যারা একটি বিস্কুট পিষ্টক পিষ্টক করতে চায় যারা একটি সুস্বাদু উত্সবের যোগ্য একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু চিকিত্সা সংগ্রহ করার জন্য একটি ভাল পরীক্ষা রেসিপি এবং মূল ধারণা প্রয়োজন হবে এই ধরনের খাবারগুলি একটি শিশু ছুটির দিন এবং একটি বয়স্ক টেবিল উভয় সাজাইয়া হবে।
পিষ্টক জন্য বিস্কুট কেক - রেসিপি
একটি পিষ্টক জন্য সুস্বাদু বিস্কুট কেক সিকোয়, নিচে বর্ণিত রেসিপি "পুরোপুরি" টাস্ক সঙ্গে মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে, এটি অভিজ্ঞ রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের দ্বারা যাচাই স্পষ্ট সুপারিশ অনুসরণ গুরুত্বপূর্ণ। ক্লাসিক বিস্কুট বেকিং পাউডার ছাড়া রান্না হয়, কিন্তু চমত্কার ফলাফল আস্থা জন্য এটি যোগ করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 6 পিসি।;
- চূর্ণ চিনি - 200 গ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলিন
প্রস্তুতি
- 30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটরে প্রথমবারের মতো ইউরোল থেকে প্রোটিন আলাদা করুন।
- বেকিং গুঁড়া সঙ্গে আটা মিশ্রিত করা।
- একটি ফেনা yolks হিট
- প্রোটিন ধীরে ধীরে গুটিয়ে ছিটিয়ে দেয়, ধীরে ধীরে গুঁড়া ছিটিয়ে দেয়।
- Yolks লিখুন, spatula সঙ্গে মিশ্রিত।
- অংশে ময়দা যোগ করুন, পিষে গুঁড়ো।
- আকারে 60-70 মিনিট 170 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে ময়দা দিয়ে আধা কেজি আধা কেজি।
একটি multivark মধ্যে একটি পিষ্টক জন্য বিস্কুট কেক
ঝামেলা ছাড়াই একটি বিস্কুট পিষ্টক তৈরি করার জন্য, একটি সহজ রেসিপি আপনাকে একটি মাল্টিভারক্যাক বুঝতে সাহায্য করবে। এই ডিভাইসটি বিস্কুট প্রস্তুতির মধ্যে নিজেদের প্রমাণিত হয়েছে, pies এবং অন্যান্য বেকড পণ্য। পিষ্টক ঘন, সুস্বাদু, সূক্ষ্মভাবে ছিদ্র হয়ে আসে, এটি সম্পূর্ণ শীতল হওয়ার পরে সহজে পাতলা কেক মধ্যে ভাগ করা হয় এবং এটি থেকে আপনি আত্মবিশ্বাসী একটি উত্সব পিষ্টক সংগ্রহ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 6 পিসি।;
- চিনি এবং আটা - 250 গ্রাম;
- ভ্যানিলা এবং বেকিং পাউডার।
প্রস্তুতি
- আগার একটি চকচকে ফেনা মধ্যে বীট, ঢালা চিনি 10 মিনিটের জন্য মিশুক কাজ চালিয়ে যান।
- ময়দা, বেকিং গুঁড়া এবং ভ্যানিলা যোগ করুন।
- "বেকিং" মোডে এক ঘন্টার জন্য 1 টেবিল বাটার, একটি বাটি মধ্যে ঢালা।
- ঠান্ডা পরে, একটি পিষ্টক জন্য সুস্বাদু বিস্কুট কেক কাটা যাবে।
একটি পিষ্টক জন্য একটি ফ্রাইং প্যান বিস্কুট কেক
স্পঞ্জ কেক থেকে তৈরি একটি গৃহজাত পিষ্টক একটি ওভেন বা মাল্টিভার্ক, যথেষ্ট ভাজা প্যান এবং একটি ভাল রেসিপি ব্যবহার না করেই তৈরি করা যায় যা সর্বোত্তম সম্ভাব্য উপায়ে ধারণাটি বুঝতে সাহায্য করবে। রন্ধন ঢাকনা আচ্ছাদন, ন্যূনতম তাপ করা উচিত। কেক জন্য ভিত্তি বিভিন্ন পর্যায়ে প্রস্তুত করা হয়, ফলে, 3-4 কেক প্রাপ্ত করা উচিত।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- ময়দা এবং চিনি- 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। ঠ।
প্রস্তুতি
- চর্বি সঙ্গে একটি পুরু পুরু, ঠাণ্ডা ভর পর্যন্ত ডিম বীট।
- খরা ক্রিম, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলিন পরিচয় করিয়ে দিন।
- ময়দা ব্লেড
- একটি পুরু তলায় এবং দেয়াল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান গরম, আধা একর কাটা, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ।
- 4 টি কেক তৈরি করুন, দুই পক্ষ থেকে তাই পুরু প্যানকেস।
- পিষ্টক জন্য বিস্কুট কেক প্রস্তুতি ক্রিম সঙ্গে তাদের সম্পূর্ণ ঠান্ডা এবং সংশ্লেষ দ্বারা সম্পন্ন হয়।
কিভাবে আপনি পিষ্টক জন্য বিস্কুট কেক সরাতে পারেন?
বিস্কুট কেক সঙ্গে পিষ্টক ক্রিম সুগন্ধি তৈরি প্রক্রিয়ার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। তার মানের থেকে খাদ্যের চেহারা না শুধুমাত্র, কিন্তু তার চূড়ান্ত স্বাদ নির্ভর করে।
- শুভকামনা রইল একটি গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু বেস এর সংমিশ্রণ হয়। রেডিমেড স্পঞ্জ কেক এর একটি পিষ্টক ভাল সিরাপ সঙ্গে জবজবে করা উচিত। এটি জল এবং চিনি থেকে প্রস্তুত করা হয়: 4 চামচ। চিনির চিনি 6 টেবিল চামচ দিয়ে মিশিয়ে দিচ্ছে। জল এবং spoons পর্যন্ত চর্বি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না।
- ক্লাসিক সিরাপ উপর ভিত্তি করে, সুগন্ধযুক্ত সংশ্লেষণ প্রস্তুত করা হয়, cognac, রম, লিক্যুয়র সঙ্গে রচনা complementing।
- অকার্যকর অভিগমন সিটিস ছুলা, এসপ্রেসো বা ফল ঘনীভূত রসগুলির সাথে সিরাপের মিশ্রণের সাহায্যে প্রস্তুত করা যায়।
- একটি চিকিত্সা একত্রিত পরবর্তী পদক্ষেপ একটি ক্রিম নির্বাচন করা হয়। এটি সব কুকুর বা নির্বাচিত রেসিপি এর কল্পনা উপর নির্ভর করে, স্পঞ্জ কেক থেকে পিষ্টক ভাল কাস্টার্ড, ক্রিম, খরা ক্রিম, চকলেট ক্রিম , citrus kurde, ক্রিম-চিজ সঙ্গে মিলিত হয়।
বিস্কুট পিষ্টক জন্য ভর্তি
স্পঞ্জ কেক তৈরি করা একটি পিষ্টক জন্য মূল ভর্তি একটি ভঙ্গুর মার্জিত আচরণ একটি গুরুতর আচরণ পরিবর্তন করতে সাহায্য করবে, এমনকি আধুনিক গেস্ট বিস্মরণ করতে পারেন যা। মিষ্টি দাঁত এর স্বাদ পছন্দ দেওয়া, আপনি পিষ্টক চূড়ান্ত ফলাফল সামঞ্জস্য করতে পারেন।
- ভরাট সবচেয়ে সাধারণ বৈচিত্র ফসল, berries হয়। তারা তাজা বা হিমায়িত ব্যবহার করা যেতে পারে।
- একটি ভাল ভরাট ফলের টুকরা সঙ্গে বেরি confiture হবে, এই ভর্তি একটি হালকা কেরী ক্রিম সঙ্গে মিলিত হয়
- প্রায়ই, একটি অতিরিক্ত স্তর হিসাবে, চূর্ণ ফল বা বীজ সঙ্গে একটি জেলি স্তর ব্যবহার।
- চূর্ণবিচূর্ণ মরিচ থেকে ভর্তি সর্বাধিক বিরক্তিকর রেসিপি রূপান্তরিত হবে, এই বৈকল্পিক জন্য ঘন দুধ একটি ক্রিম ব্যবহার করা হয়।
তৈরি করা বিস্কুট কেক থেকে তৈরি পিষ্টক - রেসিপি
দ্রুত এবং প্রায় সমাপ্ত বিস্কুট কেক থেকে একটি সুস্বাদু পিষ্টক প্রস্তুত ঝগড়া ছাড়া, এটি অর্ধেক ঘন্টা এবং এক ঘন্টা এটি প্রজনন করতে হবে। ফ্রিজে পণ্যগুলি খুঁজে পাওয়া যায় এমন ব্যক্তিদের জন্য ক্রিমটি কাজে আসবে, এবং কেক নিজেও আগাম শুকিয়ে যেতে পারে, কারণ ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে রান্না করা যায়, সেগুলি সংরক্ষণ করা যায় এবং কয়েক সপ্তাহ চড়তে পারে না।
উপাদানগুলো:
- বিস্কুট পিষ্টক - 1 PC।
- চিনির সিরাপ - ½ আইটেম;
- ক্রিম 33% - 500 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 150 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 1 টি মুষ্টিযোদ্ধা
প্রস্তুতি
- চিনির সাথে ক্রিম একটি ঠাণ্ডা ভর থেকে বীট।
- অর্ধেক পিষ্টক কাটা এবং সিরাপ সঙ্গে এটি শুষুন।
- ক্রিম সঙ্গে এক পিষ্টক লুব্রিকেট, দ্বিতীয় সঙ্গে আবরণ, বাকি ক্রিম বিতরণ, berries সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।
- স্পঞ্জ কেক একটি পিষ্টক এক ঘন্টার জন্য জবজবে।
ইসলাম "তিরামিসু" বিস্কুট কেক সঙ্গে
ভাঙা বিস্কুট কেক থেকে সব মিষ্টি দাঁত থেকে একটি খুব মৌলিক এবং অস্বাভাবিক পিষ্টক ক্লাসিক টিরামিসুকে স্মরণ করিয়ে দেবে, কারণ একই ধরনের রেসিপি অনুযায়ী একটি সুস্বাদু খাবার রান্না করা হয়, তবে সভোয়ার্ডির পরিবর্তে একটি নরম বিস্কুট ব্যবহার করা হয়। আপনি একটি বড় আকারের একটি চিকিত্সা করতে পারেন, একটি ফিল্ম সঙ্গে প্রাক আচ্ছাদিত, অথবা একটি পরিবেশন কাচ মধ্যে।
উপাদানগুলো:
- বিস্কুট - 1 টুকরা;
- কফি - 150 মিলিগ্রাম;
- Baileys - 100 মিলি;
- চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
- মাস্কারপন - 500 গ্রাম;
- ক্রিম 33% - 400 মিলিগ্রাম;
- প্রসাধন জন্য grated চকলেট
প্রস্তুতি
- কেক কাটা বা এটি কাটা।
- লিক্যুয়র সঙ্গে কফি মিশ্রিত
- গুঁড়া সঙ্গে ক্রিম চিট, Mascarpone লিখুন
- কফি-লিক্যুয়র সিরাপে বিস্কুট প্রতিটি টুকরো ডুবিয়া হয়, ছাঁচে ছড়িয়ে পড়ে, ক্রিম সঙ্গে উদারভাবে স্যান্ডউইচিং।
- চকলেট সঙ্গে ভাঙা বিস্কুট কেক থেকে পিষ্টক, 2 ঘন্টা জন্য শীতল ছাঁটা।
অম্ল ক্রিম সঙ্গে বিস্কুট পিষ্টক
খাঁটি ক্রিম দিয়ে তৈরি তৈয়ারি স্পঞ্জ কেক তৈরির একটি পিষ্টক তৈরী করতে পারেন এমনকি রান্নার ক্ষেত্রেও শিখতে পারেন, কারণ একটি নিখুঁত চিকিত্সা তৈরির জন্য প্রতিটি দোকানে বিক্রি করা সর্বত্র পণ্যগুলি উপলব্ধ হবে। সুগন্ধি ক্রিম একটি চর্বি দৃঢ়তা প্রাপ্ত একটি 25% কম চর্বি, নির্বাচিত করা উচিত একটি বিশেষ thickener আবেদন।
উপাদানগুলো:
- বিস্কুট পিষ্টক - 1 PC।
- চর্বি ক্রিম 25% - 400 মিলিগ্রাম;
- খাদ ক্রিম জন্য পুরু - 1 শ্যাচ;
- চূর্ণ চিনি - 150 গ্রাম;
- চিনির সিরাপ - ½ সেন্ট
প্রস্তুতি
- বিস্কুট 3 পাতলা কেক মধ্যে কাটা
- সিরাপ সঙ্গে প্রতিটি পরিপূর্ণ।
- চিনি সঙ্গে সয়া চকোলেট, ঢালাই ঢালাই, মিশ্রিত করা।
- ক্রিম সঙ্গে কেক লুব্রিকেট, পিষ্টক সংগ্রহ
- 2-3 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর রাখুন
মিশ্রণ দুধ সঙ্গে বিস্কুট কেক কেক - রেসিপি
ঘন দুধ সঙ্গে স্পঞ্জ কেক একটি পিষ্টক চা জন্য একটি সূক্ষ্ম ডেজার্ট সঙ্গে আপনার বাড়িতে আচরণ করার সবচেয়ে সহজ উপায়। যেমন একটি মার্জিততা দীর্ঘ সংক্রমণ প্রয়োজন হয় না, সাধারণত কুণ্ডিত দুধ ব্যবহৃত হয়, কুচি বাদাম ব্যবহৃত হয়, এবং একটি ভর্তি হিসাবে, কলা ব্যবহার করা যেতে পারে, তারা ভাল যেমন ক্রিম সঙ্গে মিলিত হয়
উপাদানগুলো:
- বিস্কুট - 1 টুকরা;
- বাষ্পীকৃত দুধ - 1 বি
- একটি বাদাম বাদাম মিশ্রণ - 1 আইটেম;
- কলা - 2 টুকরা;
- কগনিক সিরাপ - ½ টাফ।
প্রস্তুতি
- বিস্কুট 2-3 কেক মধ্যে কাটা
- সিরাপ সঙ্গে স্যাচুরেট।
- বাদাম সঙ্গে মিশ্রিত দুধ মিশ্রিত, পিষ্টক গ্রীস।
- কলা মগ রাখুন, একটি দ্বিতীয় ভূত্বক সঙ্গে আবরণ
- ক্রিম সঙ্গে সমাপ্ত পিষ্টক সাজাইয়া, বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে এবং শীর্ষ উপর কলা টুকরা করা।
ফলক কেক বিস্কুট কেক তৈরি
আপনার নিজের পছন্দগুলি উপর ভিত্তি করে বিস্কুট কেক থেকে পিষ্টক জন্য ভর্তি ফলের নির্ধারণ করা হয়। একটি হালকা ক্রিম বা খাদ ক্রিম মধ্যে soaked তাজা ঋতু ফল বা হিমায়িত billets, চয়ন করুন, চর্বি ব্যবহার করা যাবে না, ফল juiciness দেওয়া। বিস্কুট সম্পূর্ণ ঠান্ডা করা উচিত, এটি পাতলা কেক মধ্যে বিভক্ত করা উচিত।
উপাদানগুলো:
- বিস্কুট - 1 টুকরা;
- স্ট্রবেরি - 200 গ্রাম;
- কলা - 1 টুকরা;
- পিয়ার - 1 টুকরা;
- গুঁড়ো বাদাম - ½ সেন্ট;
- ক্রিম 33% - 400 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি পুরু ক্রিম মধ্যে গুঁড়া সঙ্গে কোল্ড whipped ক্রিম।
- 3 কেক মধ্যে বিস্কুট কাটা
- প্রতিটি পিষ্টক ক্রিম সঙ্গে জড়িয়ে, ফল এবং berries এর প্লেট ছড়িয়ে।
- ক্রিম এবং ফলের বাকি সঙ্গে সাজাইয়া রাখা, বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে
- 2 ঘন্টা ঠান্ডা করার জন্য
চকলেট কেক তৈরি বিস্কুট কেক থেকে তৈরি
একটি কেক জন্য চকলেট বিস্কুট কেক প্রায় কোনও বাজারের মিষ্টান্ন বিভাগে কেনা যায়, আপনার নিজের হাতে ভিত্তিতে সিকোয়েন্স করার একটি ইচ্ছা আছে, যদি কোকো পাউডার সঙ্গে ময়দারস একটি সমতুল্য অংশ প্রতিস্থাপন, একটি ক্লাসিক রেসিপি আবেদন। মদ্যপ বা কফি সিরাপের সাথে মেহেরবরণকে উজ্জ্বল করে তুলুন, কারণ ভর্তিটি অবশ্যই গ্যানশে যেতে হবে।
উপাদানগুলো:
- চকলেট বিস্কুট - 1 পিসি।
- কফি - 150 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 400 মিলিগ্রাম;
- ডার্ক চকোলেট - 200 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিনি পাউডার দিয়ে গরম গরম, চকোলেটের মতো নয়।
- ভাঙা চকোলেট নিক্ষেপ, এটি গরম ক্রিম মধ্যে দ্রবীভূত, প্রায় 5 মিনিট জন্য গরম আপ stirring।
- কক্ষ তাপমাত্রা কুল
- বিস্কুট 3 কেক মধ্যে কাটা, কফি খান, ganache।
- শীর্ষ চকলেট ক্রিম সঙ্গে সজ্জিত এবং 2-4 ঘন্টা জন্য অভিশপ্ত ছেড়ে।
বিস্কুট পিষ্টক বহু রঙের কেক তৈরি
একটি পিষ্টক জন্য রঙিন বিস্কুট কেক একেবারে কঠিন নয়, একটি উজ্জ্বল উত্তম উত্পাদন জন্য এটি বিশেষ জেল খাদ্য রং প্রয়োগ করা ভাল, প্রয়োগ পরিমাণ খুব ছোট, তাই বিনোদন ক্ষতিকারক না পরার আপনি যদি একটি প্রাকৃতিক চিকিত্সা করতে চান, ফল বা উদ্ভিজ্জ রস ব্যবহার
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- নরম তেল - 150 গ্রাম;
- দই - 150 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 450 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- রঞ্জক পদার্থ।
ক্রিম:
- তেল - 200 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 250 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 300 গ্রাম;
- ভ্যানিলা।
প্রস্তুতি
- 180 থেকে গরম করার জন্য ওভেন
- চিনির সাথে মাটি মার, ডিম এক করে এক করে ড্রাইভ করুন।
- ভ্যানিলা এবং বেকিং পাউডার নিক্ষেপ
- বিকল্পভাবে ময়দা এবং দই যোগ করুন, একটি মসৃণ তরল মালকড়ি মেশানো।
- প্রতিটি জোড়া dyes মধ্যে, 7 সমান অংশ মধ্যে মালকড়ি বিভাজক।
- 15-20 মিনিটের জন্য আলাদা আলাদাভাবে প্রতিটি কেক তৈরি করুন। সম্পূর্ণরূপে কুল
- চিনি পাউডার এবং ভ্যানিলা সঙ্গে মরিচ জন্য ক্রিম বীট, ক্রিম পনির ঢালাও
- ক্রিম সঙ্গে প্রতিটি পিষ্টক লুব্রিকেট, আপনার বিবেচ্য উপর সাজাইয়া, 4-6 ঘন্টা জন্য শুষুন।