সঠিকভাবে রান্না করা মুরগির সবচেয়ে স্নেহপূর্ণ এবং সরস এক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আমরা পনির সঙ্গে চিকেন স্তন আপনি অনেক রেসিপি প্রদান
চিকেন ব্রেস্ট পনির সঙ্গে বেকড
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 500 গ্রাম;
- মশলা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম
পিটার জন্য:
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চিকেন স্তন প্রক্রিয়াকৃত এবং দুই ভাগে ভাগ করা হয়। তারপর আমরা মাংস একটি সামান্য, লবণ, মরিচ বীট এবং আপনার প্রিয় আজ সঙ্গে ছিটিয়ে হার্ড পনির একটি grater নেভিগেশন ঘষা
এরপর, আমরা রান্নাঘরে ঘুরে বেড়াচ্ছি: আমরা একটি বাটি মধ্যে ডিম ভাঙ্গা, ঝিঁকা, ময়দা রাখা এবং ময়দা ঢালা এর পরে, চিকেনটি সম্পূর্ণভাবে পিষে ফেলুন এবং তারপর তেলের উত্তপ্ত ভাজা প্যানের মধ্যে ভেজে নিন। এবার মাংসটি মাখনের গুঁড়ো দিয়ে চেপে ধরুন, অন্যদিকে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ওটা ভাজা করুন। আমরা কোন গাভী, টিনজাত সবুজ মটরশুটি এবং তাজা শাকসব্জির সাথে একটি ডিশ পরিবেশন করি।
পনির সঙ্গে চিকেন ব্রেস্ট প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 700 গ্রাম;
- টমেটো - 5 পিসি।;
- পনির - 150 গ্রাম;
- মশলা;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চিকেনের স্তন ফুটা এবং চর্বি লাইন অপসারণ। প্রতিটি পাত্রটি দুটি অংশে কাটা হয় এবং একটি হাতুড়ি দিয়ে হালকাভাবে বীট করা হয়, একটি খাদ্য ফিল্মের সাথে শীর্ষ আবরণ। একটি পৃথক ধারক আমরা ময়দা সঙ্গে mayonnaise একত্রিত, marinade মিশ্রিত এবং মাংস আউট রাখা। চিকেন প্রায় 20 মিনিট জন্য marinated ছেড়ে।
এই সময়, আমরা ময়দা সঙ্গে প্যাকিং জন্য প্যানের গ্রীস, তারপর আমরা পাকা মুরগীর স্তন একটি এমনকি স্তর করা। টমেটো, কাঁটাচামচ টুকরা এবং মুরগির উপর ছড়িয়ে। চর্বি একটি বড় শিলা উপর ঘষা এবং প্রচুর টমেটো ছিটিয়ে আমরা চিনির সাথে চিনি দিয়ে একটি পেয়িং ওভেন এবং 40 মিনিটের জন্য বেকিং পাঠান।
পনির সঙ্গে ভাজা মুরগির স্তন
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 4 পিসি।;
- আপেল - 1 টুকরা;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- মশলা;
- ময়দা;
- পনির - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
আপেল ভিতরে পনির সঙ্গে একটি চিকেন স্তন প্রস্তুত করা, কুঁড়ে পরিষ্কার করা, শুষ্ক, ধীরে ধীরে কোর সরান এবং পাতলা টুকরা নেভিগেশন কাটা। তারপর একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ফল ছড়িয়ে, তেল একটি টুকরা ছিটান এবং নরম পর্যন্ত একটি ছোট আগুনের উপর এটি ভঙ্গ।
মুরগির স্তনের পাশ থেকে, গভীরভাবে কাটা এবং আপেল এবং কাটা পনির এর একটি টুকরা "পকেট" ফলে মধ্যে কিছু করা। বাইরে থেকে মাংস, লবণ, মরিচ এবং মাখন দিয়ে উভয় পাশে ছিটিয়ে দাও। মুরগির সাথে মুরগির ভেতর থেকে সোনালী পর্যন্ত ভাজুন
পনির সঙ্গে চিকেন স্তন
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 6 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- রুটি crumbs - 200 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- হার্ড জাতের পনির - 6 টুকরা;
- পাস্তা জন্য সস - 350 মিলিগ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ডিম একটি বাটি মধ্যে বিভক্ত এবং হালকাভাবে whisked হয়। অন্য অগভীর ডিশ মিশ্রণে ভাজা পনির, মশলা ও রুটি। আমরা প্রথমে মুরগীর স্তন পিটানো ডিম মধ্যে ডুবান, এবং তারপর বিস্কুট মিশ্রণ মধ্যে রোল।
একটি বড় ভাজা প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম, মুরগি ছড়িয়ে এবং প্রতিটি পক্ষের উপর 10 মিনিট জন্য এটি ভাত। পরবর্তীকালে, একটি পোড়ানো ডিমের টমেটো সস মধ্যে ঢালাই, মুরগির, পনির slices রাখা এবং চুলা 20 মিনিট মধ্যে চুলা ভেজা।
চিকেন ব্রেস্ট পনির সঙ্গে চর্বিযুক্ত
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 2 পিসি।;
- পনির হার্ড - 50 গ্রাম;
- মেয়নেজ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- রুটি crumbs;
- মশলা।
প্রস্তুতি
চিকেন স্তন, প্রক্রিয়া, fillets আলাদা এবং সাবধানে প্রতিটি টুকরা একটি চেইন করা, মাধ্যমে কাটা না করার চেষ্টা করুন। লবণ ও মরিচ দুই পক্ষের মাংস। প্রেসন রসুন এবং গ্রীস বুকের মাধ্যমে চিনিয়ে দিয়ে মেয়োয়েজ মেশানো হয়। তারপর আমরা ভিতরে পনির একটি টুকরা করা এবং toothpicks সঙ্গে "পকেট" পিন আমরা একটি ভায়োলেট মধ্যে ডিমের বিরতি, একটি ঝাঁক সঙ্গে ভালভাবে whisk এবং স্তন dab। পরবর্তীতে, রুটি সবজি থেকে হিমায়িত উদ্ভিজ্জ তেলের উপর সুবর্ণ পাস্টার পর্যন্ত রুটি এবং বাটিতে ভেজে রাখুন।