Briol - আক্ষরিক মানে "ডিম মধ্যে ভাজা", যে, একটি omelette মধ্যে হয় ভর্তি কিছু হতে পারে: minced মাংস, শাকসবজি বা পনির আজ আপনার সাথে বিবেচনা করা যাক কিভাবে pizza briol রান্না করা।
পোকার briol জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পোকার টেন্ডারলাইন - 500 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- মশলা;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
পোকার টেন্ডারলাইন ধুলা, শুকিয়ে এবং ফাইবার জুড়ে টুকরা মধ্যে কাটা, প্রায় 2 সেন্টিমিটার পুরু। তারপর প্রতিটি টুকরা ভাল বন্ধ পিটা হয়। এটি করতে, একটি খাদ্য ফিল্ম মাংস মোড়ানো এবং একটি হাতুড়ি দিয়ে এটি বীট। যে পরে, স্বাদ যাও salting প্রতিটি বিট, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে এবং marinate ছেড়ে।
এবং এই সময় দ্বারা, আমরা বাটি মধ্যে ডিম বিরতি, মসৃণ পর্যন্ত লবণ এবং চাবুক নিক্ষেপ। আমরা মাংসে প্রথম মাংসকে চূর্ণ করলাম, তারপর ডিম দিয়ে সম্পূর্ণরূপে ডুবিয়ে এবং তেল দিয়ে গরম ফেনা প্যানের উপর দিয়ে রাখলাম। মাঝারি তাপ উপর শুয়োরের মাটি ভাজা ভাজা এবং, হিসাবে যত তাড়াতাড়ি একটি শুকনো স্ফটিক প্রদর্শিত - দ্রুত অন্য দিকে পাল্টান। টেবিলটিতে প্রস্তুত খাবারগুলি তাজা শাকসব্জী ও আজিজের সাথে পরিবেশন করা হয়।
মাশরুম সঙ্গে পিজা brioche
উপাদানগুলো:
- কেঁচো খাঁজ কাটা - 400 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- ময়দা;
- তাজা সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য;
- আঙ্গুরের জন্য আলু;
- মশলা।
ভর্তি জন্য:
- তাজা শ্যাম্পেন - 5 পিসি।;
- মেয়নেজ;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
তাই, শুকনো শুকনো মরিচ মধ্যে আমরা মশলা, মরিচ, স্বাদ যাও লবণ যোগ। মাশরুম ধোয়া ধোয়া, প্রয়োজন হলে পরিষ্কার করে, চিনিযুক্ত পেঁয়াজসহ সব্জি তেলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে এবং ভাজা কাটা। একটি সামান্য podsalivaem শাকসবজি, একটু ময়দা করা এবং ভর্তি মিশ্রিত।
এখন আমরা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস এগিয়ে যেতে। আমরা চুলা উপর একটি ফ্রাইং প্যান রাখা, তেল ঢালা এবং এটি তাপ।
প্রথম দিকে briol ভাজা ভাজা, এবং তারপর সাবধানে অন্যান্য চালু। এইভাবে, আমরা সব ব্রোসিস ঘুরে এবং একটি প্লেট উপর তাদের করা। পরবর্তী, একপাশে, একটি সামান্য রান্না করা ঠাসাঠাসি করা, দ্বিতীয় অংশ আচ্ছাদিত, চকলেট আটা দিয়ে শীর্ষে ছিটিয়ে এবং সেবা। একটি সাইড ডিশ হিসাবে, আপনি আলু puree বা কেবল গরম গরম আলু বহন করতে পারেন।