আপনি কি কখনও দই সঙ্গে প্যানকেক ভঙ্গ করার চেষ্টা? যদি তাই হয়, আপনি জানেন কিভাবে তারা সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু হয়। দোগ বিস্ময়কর কাজ করে এবং পরীক্ষা বাতাস বহন করে। এবং এই ধরনের বেকিং সেবা মধু বা মিষ্টি সিরাপ সঙ্গে ভাল হয়।
দই এবং দুধ দিয়ে পেঁচা
উপাদানগুলো:
- মদ দই - 505 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 305 মিলিগ্রাম;
- একটি পছন্দ সঙ্গে একটি ডিম 3;
- চিনি - স্বাদ থেকে;
- বিশুদ্ধ তেল - 15 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
দম্পতির সাথে মিশ্রিত একটি শেল ছাড়া ডিম, একজোড়া দুধ এবং ঝিনুক মধ্যে ঢালা। তারপর আমরা চিনি নিক্ষেপ, তেল যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন। আমরা দ্রুত চলাচল সঙ্গে তরল মালকড়ি মিশ্রিত এবং একটি শুকনো গরম তৃণশয্যা প্যান মধ্যে প্যানকেক ভঙ্গ।
দই সঙ্গে কাস্টার্ড পেঁচা
উপাদানগুলো:
- জল - 105 মিলি;
- পানীয় দই - 515 মিলিগ্রাম;
- বিশুদ্ধ তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- আটা - 255 গ্রাম;
- চিনি - 35 গ্রাম;
- সোডা - চিম্টি;
- নির্বাচনী ডিম - 2 পিসি।;
- আয়োডিত লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে, সূক্ষ্ম লবণ এবং চিনি দিয়ে ডিমের মিশ্রণকারী বীট। পরবর্তী, পানীয় দই এবং মিশ্রিত করা মধ্যে ঢালা ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা এবং আধা গুঁড়ো।
একটি কাপে আমরা সোডা ঢেলে ঢেকে রাখি এবং উঁচু উঁচু জলে ডুবি। দ্রুত একসঙ্গে এবং একটি আধা কাপ সঙ্গে বাটি মধ্যে মিশ্রণ ঢালা। 5 মিনিটের পরে, সুষম তেল যোগ করুন এবং আবার মিশ্রিত করুন। আমরা 15 মিনিটের জন্য শুকনো আধা আস্থা করি, এবং তারপর প্যানকে গরম করে প্যানকেক ভর্তি না করা পর্যন্ত এটি ছিঁড়ে না। তারপর আলতো করে এটি ওভার এবং এটি অন্য দিকে বাদামী এটি চালু। প্লেট উপর একটি গাদা সঙ্গে পানীয় দই উপর সমাপ্ত প্যানকেস ভাঁজ।
ডিম ছাড়াই দ্যাখার সাথে পেঁচা
উপাদানগুলো:
- মোটা দই - ২05 মিলিলিটার;
- দুধ - 505 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 10 গ্রাম;
- পুরো শস্য ময়দা - 335 গ্রাম;
- ভুট্টা স্টাখ - 10 গ্রাম;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- ঘরের জন্য মাখন - স্বাদ থেকে;
- তেল গন্ধহীন উদ্ভিজ্জ - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
দুধ দিয়ে দম্পতি মিশ্রিত করুন এবং মাইক্রোওয়েভ মধ্যে একটি উষ্ণ রাষ্ট্র মিশ্রণ মিশ্রিত। তারপর বেকিং সোডা, cornstarch যোগ করুন এবং ময়দা ঢালা। ঝিনুক ব্যবহার করে আমরা একটি তরল মালকড়ি পেতে, একটু তেল যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত। ফ্রাইং প্যানটি বেশ গরম, একটু তেলযুক্ত এবং ব্রাউন প্যানকেক দুই পক্ষ থেকে বাদামী পর্যন্ত। একটি পিল, smearing মাখন সঙ্গে সমাপ্ত প্যানকেক ভাঁজ
দই সঙ্গে পাতলা প্যানকেক
উপাদানগুলো:
- দই দত্ত - 405 মিলিগ্রাম;
- নির্বাচনী ডিম - 2 পিসি।;
- ময়দা - 205 গ্রাম;
- চিনি - 15 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- ফল এবং berries - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
ডিম, একটি চিম্টি দিয়ে একটি গভীর বাটি সঙ্গে চিবু সঙ্গে যত্ন সহকারে চিকন, পানীয় দই মধ্যে ঢালা এবং টুকরা sifted আটা ঢালা। আমরা একসঙ্গে সব কিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশি, কয়েকটি চিকেনের উদ্ভিজ্জ তেল যোগ কর এবং একপাশে ময়দা সেট কর। ফ্রাইং প্যানটি ভাজুন, মাঝারি তাপে গরম করুন এবং গর্তগুলি পর্যন্ত উভয় দিকের প্যানকেক ভঙ্গ করুন। তারপর একটি প্লেট উপর একটি গাদা সঙ্গে তাদের ছড়িয়ে এবং তাজা ফল বা berries সঙ্গে ইচ্ছাশক্তি, সাজাইয়া।
দই সঙ্গে চকলেট প্যানকেক জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ডিম পছন্দ - 4 পিসি .;
- গাঢ় চকলেট - 65 গ;
- ময়দা - 205 গ্রাম;
- দুধ - 210 মিলি;
- চকলেট সিরাপ - 25 মিলিগ্রাম;
- পানীয় দই - 175 মিলিগ্রাম;
- চিনি - ২5 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
দই থেকে প্যানকেক রান্না করা শুরু করার আগে, চকোলেট জলের স্নানের মধ্যে গলে যায়। সময় হারানো ছাড়া, আমরা একটি বাটি মধ্যে চিকেন ডিম বিভক্ত এবং সর্বোচ্চ গতিতে একটি ভাল মিক্সার সঙ্গে এটি বীট। তারপর আমরা একটি শীতল চকলেট ভর প্রবর্তন, গম আটা ঢালা এবং দুধ এবং দই সঙ্গে সবকিছু আরাম করুন তারপর, চকলেট সিরাপ ঢালা, চিনি এবং বেকিং পাউডার ছাঁটা। একটি ঝিনুক দিয়ে সাফ করুন এবং একটি শীতল স্থানে 10 মিনিট জন্য আটা ছেড়ে। তেল সঙ্গে গরম প্যান ভাজা ভাজা, উষ্ণ ভাল এবং ভাজা পেঁচা