একটি খোলা ফ্যান আকারে oven eggplants মধ্যে বেকড আমাদের রেসিপি অনুযায়ী রান্না করার চেষ্টা করুন।
চুলা, টমেটো এবং পনির মধ্যে চুলা একটি পাখা সঙ্গে বেকড Eggplants
উপাদানগুলো:
- ছোট বাচ্চা - 2 পিসি।;
- বেকন - 120 গ্রাম;
- টমেটো (বড়) - 2 পিসি।;
- পনির ("রাশিয়ান") - 140 গ্রাম;
- লাল ঘি মরিচ - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- ফ্যাটি ময়দা - 70 মিলিগ্রাম;
- মরিচ মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- সূর্যমুখী তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
শুকনো এবং শুকনো টুয়েল বেগুনের সাথে আমরা পাইলস কাটা, এবং আমরা centitimeter প্লেট মধ্যে লম্বা দৈর্ঘ্য দ্বারা উদ্ভিজ্জ কাটা, যা আমরা কমই প্রান্তে কাটা করতে পারেন। পাখা এইভাবে প্রাপ্ত, আমরা বৃহৎ লবণ দিয়ে তার সব প্রবেশযোগ্য স্থানে ঘষে এবং 35-40 মিনিটের জন্য একা চাষ ছেড়ে। তারপর ঠান্ডা জলের একটি প্রবাহ অধীন তাদের কুড়ান এবং একটি পরিষ্কার টুয়েল সঙ্গে জল বাকি বাকি মুছা।
আমরা খুব পাতলা টুকরা মধ্যে পনির এবং বেকন কাটা। পাতলা সুন্দর রিং মধ্যে কাটা peeled লাল ঘণ্টা মরিচ বরাবর টমেটো ,.
আমরা তৈলাক্ত পেঁচানো পাতায় আমাদের বাটিপ্যান্টের ভক্ত খুলি এবং তার প্রতিটি প্লেটগুলিতে প্রথম বেকন রাখি, মরিচের মাটি, টমেটো রাখুন, মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণ দিয়ে মরিচ এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, এবং তারপর চিনির একটি টুকরা দিয়ে প্রতিটি "কুশন" আবরণ করুন। মেয়রজায়, আমরা একটি বিশেষ প্রেস মাধ্যমে পাস রসুন লিখুন এবং ভক্তদের এই মিশ্রণ প্রয়োগ। আমরা তাদের ইতিমধ্যে 185 ডিগ্রি তাপমাত্রা পর্যন্ত উষ্ণ এবং তাদের 30 থেকে 35 মিনিট থেকে বেকিং কেন্দ্র মধ্যে তাদের রাখা।
পেঁয়াজ মাংস সঙ্গে চুলা একটি পাখা সঙ্গে বেকড Eggplants
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 3 টুকরা;
- নাসপাতি পোকার - 300 গ্রাম;
- কোন হার্ড পনির - 180 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1,5 টুকরা;
- টমেটো (বড়) - 2 পিসি।;
- রান্নাঘরের লবণ - স্বাদ থেকে;
- মরিচ - 0,5 টি চামচ
- মেয়োনিজ (67%) - 100 মিলিগ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ভাল, ঘন অঙ্গারামগ্রী থেকে আমরা প্রথম রেসিপি নীতি অনুযায়ী সুন্দর "ভক্ত" করতে। এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে লবণ দিয়ে সবজি ঘষে এবং অর্ধ ঘন্টার পরে এটি কুণ্ডলী।
পেঁয়াজ ট্রে সুস্বাদু সূর্যমুখীর তেলের সাথে ভালভাবে তৈলাক্ত হয়, এবং তারপর আমরা এটিতে প্রায়শই ডিমোপ্ল্যান্ট ফ্যান খোলে। প্রতিটি কাটা ব্যবধান জন্য, খুব পাতলা আমরা তাজা, salted শুয়োরের মাংস নাটক মাংস প্রয়োগ। এটি সুন্দরভাবে পেট মাংসের টমেটো এর পাতলা টুকরা রাখা এবং মিষ্টি মরিচ থেকে ছোট খড় সঙ্গে তাদের ছিটিয়ে।
ময়দা মধ্যে, একটি সামান্য flavored কালো মরিচ যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং সাবধানে তাদের ইতিমধ্যে স্টাফ বাটি লুব্রিকেট। আমরা হার্ড পনির সঙ্গে (ঘর্ষণ মাধ্যমে) পুরো পৃষ্ঠ ঘষা এবং একটি গরম ডিমের মধ্যে ডিশ রাখা, 190 ডিগ্রী উত্তপ্ত। আমরা অর্ধ ঘন্টা জন্য ধৈর্য ধরে অপেক্ষা, এবং তারপর আপনি এই অস্বাভাবিক "ভক্তদের" স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।