স্ট্রবেরি জেলি - রেসিপি

জেলি একটি আসল, অস্বাভাবিক এবং খুব স্বাদযুক্ত ডেজার্ট, কোনটি থেকে প্রত্যাখ্যান করতে পারে। বিশেষ করে তার প্রস্তুতি আপনার থেকে সময় এবং প্রচেষ্টা অনেক দূরে না, কিন্তু শুধুমাত্র আশ্চর্য এবং নতুন স্বাদ এবং স্বাদ সঙ্গে পুরো পরিবার pamper হবে।

জেলি প্রস্তুতির জন্য, আপনি তাজা berries না শুধুমাত্র ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এমনকি স্ট্রবেরি জ্যাম। যেমন জেলি পুরোপুরি স্বাভাবিক ব্যবহারের জন্য একটি ডেজার্ট হিসাবে উভয় সম্মত হবে, এবং কেক, পিস বা রোলস ভর্তি জন্য।

আসুন সময় নষ্ট না এবং আপনার সাথে এই সুস্বাদু গ্রীষ্মের স্ট্রবেরি সুস্বাদু প্রস্তুত।

স্ট্রবেরি জেলি জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• চিনি - 0,5 আইটেম;
• স্ট্রবেরি - 500 গ্রাম;
• জিলেট - 1 চা চামচ;
• পানি - 1 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

স্ট্রবেরি জেলি রান্না কিভাবে? সুতরাং, একটি ছোট বাটি মধ্যে, চিনি সঙ্গে ধোয়ার, প্রক্রিয়া স্ট্রবেরি মিশ্রিত, জলের স্নান উপর এটি করা এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না, জমিতে থেকে বের করা হয় না যতক্ষণ না। তারপর আলতো করে একটি চাদর মাধ্যমে স্ট্রবেরি ভর স্ট্রেন অন্য বাটিতে আমরা জেলটিন তৈরি করি, এটি ঠাণ্ডা ঠান্ডা পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য এটি ফুলে যায়। এখন সিরাপ সঙ্গে জেলটিন একত্রিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত, এবং তারপর আবার ফিল্টার। জেলি সম্পূর্ণভাবে দৃঢ় না হওয়া পর্যন্ত আমরা অনেক কৃমানকাম বা ছোট ছাঁচ ঢেলে এবং কয়েক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটর থেকে বের করে দিই।

এছাড়াও, জেলিটি ব্যবহার করার জন্য অ ফ্রিজেন জেলি ব্যবহার করা যেতে পারে, বা অন্যান্য ডেজার্টগুলি জেলটিন ব্যবহার করে।

স্ট্রবেরি জ্যাম থেকে জেলি

উপাদানগুলো:

• চিনি - 100 গ্রাম;
• জিলেট - ২5 গ্রাম;
• জল - 3 আইটেম;
• স্ট্রবেরি জ্যাম - 200 গ্রাম;
• ক্রিম - প্রসাধন জন্য

প্রস্তুতি

স্ট্রবেরি জেলি কিভাবে? জেলাতিন একটি বাটি মধ্যে রাখুন, ঠান্ডা উত্তপ্ত পানি ঢালা এবং এটি একটি ঘন্টা জন্য দ্রবীভূত করা এবং একটি সামান্য স্ফীত করা যাক। ইতিমধ্যে, জ্যাম গরম জল দিয়ে diluted হয় এবং আলতো করে একটি আলাদা বাটি মধ্যে তিক্ত, একটি প্লেট বাদে বাদামী নির্বাণ, এবং ফলে সিরাপ একটু চিনি যুক্ত। আমরা ভর উপর ভর স্থাপন, অপেক্ষা করুন, যখন তিনি উষ্ণ, এবং তারপর প্রায় 50 ডিগ্রী একটি তাপ এটি ঠান্ডা।

আমরা আগুনে জেলটিন দিয়ে বাটি রাখি এবং এটি দ্রবীভূত করি, এটি একটি ফোঁড়া না আনলে এবং মাঝে মাঝে বিরচন করে।

এখন আলতো করে জল এবং জ্যাম দিয়ে জেলটিন মেশান, ভালভাবে মেশান। প্রতিটি ছাঁচ নীচে বীজ ছড়িয়ে, প্রস্তুত মিশ্রণ ঢালা এবং স্ট্রবেরি জেলি 5 ঘন্টা জন্য সম্পূর্ণরূপে শক্ত হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে অপসারণ। ভর্তি আগে, চাবুক ক্রিম সঙ্গে ডেজার্ট সাজাইয়া।

প্রস্তুত ডেজার্ট প্রস্তুতির দিনে এবং দ্বিতীয় এবং এমনকি তৃতীয় দিনে উভয়ই খাওয়া যাবে, কারণ এটি সম্পূর্ণরূপে রেফ্রিজারেটে সংরক্ষণ করা হয়, এর স্বাদ গুণমান সংরক্ষণ করে।

বোনা অ্যাবিট!