কাকটেলের প্রস্তুতির জন্য আমরা শক্তিশালী হালকা মদ্যপ পানীয় ব্যবহার করি: বউডকা, সাদা রুম, জিন, সাদা ওয়াইন।
"হোয়াইট রাশিয়ান" - কফি লিক্যুয়র এবং ক্রিম সঙ্গে ভদকা ভিত্তিতে মদ্যপ ককটেল ২1 নভেম্বর, 1965 সালে "ওকল্যান্ড ট্রিবিউন" এর ক্যালিফোর্নিয়ার সংস্করণে তাঁর প্রথম উল্লেখ
"হোয়াইট রাশিয়ান" - ঋতু চলচ্চিত্রের প্রধান চরিত্রের একটি প্রিয় ককটেল "বিগ লিবওস্কি।" ড্যুড, যিনি জেফ ব্রিজেস নামেও একজন প্রতিভাবান অভিনেতা জেফ্রি লিবওস্কি, এই পানীয়টি ক্রমাগত ব্যবহার করেন। চলচ্চিত্র "হোয়াইট রাশিয়ান" মুক্তির আগে একটি মহিলা পানীয় হিসাবে বিবেচিত হয়, কিন্তু পরে জনপ্রিয়তা একটি নতুন বৃদ্ধি অভিজ্ঞতা। ককটেল সাহিত্য এবং সিনেমা অনেক সাংস্কৃতিক উপসংহার বিষয়।
একটি সাদা রাশিয়ান ককটেল জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- একটি নিরপেক্ষ স্বাদ সঙ্গে ভদকা 40% - 50 মিলি;
- কফি লিক্যুয়র (উদাহরণস্বরূপ, "কুলুয়া") - ২5 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম প্রাকৃতিক দুধ - 25 মিলি
বা অনুপাত:
- ভোদকা - 90 মিলিগ্রাম;
- কফি মদ - 30 মিলি;
- ক্রিম - 30 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
রান্না করার সময়, "বিল্ড" নামে একটি পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়। একটি 160 মিলি পুরানো বা রাক গ্লাসের মধ্যে আমরা একটি স্বল্প বরফে বরফ (পরিমাণে, উদাহরণস্বরূপ, 2 cubes) কফি মদ ছিটিয়ে দিই - তারপর ওডকা এবং উপরে ক্রিম যোগ করুন। সরল ছাড়া পরিবেশিত রান্না করার অন্যান্য উপায় আছে
ককটেল "হোয়াইট রাশিয়ান" উপর ভিত্তি করে একটি অনুরূপ কৌতুকের, কিছু উপায়ে, একটি মৌলিক উপাদানের মধ্যে উদ্ভাবিত।
উদাহরণস্বরূপ, হোয়াইট কিউবান (হোয়াইট কিউবান) ভদকা পরিবর্তে সাদা রুম ব্যবহার করে। সাদা রুম সঙ্গে ককটেল বেশ জনপ্রিয়, এই অ্যালকোহল পানীয় নির্দিষ্ট স্বাদ ধন্যবাদ।
সাদা রাম উপর ভিত্তি করে ককটেল
দাইকিরি (দাইকিরি)
উপাদানগুলো:
- সাদা রম (উদাহরণস্বরূপ, "ব্যাকার্ডি") - 40 মিলিলিটার;
- চুন বা লেবু রস - 20 মিলিগ্রাম;
- চিনির সিরাপ - 10 মিলিগ্রাম;
- লেবু একটি স্লাইস
প্রস্তুতি
2-4 বরফ cubes এবং একটি ককটেল গ্লাস মধ্যে স্ট্রেন সঙ্গে একটি ঝাঁকনি মধ্যে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত। আমরা লেবু একটি স্লাইস সঙ্গে সজ্জিত।
বকারডি ককটেল (বাকেরদি ককটেল)
উপাদানগুলো:
- রম "বকাডী" সাদা - 40 মিলি;
- চুন বা লেবু রস - 20 মিলিগ্রাম;
- সিরাপ "গ্রেনাডাইন" - 10 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
2-4 বরফ cubes সঙ্গে একটি ঝাঁকনি মধ্যে উপাদানগুলি মিক্স। একটি ককটেল গ্লাস মধ্যে ঝাঁকি এবং ফিল্টার, যা প্রান্ত "গ্রেনাডাইন" এবং চিনি সঙ্গে প্রাক সজ্জিত করা হয়।
পিনা কোলাডা ( " পিনা কোলাডা " )
উপাদানগুলো:
- সাদা রম - 50 মিলিগ্রাম;
- নারকেল মদ - ২5 মিলিগ্রাম;
- আনারস রস - 100 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
ব্লেন্ডার মধ্যে মিশ্রণ 2-4 বরফ cubes সঙ্গে সব উপাদান। আমরা hurikain বা highball মধ্যে ফিল্টার। আমরা আনারস এবং চেরি একটি স্লাইস সঙ্গে সজ্জিত। আমরা একটি খড় সঙ্গে পরিবেশন করা।
"হোয়াইট লেডি" - জিনের উপর ভিত্তি করে একটি ককটেল
উপাদানগুলো:
- জিন - 40 মিলি;
- লিক্যুয়র কমলা (উদাহরণস্বরূপ, "সিঙ্গারওউ") - ২0 মিলিলিটার;
- লেবুর রস - ২ টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
ঝাঁকান কমলা লিক্যুয়র, জিন মধ্যে ঢালা তাজা স্নানযুক্ত লেবু রস এবং বরফ (2-4 কিউব) যোগ করুন সামান্য কয়েক বার ঝাঁকান আমরা একটি ঠান্ডা sauer বা হাইলবাল কাচ মধ্যে স্টারনার মাধ্যমে ঢালা।
হোয়াইট ওয়াইন ককটেল
ককটেল "ক্লকওয়ার্ক অরেঞ্জ"
উপাদানগুলো:
- একটি সুস্বাদু ফলিত অম্লতা সঙ্গে সস্তা হালকা টেবিল সাদা ওয়াইন - 50 মিলি;
- কমলা লিক্যুয়র - ২0 মিলিগ্রাম;
- কমলা একটি স্লাইস - 1 টুকরা;
- বরফ - 1-2 কিউব
প্রস্তুতি
একটি কাচের মধ্যে সাদা ওয়াইন এবং কমলা লিক্যুয়র মিশ্রন, বরফ যোগ করুন এবং আলতো করে একটি চামচ সঙ্গে চলা। কমলা একটি টুকরা সঙ্গে সাজাইয়া এবং একটি খড় সঙ্গে পরিবেশন করা।
ককটেল "মার্টিনি"
উপাদানগুলো:
- vermouth সাদা - 100 মিলি;
- জিন - 100 মিলি;
- বরফ - 1-2 কিউব;
- মারিনাড কন্দ কাঁটা একটি আংটি - 1 পিসি।
- অলিভ।
প্রস্তুতি
জিন সঙ্গে vermouth মিশ্রিত, একটি ককটেল গ্লাস মধ্যে ঢালা, যা আমরা জলপাই এবং পেঁয়াজ রিং (আমরা সুবিধার জন্য তাদের কাটা) সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।
যদি আপনি রাম ককটেলের সাথে সন্ধ্যায় ব্যায়াম করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে 2-3 টিরও বেশি রেসিপি ব্যবহার না করার চেষ্টা করুন এবং 4-5 বারের বেশি না খাওয়াবেন না। এ্যাপিটাইজারটি সহজ হওয়া উচিত।