মাংসের খাবারগুলি সুখী, স্বাস্থ্য এবং একটি ভাল মেজাজের একটি প্রাকৃতিক চাবি। যাইহোক, সমস্ত গৃহকর্ত্রী জানেন না এই সবজি থেকে কি রান্না করা যাবে, যাতে এটি সুস্বাদু এবং দরকারী উভয় খুঁজে বের করে। আসুন আপনার সাথে কিছু মৌমাছি পাত্রের রেসিপি বিবেচনা করুন এবং আপনার শরীর আপনার কাছে কৃতজ্ঞ হয় তা নিশ্চিত করুন!
কালো মৌমাছি এর পাত্রে
উপাদানগুলো:
- কালো মূলা - 1 টুকরা;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- কন্দ - 0.5 পিসি।;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, ভিনেগার, মরিচ মরিচ - স্বাদ থেকে;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
কালো মৌমাছি একটি বড় থেরোইচ উপর peeled, rinsed এবং ঘষা। তারপর, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং 10-15 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, আমরা ছড়ি ছাঁটা সম্মুখের ভর ফিরে এবং এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এটি কুড়ান। টমেটো অর্ধ-রিং দিয়ে মুক্তভাবে এবং পিরিডেড পেঁয়াজ। সবুজ প্যারাসল কুড়ান, ঝাঁকি এবং পিষন। সমস্ত উপাদান একটি বাটি স্থানান্তরিত হয়, ভিনেগার সঙ্গে জ্বালাময়, তেল, লবণ, মরিচের ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত। কালো মৌমাছি প্রস্তুত করা একটি সালাদ বাটি, তাজা parsley সঙ্গে সজ্জিত করা, এবং টেবিলের উপর পরিবেশন করা প্রস্তুত।
শীতকালীন জন্য মোদি থালা
উপাদানগুলো:
- মূল ডিকনিক - 300 গ্রাম;
- ভোজ্য লবণ - 5 গ্রাম;
- টেবিল ভিনেগার - 20 মিলিগ্রাম;
- চিনি চিনি - 4 গ্রাম;
- মিষ্টি লাল মরিচ - 40 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- Celery সবুজ শাক - যদি ইচ্ছা;
- পার্সলে।
প্রস্তুতি
এখন বলুন কীভাবে মাটি ডিকনের একটি ডিশ তৈরি করতে হবে। আমরা রুট করা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, এবং তারপর একটি ছুরি সঙ্গে চামড়া কাটা এবং একটি বড় খিলান এ দ্রাক্ষা। এর পরে, 500 মিলি এর একটি পরিষ্কার জার প্রস্তুত করুন, এতে সিরকা ঢালা, পেসলে এবং সেলাই করুন। রসুনকে পরিষ্কার করা হয় এবং একটি দাঁতও জারের মধ্যে ফেলে দেওয়া হয়। এবার ভাজা মুদি যোগ করুন। লাল মরিচ এবং গাজর পরিষ্কার করা হয়, কাটা দিয়ে কাটা এবং জার এর প্রান্ত বরাবর সেট। এরপর, আমরা লবণ, চিনি এবং ঢেলে ফুটন্ত পানি ঢালা আমরা একটি ঢাকনা সঙ্গে থালা - বাসন বন্ধ এবং এটি ফুটন্ত 10 মিনিট ফুটন্ত জল জন্য। তারপর ধাতু ঢাকনা গুঁড়ো, বার কয়েক বার ঝাঁকান এবং এটি শান্ত করা যাক। ভর্তি আগে, তুষারপাত হ্রাস করা হয় এবং থালা খরা ক্রিম বা ময়দা সঙ্গে ভরা হয়।
সবুজ মৌমাছির ডিশ
উপাদানগুলো:
- মৌমাছি সবুজ - 1 টুকরা;
- আপেল - 1 টুকরা;
- লেবু;
- মধু - 1.5 টেবিল চামচ চামচ;
- আখরোট - স্বাদ যাও;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- সিলানোর সবুজ শাক - যদি ইচ্ছা হয়।
প্রস্তুতি
আপেল থেকে, যত্নপূর্বক কোর, কাটা খড় এবং কাটা লিমনের রস কাটা। গাজর এবং সবুজ মূলা peeled, peeled এবং grated হয়। আমরা একটি সালাদ বাটি মধ্যে প্রস্তুত শাকসবজি, ঋতু সঙ্গে লেবু রস, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ঢালা এবং মশলা দিয়ে ছিটিয়ে রাখা। আমরা সব কিছু পুষ্টিকরভাবে মেশি, এটি ক্রিমমণ্ডিতে পরিবেশন করে, মধু দিয়ে তা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং এটি আখরোট আখরোট দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা cilantro সঙ্গে সজ্জিত এবং আমাদের গেস্ট সিস্টেম এটি পরিবেশন
একটি সাদা মুদি থেকে ডিশ
উপাদানগুলো:
- আলু - 2 টুকরা;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- মুদি সাদা - 1 টুকরা;
- কেফার - 1 এল;
- গরুর মাংস - 200 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 1 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - একটি গুচ্ছ;
- ডেল - যদি পছন্দসই
প্রস্তুতি
আলু পুরোপুরি ধুয়েছে, একটি অভিন্ন মধ্যে উষ্ণ, এবং তারপর শীতল, ছোট এবং ছোট cubes মধ্যে কাঁটাচামচ। ডিম এছাড়াও উষ্ণ, শীতল, পরিষ্কার এবং পিষন। উষ্ণ গরুর মাংস fibers মধ্যে বাছাই করা হয়। টাটকা কাছি ধুয়ে, চামড়া কাটা এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। আমরা মুদি পরিষ্কার, একটি সূক্ষ্ম জ্যাকেট উপর এটি ঘষা এবং লেবুর রস সঙ্গে ছিটিয়ে, যাতে কদাপি অনুভূত হয় না। সবুজ পেঁয়াজ কাটা। তারপর আমরা একটি গভীর saucepan সব সমাপ্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত, স্বাদ এবং kefir বা kvass ঢালা জন্য লবণ। এখন আমরা মাংস দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে কিফারের তৈলাক্ত ওকোশহকা ঢালা, পাতলা পাত্রে ছিটিয়ে টেবিলে পরিবেশন করি।