কেফারের উপর পনির কেক ডিনারের জন্য অথবা একটি দ্রুত জলখাবার জন্য একটি জলখাবার হিসাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যদি অন্য কোনও ডিজাইন করার সময় হয় না, আরো জটিল এবং জটিল ডিশ। পণ্য পুরোপুরি ক্ষুধা quench এবং তাদের আশ্চর্যজনক স্বাদ উপভোগ করার সুযোগ দেবে।
কিভাবে পনির কেক রান্না করা?
একটি চিকিত্সা, সহজ, সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য, সংক্ষিপ্ত রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা, সঠিক রেসিপি এবং প্রযুক্তি নির্দিষ্ট subtleties জ্ঞান প্রয়োজন হবে।
- একটি ভর্তি সঙ্গে প্রস্তুত পনির কেক, যা বিভিন্ন ধরণের পনির, হ্যাম, মাংস, সবজি এবং বিভিন্ন উপাদান থেকে মিক্স ব্যবহার করা হয়।
- পনির সঙ্গে ফ্ল্যাট কেক জন্য মালকড়ি সূক্ষ্ম পনির চিপ ছাড়াও kefir নেভিগেশন গুঁড়ো হয়।
- ঢালাই এর পরিমাণটি ডোজ করা হয়, ভিত্তিটি ওভারট্রুটিং ছাড়া এবং এটি নরম এবং সামান্য চটকানি রেখে।
- একটি ঢাকনা বা চুলা মধ্যে বাদামি অধীনে একটি ফ্রাইং প্যান মাঝারি তাপ উপর দই ভাজা ভাজা নেভিগেশন পনির পনির তৈরি।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পনির সঙ্গে পেঁচা
একটি ফ্রাইং প্যানের সাথে কিফারের সাথে পনির দিয়ে সুস্বাদু কেক তৈরি করতে আপনি আধা-কঠিন বা কঠিন ধরনের কোন পনির নিতে পারেন অথবা বিভিন্ন ধরনের মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। পনির চিপ কিছু আবৃত যোগ করা হয়, এবং বাকি ভরাট সাজাইয়া ব্যবহার করা হয়, যা প্রায়ই সবুজ শাক সঙ্গে সম্পূরক হয়।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- পনির মাটি - 3 কাপ;
- আটা - 350 গ্রাম;
- লবণ, সোডা এবং চিনি - 0.5 প্রতিটি চিংড়ি;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
- কেফারের মধ্যে লবণ, চিনি, সোডা এবং একটি গ্লাস পনির যোগ করুন, আটা এবং মিশ্রণ মধ্যে ঢালা।
- আলফা কমা 4 অংশে আলাদা করুন, রোল আউট, পনির দিয়ে ভরাট করে এবং প্রান্তগুলি প্যাচ করুন, তাদের তুলে দিন।
- কফিরের পিঠে পিঁড়ি বেয়ে কাঁটা দিয়ে ঢেকে রাখুন, উভয় পক্ষের একটি তৈলাক্ত তরমুজের পাঁঠা দিয়ে হাতুড়ি এবং বাদামি দিয়ে তাদের আচ্ছাদন করুন।
চুলা মধ্যে পনির সঙ্গে পেঁচা
যারা তাদের খাদ্যের মধ্যে সাবধানে ভাজা খাবার প্রবর্তন করছে তাদের জন্য, এটি কেভিন ও পনিরের সাথে চুল্লি দিয়ে ফ্ল্যাট কেক প্রস্তুত করার জন্য আরও সুবিধাজনক। পণ্য কম সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু হয় না, কিন্তু একটি ফ্রাইং প্যানের তেল মধ্যে ভাজা তুলনায় কম ক্যালোরি থাকে। ভর্তি শুধুমাত্র পনির বা spinach এবং সবুজ শাক সঙ্গে পণ্য একটি সমন্বয় হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- আটা - 350 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- কেফার - 200 মিলি;
- চিনি ও সরিষা - প্রতিটি 0.5 চা চামচ;
- পনির - 300 গ্রাম;
- তেল - 50 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
- উষ্ণ কফির মধ্যে, লবণ, চিনি, সরিষা দ্রবীভূত করা, ধানের গুঁড়া পনির, ময়দা এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- বেস অংশ ভাগ, রোল আউট, পনির সঙ্গে পূরণ, প্রান্ত বন্ধন, একটি প্যাকিং ট্রে জায়গায়।
- উপরে পনির সঙ্গে উপকরণ ছিটিয়ে এবং 200 ডিগ্রী এ 15-20 মিনিটের জন্য ক্ষেতে।
কেফর এবং হ্যাম সঙ্গে পনির কেক
বিশেষ করে সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং পুষ্টিকর পনির কেক সঙ্গে হ্যাম। এটি ভরাট করার জন্য একটি স্মোকড পণ্য নির্বাচন বা একটি তেলাইফোঁটা ফেনা প্যান এটি একটি মুখ-জল সুগন্ধি দিতে ফ্রাই করা বাঞ্ছনীয়। সলিড পেঁয়াজ এবং একটি সামান্য শ্বেতগাছ যোগ করে ভর্তি এর গঠন প্রসারিত করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- পনির - 250 গ্রাম;
- আটা - 350 গ্রাম;
- লবণ, সোডা এবং চিনি - 0.5 প্রতিটি চিংড়ি;
- ভিনেগার - 10 মিলি;
- হ্যাম - 250 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
- কফির, লবণ, চিনি এবং ভিনেগারের সোডো একটি বাটি একত্রিত করে, অর্ধেক পনিরটি ঢেকে রাখুন, আটা এবং রস মিশিয়ে দিন।
- টুকরা টুকরা আলাদা, প্রতিটি রোল, ভেষজ হ্যাম এবং পনির মিশ্রণ সঙ্গে পূরণ করুন
- ফ্ল্যাট পিষ্টকটির প্রান্তগুলি রক্ষা করুন, টেবিলের উপর একটি সিম দিয়ে পণ্যটি ঘুরিয়ে নিন, এটি ঢাকনা দিয়ে আঙ্গুলের ফাঁপা প্যানের সাথে হিমবাহ এবং ফ্রাই দিয়ে আলতো করে চাপুন।
15 মিনিটের মধ্যে পনির কেক
নিম্নলিখিত রেসিপি গৃহীত হচ্ছে, আপনি সব প্রায় 15 মিনিট সব খরচ, একটি তাড়ার মধ্যে পনির কেক করতে পারেন। পণ্য কোনও ভরাট ছাড়াই এই ক্ষেত্রে ডিজাইন করা হয়েছে, যা সিংহের সময়কে সংরক্ষণ করে। এই সুস্বাদু একটি গরম ফর্ম এ পরিবেশন করুন, নতুন সতেজ ক্রিম অথবা আপনার পছন্দসই সস যোগ থেকে চয়ন।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- ভাজা পনির - 200 গ্রাম;
- আটা - 350 গ্রাম;
- লবণ, সোডা এবং চিনি - 0.5 প্রতিটি চিংড়ি;
- শুকনো তুঁত বা ইতালীয় আজকের মিশ্রণ - 1 টি চামচ;
- তেল।
প্রস্তুতি
- কেফারের মধ্যে লবণ, চিনি এবং সোডা ঢোকান, 5 মিনিটের জন্য সতেজ এবং ছেড়ে দিন।
- ভাজা পনির, গরুর মাংস, ময়দা যোগ করুন এবং কাটা কাটা করা।
- অংশ জন্য গাদা পৃথক, প্রতিটি বৃত্তাকার পিষ্টক সাজাইয়া, আপনার আঙ্গুল দিয়ে পছন্দসই আকৃতি প্রদান।
- একটি ফ্রাইং প্যানের সঙ্গে পনির সঙ্গে ফ্রাই দ্রুত কেক, তেল দিয়ে এটি greased হচ্ছে।
পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে কেক
যদি পূর্বের রেসিপিগুলির মধ্যে আপনার রঙ, সতেজতা এবং সুবাসের অভাব থাকে, তবে নীচে ওপরে তুলে ধরার সুপারিশগুলি বিবেচনা করে একটি ফাঁকা প্যানের সাথে পনির ও সবুজ শাক দিয়ে পিষ্টক কেক রান্না করুন। এই ক্ষেত্রে, পনির ভর্তি তাজা তাজা একটি গুঁড়ো দ্বারা সম্পূরক হয়, যার মধ্যে শুধু ফেলানী এবং parsley হতে পারে, এবং বেসিল, পুদিনা, ধনিয়া বা অন্যান্য herbs সঙ্গে একটি মিশ্রণ।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- পনির - 350 গ্রাম;
- আটা - 350 গ্রাম;
- লবণ, সোডা এবং চিনি - 0.5 প্রতিটি চিংড়ি;
- সবুজ শাক - 1 বড় গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
- কফির মধ্যে সোডা শুকিয়ে যায়, উপকরণগুলি মেশানো হয় এবং 10 মিনিটের জন্য তাদের ছেড়ে দেয়, যার ফলে তারা লবণ, চিনি, ½ কাপ চটা পনির এবং ময়দা সঙ্গে হস্তক্ষেপ করে।
- ভর্তি জন্য, বাকি পনির গ্রিনস সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, কয়েক হাত দিয়ে এটি নিষ্পেষণ।
- মালকড়ি তৈরি, কেক এর ফলে ভর ভর্তি
- একটি তেলাইফোঁড় ফেনা প্যানের উপর পনির চটকানি কেক কেফের উপর ব্রাশ করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে প্রসেসে কন্টেনার আচ্ছাদন।
পনির সঙ্গে জর্জিয়ান সমতল পিষ্টক
ভাজা প্যানের মধ্যে পনির সঙ্গে জর্জিয়ান কেক - Khachapuri - মূল প্রযুক্তি অনুযায়ী কৃত্রিম দুধ পণ্য Matzoni আউট করা হয়। যাইহোক, সবাই একই মতামত অর্জন করার সুযোগ আছে। হোস্টেস্ট দ্বারা প্রাচীন ককেশীয় রেসিপিটি আপডেট করা হয় এবং অভিযোজিত হয়, যাতে কেফিরটি পরীক্ষার জন্য ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- পনির - 400 গ্রাম;
- ময়দা - 450-500 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ এবং চিনি - 1 চা চামচ;
- সোডা - 0,5 টি চামচ
- সবুজ শাক - 1 বড় গুচ্ছ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- দই মধ্যে ডিম, লবণ, চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল, সোডা, 2 কাপ ময়দা, ঢালাই জুড়ুন
- গ্রিন্ডেড পনির ডিমের সাথে মিশ্রিত হয়, মালকড়ি থেকে তৈরি কেক ফলিত ভর দিয়ে ভরা হয়, এবং তারা পণ্য একটি সমতল বৃত্তাকার আকৃতি দিতে।
- ঢিপি অধীন একটি শান্ত আগুন একটি oiled ফ্রাইং প্যান মধ্যে kefir নেভিগেশন cheesy জর্জিয়ার tortillas প্রস্তুত।
সবুজ পেঁয়াজ এবং পনির সঙ্গে পেঁচা
সবুজ পেঁয়াজ যোগ দিয়ে সজ্জিত পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে দই উপর পেঁচা, একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং চমৎকার সুবাস উপভোগ করা হবে। একটি ভরাট জন্য, একটি কঠিন গ্রেড একটি পণ্য সঙ্গে কোনো ব্রাইন পনির বা তার মিশ্রণ, যদি ইচ্ছা শুধুমাত্র ভর্তি না যোগ করা যাবে, কিন্তু এটি সঙ্গে আটার কিছু পরিবর্তে, আটা বেস সুস্বাদু যাও, উপযুক্ত হয়।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- পনির - 250 গ্রাম;
- ময়দা - 350-400 গ্রাম;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- সোডা এবং লবণ - 0.5 প্রতিটি চায়ের;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- পেসলে এবং পুদিনা - 40 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কেফার লবণ, চিনি এবং সোডা মধ্যে জড়িয়ে পরে, যা পরে আটা এবং মিশ্রণ যোগ
- ভর্তি পিঁপড়া পনির জন্য, এটি চটকানি পেঁয়াজ, parsley এবং পুদিনা সঙ্গে মিশ্রিত করা, মালকড়ি খোলার অংশ সঙ্গে মিশ্রণ পূরণ, কেক সাজাইয়া।
- তৈলাক্ত তিসি উপর তৈলাক্ত ধাতু তৈল, তেল দিয়ে তৈলাক্ত করুন।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আলু এবং পনির সঙ্গে কেক
কফির এবং আলু এবং পনির সঙ্গে সুস্বাদু ফ্ল্যাট কেক আপনার পরিবারের জন্য আপনার প্রিয় চিকিত্সা হবে। ভরাট উপাদানগুলির সুষম এবং সুষম সমন্বয় সবচেয়ে মনোরম ছাপ তৈরি করে তোলে, পুষ্টি, পুষ্টিকর এবং সুগন্ধযুক্ত পণ্য তৈরি করে। সাধারনত সলিড এবং নরম লেইক বা সালাদ পেঁয়াজ সঙ্গে মেঝে সাপ্লাই করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- আটা - 350 গ্রাম;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- সোডা এবং লবণ - 0.5 প্রতিটি চায়ের;
- হার্ড পনির - 300 গ্রাম;
- ফাটা - 150 গ্রাম;
- আলু - 1 কেজি;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- সোডা, লবণ, চিনি এবং ময়দা সঙ্গে কেফার মিশ্রন, গুঁড়ো।
- আটা ফেটান, মাজা করা আলুতে রাখুন, ভাজা পনির এবং ফাটা, লবণ, মরিচ, মিশ্রণ যোগ করুন।
- গরুর মাংসের গরুর মাংস এবং ফারিও তৈরি করুন এবং গরম তেল দিয়ে ভেজে নিন।
আদিগি পনির সঙ্গে গোঁজ
আদাজী পনির দিয়ে প্যানকেকস একটি ফ্রাইং প্যানের সাথে রান্না করুন, নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা বিশেষ করে মসলাযুক্ত এবং মসলাযুক্ত খাবারের প্রেমীদের দ্বারা প্রশংসিত হবে। এই ক্ষেত্রে ভরাট পনির, রসুন এবং গরম মরিচ যোগ করা হয়, যা একটি বৈশিষ্ট্যগত স্বাদ এবং সুবাস সুস্বাদু দেয়, যা স্যাচুরেশন স্বাদ থেকে সমন্বয় করা যেতে পারে, additives সংখ্যা পরিবর্তিত সংখ্যা।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 350-400 গ্রাম;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- সোডা এবং লবণ - 0.5 প্রতিটি চায়ের;
- আদায়ে পনির - 300 গ্রাম;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- রসুন - 1 দাঁত;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- চিনি - ½ পড
প্রস্তুতি
- কফির, সোডা, লবণ, চিনি এবং আটা মিশ্রিত আধা কেজি থেকে, এটি থেকে কেক তৈরি আউট।
- পনির, রসুন, চিনি এবং খরা ক্রিম সঙ্গে পনির মিশ্রিত করুন।
- একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে workpiece এর প্রাপ্ত ভর এবং বাদামী এটি পূরণ করুন।