প্যানক্রিয়াটাসitis যখন তার নিজের এনজাইম কর্ম দ্বারা অগ্ন্যাশয় প্রভাবিত হয়। রোগ তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে। থেরাপি উপাদান এক একটি কঠোর খাদ্য এর আনুগত্য হয়। একটি অবস্থা জন্মাতে না, এটা জানা প্রয়োজন যে, এটি প্যানক্রাইটিস এ খাওয়া সম্ভব, এবং এটা অসম্ভব যে এই রোগটি রোগের প্রাদুর্ভাব এবং শরীরের আরও ধ্বংসকে প্রতিরোধ করার লক্ষ্যমাত্রা। যথাযথভাবে নির্বাচিত পণ্যগুলি গ্রন্থিটি স্বাভাবিককরণে সাহায্য করবে এবং শ্লেষ্মা ক্ষতির ঝুঁকি কমাবে।
আপনি কি প্যানক্রাইটিস দিয়ে খাওয়াতে পারেন?
খাদ্য বিভিন্ন নিয়ম উপর ভিত্তি করে করা উচিত। প্রথমত, প্রোটিনগুলির সাথে পণ্যগুলির অগ্রাধিকার দিতে হবে, কিন্তু ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেডের পরিমাণ ন্যূনতম হওয়া উচিত। দ্বিতীয়ত, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে শরীরটি অনেক ভিটামিন পায়। তৃতীয়ত, প্যানক্রাইটিস রোগের প্রাদুর্ভাবের সাথে কী খাওয়া যায় সে বিষয়ে কথা বলার সময়, মশকরা, লবণাক্ত, ধোঁয়াটে এবং মসলাযুক্ত খাবারের ব্যবহার বন্ধ করা গুরুত্বপূর্ণ বলে উল্লেখ করা হয়, কারণ তারা শ্বাসকষ্টে জড়িয়ে পড়ে। একটি দম্পতি বা ফোঁড়া জন্য রন্ধন সেরা
কি পণ্য প্যানক্রিয়াসitis জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে:
- মাংস কম চর্বি নির্বাচিত করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, হাঁস, গরুর মাংস, ভল এবং খরগোশ মাংস। এটি থেকে meatballs, soufflé, pâtés এবং অন্যান্য সূক্ষ্ম খাবার রান্না করা সবচেয়ে ভাল।
- ডেইরি পণ্যের ন্যূনতম পরিমাণে ফ্যাট থাকা উচিত। দুধগুলি সিরিয়াল তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এটি সমান অনুপাতে পানিতে মিশিয়ে দেওয়া উচিত।
- প্যানক্রাইটিস-এর জন্য কি ধরণের মাছ ব্যবহার করা যেতে পারে তা অনেকেই আগ্রহী, এবং তাই কম চর্বিযুক্ত প্রজাতির অগ্রাধিকার প্রদান করা, উদাহরণস্বরূপ, কড, কারপ, পাইক, অগ্নিকুণ্ড ইত্যাদি। চিংড়ি অনুমোদিত সীফুড একটি দম্পতি জন্য রন্ধন পরামর্শ দেওয়া হয়
- ডিমগুলি তীব্র আকারে অনুমোদন করা হয়, বা পরিবর্তে একটি প্রোটিন, যা থেকে এটি রান্না করা সম্ভব, উদাহরণস্বরূপ, একটি souffle বা একটি omelet। একটি সপ্তাহ চার থেকে বেশি হতে পারে না। এটি কোয়েল ডিম থেকে পছন্দ করা ভাল। যখন প্রবল বৃষ্টিপাত হয়, তখন আপনি ডিমগুলিকে নরম-পাকানো ডিম খেয়ে ফেলতে পারেন, এবং তারপর স্যালাডগুলিতে যুক্ত করতে পারেন।
- আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - যা আনারস প্যানক্রাইটিসিসের সাথে খাওয়া যায়, এবং তাই, মেনুতে ওটমিল, আম, বেকহাট এবং চালতে অন্তর্ভুক্ত করা সেরা। পানি বা পাতলা দুধ উপর Krupu ফোঁড়া যদি দীর্ঘ সময় কোন গর্জন না হয়, তাহলে আপনি মেনুতে গম এবং ভুট্টা ভুট্টা অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
- তীব্র ফর্ম একটি সময়ের মধ্যে, কিন্তু ব্যথা অনুপস্থিতিতে, আপনি প্রথম শ্রেণীর আটা থেকে তৈরি সাদা রুটি খেতে পারেন। গতকালের রুটির পছন্দ বা শুকানোর জন্য এটি সর্বোত্তম। ক্র্যাকার্স, এটি আগেই নরম করার জন্য প্রয়োজনীয়।
- আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, যা আরো বিস্তারিতভাবে আলোচনা করা উচিত - কি মিষ্টি প্যানক্র্যাটিটিস দিয়ে দেওয়া যেতে পারে। এই রোগ উত্তেজিত সঙ্গে, পাশাপাশি তীব্র ফর্ম, এটি সম্পূর্ণরূপে মেনু থেকে মিষ্টি খাবার মুছে ফেলা প্রয়োজন, যা অগ্ন্যাশয় থেকে উপশম করা হবে। আপনি চিনি বিকল্প বিভিন্ন সংস্করণ ব্যবহার করতে পারেন। যদি দীর্ঘমেয়াদি নিষেধাজ্ঞা থাকে, তাহলে আপনি মেনুতে মধু, জ্যাম, মার্শমল্লো, মোরমালেড বা জাম্বুরা ফল যোগ করতে পারেন।
- সবজি ভিটামিন প্রধান সরবরাহকারী এক। তারা সেরা মাজা আলু বা মাজা স্যুপ হিসেবে পরিবেশন করা হয় আপনি মেনু মধ্যে গাজর, আলু, beets, বাঁধাকপি, zucchini এবং কুমড়া অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এটি আচার এবং সংরক্ষণ খাওয়া নিষিদ্ধ করা হয়।
- ফল হিসাবে, এটি পরিপক্ক, নরম এবং মিষ্টি ফল থেকে অগ্রাধিকার দিতে সুপারিশ করা হয়। একটি হার্ড চামড়া আছে, তাহলে এটি মুছে ফেলা উচিত।
- রসুনজাতীয় প্রদাহের সাথে কি রস পান করা যেতে পারে তা জানতে আগ্রহী হতে হবে এবং রোগের তীব্র আকারে এই ধরনের পানীয়গুলি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। যখন মওকুফ করা হয়, তখন জুসগুলি অনুমোদিত হয়, তবে পানি দিয়ে তাদের পাতলা করা ভাল। কুমড়া, গাজর, পিয়ার, পিচ, তরমুজ, মিষ্টি চেরি এবং অন্যান্য মিষ্টি ফল থেকে রস দিতে ভাল।