আখরোট: ক্যালোরি কন্টেন্ট

আখরোটের মাতৃভূমি, যেটি পরিণত হয়েছিল, তা গ্রীস নয়, তবে মধ্য এশিয়া ও ককেশাস অঞ্চল। এবং আমাদের অঞ্চলে এটি ইতিমধ্যে বলকান উপদ্বীপ থেকে আমদানি করা হয়, অতএব নাম। আখরোটের উপকারে, প্রথম হেক্টর - হিপোক্রেটস, অভিনিনা, গ্যালেন এবং ডিওসকোরিয়াস - এতে সন্দেহ নেই। এটা আখরোট এর দরকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে, এবং আমরা আপনাকে মনোযোগ এবং তার ক্যালোরি বিষয়বস্তু দিতে ভুলবেন না আজ, আজ আপনাকে বলবেন।

সুবিধা

উদ্ভিদ বিশ্বের মধ্যে ওলগা -3 অ্যাসিডের সবচেয়ে ধনী প্রতিনিধি এক আখরোট। এতে লিনোলিক, লিনোলিক ও ওলিনিক ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।

ভিটামিন হিসাবে, সব ভিটামিন C এর আখরোটের অধিকাংশই এছাড়াও বৃহৎ পরিমাণে, এটি ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়োডিন রয়েছে।

আখরোটটি সবজি প্রোটিন সমৃদ্ধ, এটি একই স্তরে মাংস, মাছ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের সাথে মাংসে রাখে।

যেহেতু এটি কয়েকটি কার্বোহাইড্রেট আছে, তবে আখরোটের খরচ কেবল গ্রহণযোগ্য নয়, তবে ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে এটিও কার্যকরী।

বাদাম এথেরোস্ক্লেরোসিস একটি অসাধারণ প্রতিরোধ হিসাবে পরিবেশন করা হবে। তারা ধমনী জোরদার প্রতিরোধ, এবং দরকারী ওমেগা -3 ফ্যাট বিপজ্জনক কলেস্টেরল যুদ্ধ।

বাদামের ছাঁটাই ফল নিজেই নিকৃষ্ট নয়: শুকনো ছুলার গুঁড়ো থেকে, পোড়ানো পোড়া থেকে রক্ত ​​জমাট বাঁধা এজেন্ট তৈরি করা হয় - পোড়া দিয়ে ধুলো। এছাড়াও, ত্বকে চর্বি, ত্বক যক্ষ্মা, লিখন, ছত্রাক সঙ্গে প্রয়োগ করা হয়।

লোকের ওষুধ এবং এই দিনে, কীটপতঙ্গ থেকে তরুণ আখরোটের মুরগি, মধু দিয়ে বাদাম দেওয়া হয় গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্ট, থ্রোশ এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির আলসার।

ক্যালোরি মান

আখরোটের ক্যালোরি উপাদানটি উপভোগের জন্য অনেক বেশি পছন্দ করে, যদি আপনি ডায়াবেটিস করেন। পণ্য 100 গ্রাম জন্য - 656 Kcal কঠিন মোনো খাদ্যের ভালবাসা দেওয়া, আপনি একটি বাদাম খাদ্য উপর "বসতে পারে", এবং পুরো দিন 150 গ্রাম বাদাম ব্যয় করতে বাধ্য করা হবে। বাদামে ফ্যাট সত্যিই বেশী - 61 গ, এবং এটি দৈনিক হারের 109%। কিন্তু কেউ আপনাকে দৈনিক 100 গ্রাম খেতে বলে না। বিজ্ঞানীরা, আখরোটের প্রচুর উপকারিতা নিশ্চিত করছেন, দিনে 3 থেকে 5 টি ফল খেতে সুপারিশ করে।

ভিটামিন বোম

প্রিয় cosmonauts 'মিষ্টি, যা তারা "pyatikalievym ডোপিং" কল, বা সংক্ষেপে এম-ই-এল-ও-কে, মধু, raisins, লেবু, আখরোট, শুকনো গুঁড়ো গঠিত। কম অনাক্রম্যতা, উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সমস্যা নিয়ে এই অলৌকিক সাহায্যকারী প্রস্তুত করতে, 3-4 লেবু (4 কেজি মিশ্রণ) একই পরিমাণে শুকনো ফল ও মধু খান। শুকনো ফল, এবং কাটা, মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস। লিমুন চোপড়, এবং সেখানে এটি নিক্ষেপ মিশ্রণ মধু যোগ করুন, এটি মিশ্রিত, নির্বীজিত ক্যান তা স্থানান্তর।

প্রতিদিন খাওয়া আগে একটি চামচ এ খাওয়া উচিত।

একটি আখরোট ক্যালোরি, যদিও প্রাচুর্য, কিন্তু ক্রয় মিষ্টি চেয়ে কম এখনও, এবং উপকারিতা, অবশ্যই, আরও। যে কারণে, সমস্ত প্রফেসর এবং বিরক্তি পরিপাটি হচ্ছে, মিশ্রণ মধ্যে বাদাম সঙ্গে পকিং অগ্রাধিকার দিতে, এবং এমনকি আরো দরকারী, সাধারণত জর্জিয়ান মস্তিষ্ক গির্স্কেলা (দ্রাক্ষা সিরাপ বাদাম) হয়।

স্টোরেজ

যদিও পরিপক্ক বাদাম এর চর্ম এবং তার কঠোরতা সঙ্গে impresses, কিন্তু এটি এখনও airtight না। ছোট অদৃশ্য ছিদ্র মাধ্যমে, অক্সিজেন ভিতরে প্রবেশ। এই কি পুঁচকে ripen জন্য এটা সম্ভব করে তোলে, কিন্তু এই কি একটি সময় পরে যে, বাদাম তিক্ত হয় যে যায়। ওমেগা -3 ফ্যাটের অক্সিডেসনের কারণে তিক্ততার স্বাদটি সম্ভবত দেখা যায়। এই অপ্রীতিকর smallness আখরোট এর উপভোগ লুণ্ঠন করে না যাতে, এটি একটি শেল মধ্যে, একটি শেল মধ্যে, 15-20 ° সি একটি স্থিতিশীল তাপমাত্রার সময়ে, বিদেশী odors ছাড়া অভ্যন্তরীণ জন্য সংরক্ষণ করা উচিত। এবং বাদাম পরিষ্কার করার জন্য সহজ ছিল, তারা বিভক্ত আগে, 5 মিনিট জন্য একটি গরম চুলা মধ্যে বাদাম লাগান।