আভাকাডো ফল একটু অস্বাভাবিক এবং এটা আমাদের জন্য একটি নতুন এক বলে সম্ভব। এটি ব্যবহার করা হয় না, যদিও, এটি খুব উপকারী, যদিও এটি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান এবং চর্বি সমৃদ্ধ। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে avocados ব্যবহার করে মেমোরিটি শক্তিশালী করে, হৃদরোগ ও রক্তবাহী পোকামাকড়ের কার্যকারিতার উপকারী প্রভাব ফেলে এবং শরীর থেকে "খারাপ" কোলেস্টেরল সরিয়ে দেয়। তাই মনে রাখবেন, টমেটো, কাবাব এবং সীফুড খাবার দিয়ে আপনার খাদ্য স্যালাডে avocados থেকে ভাল চিত্র এবং স্বাস্থ্যের সঠিক উপায়।
আভাকাডো এবং টমেটো থেকে সালাদ
উপাদানগুলো:
- avocados - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- লেবু রস - স্বাদ যাও;
- জলপাই তেল - পুনর্বিবেচনার জন্য;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সুতরাং, এই ধরনের সালাদ তৈরীর জন্য, আমরা প্রথমে সমস্ত উপাদানগুলি প্রস্তুত করি। এটি করার জন্য, আভাকাডো, টমেটো এবং পেঁয়াজ, প্রক্রিয়া, ছোট কাচে কাটা এবং একটি সালাদ বাটি যোগ করুন। সব লেবুর রস, লবণ, মরিচের গুঁড়ো, তেল ঢেলে তেল মেশান এবং টেবিলটিতে টেবিলের সাথে সালাদ সরবরাহ করুন।
চিংড়ি এবং টমেটো সঙ্গে আভাকাডো সালাদ
উপাদানগুলো:
- avocados - 2 টুকরা;
- চেরি টমেটো - 150 গ্রাম;
- কুচি চিংড়ি - 200 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মেয়োনিজ - 50 মিলিগ্রাম;
- ট্যাবাকো সস
প্রস্তুতি
আউকাকুরা শুকনো পেঁয়াজের সাথে মাংস ছোট করে কাটা দিয়ে পরিষ্কার করে। চেরি টমেটো, কাটা কাটা। সব উপকরণ একটি সালাদ বাটি মধ্যে মিশ্রিত করা হয়, ময়দা সঙ্গে তাজা, Tabasco সস এবং আমরা টেবিলের উপর চিংড়ি, টমেটো এবং আভাকাডো সঙ্গে সালাদ পরিবেশন।
টমেটো এবং কাবাব দিয়ে আভাকাডো সালাদ
আপনি avocado সঙ্গে কিছু মূল এবং সুস্বাদু সালাদ করতে চান, এটা না শুধুমাত্র আশ্চর্যজনক সুস্বাদু পরিণত হবে, কিন্তু খুব সন্তোষজনক, যে ভুলবেন না। আসলে, আভাকাডো, তার ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং প্রোটিন কন্টেন্টের ক্ষেত্রে, এটি একটি সহজ ফলের চেয়ে মাংসের একটি অংশের মত। অতএব, এটি একটি সালাদ হিসাবে না টেবিলের জন্য এই সালাদ পরিবেশন করা ভাল, কিন্তু একটি পূর্ণভিত্তিক স্বাধীন থালা হিসাবে।
উপাদানগুলো:
- avocados - 1 টুকরা;
- টাটকা শসা - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- লাল বাল্ব - 1 পিসি
সস জন্য:
- সবুজ প্যানাসলে - 1 গুচ্ছ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- রসুন - 3 cloves;
- সমুদ্রের লবণ - একটি চিম্টি;
- লিমন - 1 টুকরা;
- কালো জমিতে মরিচ - চিম্টি
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা শুকনো সালাদ পাতা ধোয়া, একটি টুয়েল দিয়ে তাদের শুকিয়ে এবং ছোট টুকরা আমাদের হাত ছিঁড়ান। আমরা কাণ্ডকীর্তিগুলিকে কুঁচকানো চেনাশোনা দিয়ে ধুয়ে ফেলি, এবং টমেটোকে পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। আভাকাডো অর্ধেক কাটা, হাড়টি সাবধানে বের করে নিন, যার পরে আমরা ছোট ছোট কয়েনের মলাটাকে ছিটিয়ে দিই। পেঁয়াজ কুচি থেকে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, অর্ধ বাটিতে কাটা হয়, যা আমরা অবিলম্বে ফুটন্ত পানি দিয়ে পূর্ণ করি। এর পরে, আভাকাডো সঙ্গে একটি সালাদ বাটি মধ্যে সব কাটা সবজি মিশ্রিত, সস সঙ্গে থালা সঙ্গে পোষাক।
তার প্রস্তুতি জন্য আমরা parsley সবুজ শাক, উত্তপ্তভাবে কাটা, ফুটন্ত পানি দিয়ে ঢেলে এবং 3 জন্য মিনিট ছেড়ে। তারপর তরল নিষ্কাশন করা হয়, এবং parsley জলপাই তেল, কাটা রসুন, লিমন রস সঙ্গে মিলিত হয়। কালো মরিচ, লবণ দিয়ে সিজন, এবং তারপর, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে সবকিছু পিঁড়ুন। সমাপ্ত সস আউট হওয়া উচিত, তরল মাজা আলু অনুরূপ। আমরা প্রস্তুত জামাকাপড় সঙ্গে আমাদের সালাদ ঢালা, এটি মিশ্রিত এবং অবিলম্বে টেবিল এটি পরিবেশন করা।
চেরি টমেটো সঙ্গে আভাকাডো সালাদ
উপাদানগুলো:
- আভাকাডো - 400 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 10 পিসি।;
- brynza - 200 g;
- লেটুস পাতা - 100 গ্রাম
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- ভিনেগার - 2 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
পনির ছোট আকৃতির কিউব মধ্যে কাটা হয়, এবং টমেটো ছোট টুকরা মধ্যে কেটে ফেলা হয়। আভাকাডো ছিটিয়ে এবং খুব চুর হয় ভর্তি জন্য, ভিনেগার সঙ্গে একটি পৃথক বাটি তেল মিশ্রিত পরবর্তীতে, লেটুস পাতার একটি প্লেট, উপরে থেকে পনির, টমেটো এবং আভাকাডো ছিটিয়ে দিন। আমরা আভাকাডো ড্রেসিং সঙ্গে সালাদ দিন এবং টেবিল এটি পরিবেশন করা।