Hawthorn এর Compote, এটি একটি সুস্বাদু এবং সহজে প্রস্তুত পানীয় না, কিন্তু খুব দরকারী। তার নিরাময় বৈশিষ্ট্য প্রাচীনকালে এমনকি প্রকাশিত হয়। আজ এটি ঐতিহ্যগত ঔষধের রেসিপিগুলিতেও ব্যবহৃত হয়।
Hawthorn থেকে compote জন্য রেসিপি
পানীয় জন্য বিভিন্ন বিকল্প আছে, আমরা তাদের এক থামতে হবে।
উপাদানগুলো:
- Hawthorn এর berries - 200 গ্রাম;
- চিনি - 350 গ্রাম;
- জল - 3 লিটার।
প্রস্তুতি
বীজ ভাল ripened করা উচিত। তারা pedicels পরিষ্কার করা এবং একটি নির্বীজ করা জার মধ্যে রাখা প্রয়োজন। চিনির সাথে পানি সংযুক্ত করুন এবং ন্যূনতম আগুন লাগান। যতদিন চিনি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত না সিরাপ রান্না করা এবং তরল একটি বিট ঘন ঘন না। জার মধ্যে সিরাপ ঢালা এবং একটি নির্বীজিত ঢাকনা সঙ্গে এটি বন্ধ করুন। লাল তরল শুধুমাত্র কয়েক দিনের মধ্যে হয়ে যাবে, এবং স্বাদ অর্জন করবে - 1.5 মাস পরে।
হাথরন থেকে মিশ্রণ এবং উপকারিতা ক্ষতি
মানুষ ঔষধের রেসিপি শুধুমাত্র বীজ, কিন্তু পাতা, এবং উদ্ভিদ এর ছোপ না শুধুমাত্র ব্যবহার। রাসায়নিক গঠন বিভিন্ন ভিটামিন , খনিজ, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং তেল অন্তর্ভুক্ত। এই সব যেমন দরকারী বৈশিষ্ট্য উপস্থিতি কারণ:
- প্রথমে সব কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকলাপের উপর পানীয়ের অনুকূল প্রভাব সম্পর্কে বলার প্রয়োজন। নিয়মিত ব্যায়াম উচ্চ রক্তচাপ, টাকাইকারিয়া, এনজিন এবং অন্যান্য সমস্যার চমৎকার প্রতিরোধ।
- বীজের ভিটামিন ও খনিজ গঠনগুলি স্নায়ুতন্ত্রের উদ্দীপকতা কমাতে সহায়তা করে।
- Hawthorn থেকে compote নিয়মিত খরচ সঙ্গে, আপনি রক্তচাপ ও নিম্ন কোলেস্টেরল স্বাভাবিক করতে পারেন।
- নারীদের জন্য হাথরন ফলের বীজতলা এটি কার্যকরীভাবে চামড়া অবস্থার উপর প্রভাব ফেলে, এটির পুনর্জন্ম ও পুনর্নবীকরণে অবদান রাখে।
- পানীয় এর মিশ্রণ পদার্থ ইমিউন সিস্টেম জোরদার যে অন্তর্ভুক্ত
এবং ভাইরাল এবং সংক্রামক রোগের ঝুঁকি কমাতে। - জমিতে প্রচুর পরিমাণে পেখিন থাকে, যা ভারী ধাতু এবং অন্যান্য ক্ষতিকর পদার্থের লবণের শরীরকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
এটি ঔষধি উদ্দেশ্যে পানীয় ব্যবহার অত্যধিক নয়, এটি শরীরের ক্ষতি করতে পারে যেমন, উদাহরণস্বরূপ, বেশ চাপ কমানো এবং হৃদয় তাল বিরক্ত এটি Hawthorn থেকে 12 বছর বয়েসী শিশুদের, এবং এমনকি গর্ভবতী এবং স্তনবৃন্ত নারীদের থেকে compote দিতে সুপারিশ করা হয় না। আপনি একটি খালি পেটে একটি পানীয় পান করতে পারেন না, কারণ কিডনি এবং পেট কাজ সঙ্গে সমস্যা হতে পারে। প্রতি বৎসর হাথরনের ঘনত্ব 150 গ্রাম অতিক্রম করা উচিত নয়।