে চান, তারপর আধা কাপ সঙ্গে greased কাপ ভরাট, 50 মিনিট জন্য "বেকিং" মোড নির্বাচন করুন।
চকলেট সঙ্গে সুস্বাদু পাখি চেরি পিষ্টক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পাখি চেরি থেকে আটা - 280 জি;
- কোকো পাউডার 105 গ্রাম;
- স্টার্ট 35 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 3 টুকরা;
- মধু - 160 ml;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 80 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- একটি ভ্যানিলা পড
প্রস্তুতি
পাখি চেরি পিষ্টক প্রস্তুত করার আগে, 170 ° সি থেকে চুলা তাপমাত্রা আনা
একটি পৃথক বাটি মধ্যে, শুষ্ক উপাদানগুলি একত্রিত করা: গরুর মাংস, কোকো, একটি সামান্য স্টার্ট, বেকিং পাউডার এবং লবণ একটি চিম্টি। অন্য পাত্রে, মাখন ও মধু দিয়ে ঝিনুক ডিম, ভ্যানিলা যোগ করুন। একজাতীয় আটা তৈরির আগেই একসঙ্গে শুকনো ও তরল উপাদানগুলিকে মেশান।
তেল সঙ্গে পোড়ানো জন্য ছাঁচ দেয়ালের লুব্রিকেট, এবং চার্চমেন্ট সঙ্গে তার নীচে আবরণ। একটি ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি ঢালা, 40 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে এটি করা, এবং তারপর একটি দাঁত পিক সঙ্গে প্রস্তুতি পরীক্ষা। সমাপ্ত বিস্কুট শীতল হয়, ছাঁচ থেকে সরানো এবং অংশ কাটা।
পাখি চেরি ময়দা থেকে ইসলাম - দুধ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
বিস্কুট জন্য:
- পাখি চেরি ময়দা - 140 গ্রাম;
- দুধ - 265 মিলিগ্রাম;
- মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
- ডানা চিনি - 140 গ্রাম;
- ময়দা - 160 গ্রাম;
- মাখন - 95 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 7 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 300 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
দুধ একটি ফোঁড়া আনা এবং পাখি চেরি ময়দা সঙ্গে মিলিত হয়। কয়েক ঘণ্টার পর আঠা আর্দ্রতার সাথে ভারসাম্য বজায় রাখে এবং আরো চিকন হয়ে যায়। মিশ্রণ ঠান্ডা করা হয়, মুরগির ডিম, চিনি এবং গলিত মাখন যোগ করুন। আমরা একটি ফাঁপা সঙ্গে আটার বীট এবং sifted ময়দা সঙ্গে বেকিং পাউডার ছিটিয়ে রেডি ডোভটি খুব মজবুত নয়, তরল নয়।
চর্মরোগের সাথে প্যাকিং শীট আবরণ, এটি মধ্যে আটা ঢালা এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা প্রায় 200 ° C এ চুলা সবকিছু করা। সর্বদা হিসাবে, আমরা একটি ম্যাচ বা কাঠের লাঠি সঙ্গে প্রস্তুতি পরীক্ষা।
সমাপ্ত বিস্কুট ঠান্ডা, ক্রিম এবং চর্বি চিনি সঙ্গে sifted কুটির পনির মিশ্রণ থেকে তৈরি ক্রিম সঙ্গে স্তর এবং গ্রীস মধ্যে বিভক্ত।
ভর্তি আগে, দেরি ক্রিম সঙ্গে চেরি পিষ্টক কয়েক ঘন্টার জন্য ভিজা রেফ্রিজারী থাকা উচিত।