রাজবংশের উজ্জ্বল প্রতিনিধির বিড়াল হল। রুট ফসলের আরেকটি নাম রয়েছে- বুরাক তাই ইউক্রেন এবং রাশিয়া দক্ষিণ অঞ্চলে এটি বলা হয়। তাদের মিশ্রণ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য মধ্যে Beets অত্যন্ত উভয় কাঁচা এবং উষ্ণ ফর্ম উভয় মহাদেশের মূল্যবান হয়।
দরকারী বৈশিষ্ট্য প্রায় পুরোপুরি বোতল beet মধ্যে সংরক্ষিত হয়। রুট ফসল নিম্নলিখিত উপাদানগুলি রয়েছে: ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, পটাসিয়াম, ফ্লোরাইন, ক্যালসিয়াম, লোহা, দস্তা, ফোলিক অ্যাসিড , জিংক, ভিটামিন এ, ই, সি, বি ভিটামিন।
জৈব এসিড (সিটি্রিক, মালিক, অক্সালিক, টার্টরিক, ল্যাক্টিক), যার সাথে মূল ফসল সমৃদ্ধ, খাদ্যের গুণগত হজমনে অবদান রাখে। একটি গামা - আমিনবোটিক এসিড বুরাক মস্তিষ্কে আবিষ্কৃত বিপাকীয় প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উপরন্তু, betaine - মেথাইলেটেড অ্যামিনো অ্যাসিড - এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে: এটি প্রোটিন শরীরকে আত্মাভোগ করতে সাহায্য করে, রক্তচাপ স্বাভাবিক করে তোলে, কোলেস্টেরল ফলক তৈরি করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ বাধা দেয়, রক্তের কোষগুলির পুনর্নবীকরণ উত্সাহ দেয়, বিপাকীয়করণকে স্বাভাবিক করে তোলে। বেট্রেট বেটে ময়দান প্রতিরোধের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
বোতল এবং Boiled আকারে রুটি উদ্ভিজ্জ এর Decoction একটি চমৎকার diuretic, সেইসাথে একটি রেখাচিত্র হিসাবে। এটি কার্যকরভাবে ক্যান্সারের কোষগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে যা ছোট্ট অন্ত্রের মধ্যে গঠন করতে পারে।
ডাক্তার বোতল একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং immunomodulator বলে। রুট ফসল স্বাভাবিকভাবে শরীরের মধ্যে ভারী ধাতু এবং বিভিন্ন ভাইরাস অনুপ্রবেশ বাধা দেয়। রসুন ও তাজা শাকসব্জির সাথে উষ্ণ শূকর থেকে ইনফ্লুয়েঞ্জা সালাদের মহামারীর সময় একটি ভাল প্রতিরোধকারী হাতিয়ার হবে।
ওজন কমানোর জন্য মোটা দরকারী বৈশিষ্ট্য
পুষ্টিবিদরা সক্রিয়ভাবে তাদের অভ্যাসে উঁকানো beets এর দরকারী বৈশিষ্ট্য ব্যবহার, কারণ এটি কম ক্যালোরি (100 গ্রাম = 45 কেসিএল)। উপরন্তু, মূল অন্ত্রের জন্য একটি ভাল শুদ্ধকারী, এবং পাশাপাশি বিপাকীয়করণ স্বাভাবিক, শরীরের মধ্যে বিপাকীয় প্রক্রিয়া আপ গতি।
রান্নার মৌসুমে ওজন কমাতে সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় হল নিম্নোক্ত:
- Beets সঙ্গে ডিনার - ওজন হ্রাস ফুরিয়েছে। ডিনারের জন্য শুধুমাত্র রান্নার রুটের দৈনিক খরচ 4 কেজি করে ওজন কমাতে এক মাস সময় দেবে। একটি স্লিমিং ব্যক্তি তার খাদ্য থেকে উচ্চ ক্যালোরি খাবারের বাদ দেয় যে ঘটনা, ফলাফল উচ্চ হতে পারে।
- বিট ডায়ট - স্থূলতা মোকাবেলা করার একটি আরো মৌলিক পদ্ধতি। এটা অন্ত্রের সমস্যা এবং পেট রোগ সহ মানুষের জন্য একেবারে contraindicated হয়। বাষ্প beets থেকে সালাদ ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য ব্যবহার করা হয়। ব্রেকফাস্ট জন্য সালাদ ছাড়াও তেল এবং চা (কফি) ছাড়া চিনি ছাড়া জল নেভিগেশন porridge প্রস্তাবিত। লঞ্চের জন্য, এটি একটি সালাদ সঙ্গে উত্থাপিত পাতলা মাংস বা মাছ খাওয়া পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু ডিনারের জন্য - শুধুমাত্র একটি সালাদ! বিট খাদ্য একটি সপ্তাহে 4 কেজি অতিরিক্ত ওজন সঙ্গে বিদায় বলার অনুমতি দেয়।