একটি হৃদয়গ্রাহী এবং হালকা, মটরশুটি সঙ্গে পুষ্টিকর সালাদ একটি সুস্থ লাঞ্চ জন্য খাবারের এক হিসাবে কাজ করার জন্য আপনার সাথে নিতে সুবিধাজনক। এই ক্ষেত্রে ডোনা প্রায় কোনটি ব্যবহার করা যেতে পারে: সাদা, লাল, কালো, বা পড, তারা সব মাশরুম সঙ্গে ভাল একত্রিত এবং আপনার শরীরের একই বেনিফিট আনা।
সবুজ মটরশুটি এবং শ্যাম্পেন সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- সবুজ স্ট্রিং মটরশুটি - 750 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 4 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- লেবু - 2 টুকরা;
- অগভীর - 2 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- আখরোট - 1/4 চামচ
প্রস্তুতি
প্যান মধ্যে, জল ঢালা, এটি একটি ফোঁড়া এবং লবণ ভাল যান। আমরা প্যান প্রাক ধৌত করা মটরশুটি এবং 5 মিনিট জন্য এটি নিখুঁত করা। ব্লানশেড পড একটি আলাদা বাটি মধ্যে রাখুন এবং জলপাই তেলের 3 টেবিল চামচ ঢালুন, এবং তারপর 1 1/2 লবণের teaspoons ছিটিয়ে।
আমরা একটি লেবু এক ছুলা গুঁড়ো এবং এটি একটি পাত্রে মিশ্রিত, পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। উপরে, আমরা 2 লেবু দিয়ে পেঁয়াজ রস ঢালা, তাজা মাশরুম যোগ করুন, পাতলা প্লেট মধ্যে কাটা এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ডিশ ছিটিয়ে, অবশিষ্ট তেল দিয়ে পূরণ চুলা দিয়ে শুকনো বাদাম, চিনির চিম্টি দিয়ে ছাঁটা করুন এবং মিশ্রণটি প্রায় মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন। 3. মটরশুঁটি দিয়ে মাশরুম মিশিয়ে নিন এবং বাদাম দিয়ে সালাদ ছিটিয়ে দিন।
চিকেন, মাশরুম এবং মটরশুটি সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- কুচি কুচি - 250 গ্রাম;
- সাদা টিনজাত মটরশুটি - 450 গ্রাম;
- লাল ঘি মরিচ - 1 টুকরা;
- মার্জিত শ্যাম্পেন - 180 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - একটি গুচ্ছ;
- পাথর ছাড়া জলপাই - 1/2 সেন্ট .;
- চুন রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- avocados - 1 টুকরা;
- পারসলে - স্বাদ যাও
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- ওয়াইন ভিনেগার - এক শতকের 1/3;
- শুকনো আরেগাঁও - 1/2 টাফ;
- জমিতে জিরা - 1/2 টি চামচ;
- শুকনো মরিচ - 1/2 চামচ
- চিনি - ২ টেবিল চামচ
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- জলপাই তেল - 2/3 চামচ
প্রস্তুতি
বাছাই চিকেন ফাইবার মধ্যে বাছাই করা হয় আমরা সবুজ শাক, মরিচ এবং আভাকাডো কাটা কাটা, পাতলা রিং দিয়ে জলপাই এবং আলতোভাবে মরিচানা মাশরুম কাটা কাটা। কোনো গভীর খাবারে সালাদ জন্য সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা এবং লেবু রস দিয়ে ঢালা। আমরা সালাদে ফ্রিজে রাখলাম।
ইতিমধ্যে, এর refueling শুরু করা যাক। সব মশলা একটি মর্টার মধ্যে ঢালা এবং আলতো করে রসুন সঙ্গে ঘন মধ্যে এটি ঘষা, যা ধীরে ধীরে তেল এবং ভিনেগার ঢালা এবং ড্রেসিং সঙ্গে একটি হালকা শীতল সালাদ ঢালা।
মটরশুটি, মাশরুম এবং rusks সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- তাজা spinach - 2 আইটেম;
- লাল বাঁধাকপি - 1/2 মাথা;
- শ্যাম্পেন - 250 গ্রাম;
- সবুজ স্ট্রিং মটরশুটি - 400 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- "Parmesan" - 80 গ্রাম;
- সাদা রুটি এর croutons;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
বীজ 3-4 মিনিটের জন্য একটি উত্তপ্ত পানি স্নানের মধ্যে রান্না করা হয়। আমরা তেলের একটি চামচ দিয়ে পড ঢালাই, রসুনটি দিয়ে রসুনের রস বের করে এবং লবণ ও মরিচ দিয়েও সারাদিনে সবকিছু মিশ্রিত করলাম। মটরশুঁটি টমেটো গুঁড়ো একটি বালিশ ছড়িয়ে।
শ্যাম্পেনস প্লেট মধ্যে কাটা এবং মটরশুটি pods উপরে রাখুন, গরুর পাতলা তুষারপাত বিতরণ এবং লাল পেঁয়াজ এর রূপান্তরের রিং বিতরণ। সালাদ সম্পূরক croutons এবং grated পনির উপরে। আমরা তৈল থেকে ড্রেসিং সঙ্গে থালা ঢালাই লেবু রস, লবণ এবং মরিচ
মটরশুটি, শ্যাম্পেন এবং হাম সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- কেনিয়া - 1 টি আইটেম;
- হ্যাম, বা বেকন - 4 পুরু কাটা;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- শ্যাম্পেন ময়দা - 100 গ্রাম;
- লাল ওয়াইন ভিনেগার - 3 চামচ চামচ;
- চিনি -1 টি চামচ;
- ডিয়োন সরিষা - 1 চা চামচ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- মরিচ গুঁড়ো - 170 গ্রাম;
- ক্যানড সাদা মটরশুটি - 500 গ্রাম;
- ছাঁচ সঙ্গে পনির - 1/4 চামচ
প্রস্তুতি
Kinoa ফোঁড়া হেম সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত রেখাচিত্রমালা এবং ভাজা মধ্যে কাটা। সালাদ সব উপাদান একসঙ্গে মেশান এবং চিনি, সরিষা, তেল এবং ভিনেগার সঙ্গে সস ভরা, আমরা নীল পনির এর টুকরা সঙ্গে থালা সরবরাহ।