ফলের পূর্ণাঙ্গতা

প্রায় সব মিষ্টান্ন পণ্যতে ফলের পূর্ণাঙ্গ ব্যবহার করা হয়, এবং ডেসার্ট এবং ক্রিমও অন্তর্ভুক্ত। যেমন fillings জন্য উপযুক্ত ফলের, যা একটি ঘন মাংস আছে এবং কাটিয়া প্রক্রিয়া চলাকালীন অনেক রস নির্গত না। নীচে আমরা ফল fillings তৈরীর জন্য কয়েক রেসিপি আপনাকে বলতে হবে।

কেক জন্য ভর্তি ফলের

উপাদানগুলো:

• চর্বি ক্রিম 20% চর্বি কন্টেন্ট - 450 গ্রাম;
• চিনি - 200 গ্রাম;
• কলা - 1 টুকরা;
• কিভি ফলের - 2 পিসি।;
• কমলা - 1 টুকরা;
• আঙ্গুর - 1 sprig

প্রস্তুতি

চিনির সাথে চিনির ক্রিমকে শেকল করুন ফল ঠান্ডা জল অধীনে ধুয়ে এবং ছুলা থেকে তাদের পরিষ্কার। পাতলা টুকরা মধ্যে কলা কাটা, আমরা স্লাইস মধ্যে কমলা বিভক্ত, ফিল্ম অপসারণ এবং হাড় অপসারণ। বিশুদ্ধ কমলা টুকরা ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। কিউবি সমান বেধ এর রিং মধ্যে কাটা হয়। কুঁড়ি থেকে আঙ্গুর পৃথক করুন, অর্ধেক মধ্যে বড় আঙ্গুর কাটা। সমস্ত উপাদান প্রস্তুত, আপনি একটি পিষ্টক গঠন শুরু করতে পারেন এটি করার জন্য, ক্রিম শুকনো ক্রিম সঙ্গে এবং বৃত্তাকার মধ্যে কলা এবং কমলা ছড়িয়ে। আমরা দ্বিতীয় পিষ্টক এবং promazyvajem তার ক্রিম রাখা, আমরা ছড়িয়ে, একটি বৃত্ত কিভি এবং আঙ্গুর উপর alternating। আমরা উপরে তৃতীয় কেক রাখি, এটি গ্রীস এবং এটি 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, যাতে পিষ্টক প্রপ্তব হয়। উপরে থেকে, পিষ্টক ইচ্ছা এ ফল দিয়ে সজ্জিত করা যাবে।

পশম জন্য ফলের স্টাফিং

উপাদানগুলো:

• আপেল - ২50 গ্রাম;
• চেরি বা প্লাম - 250 গ্রাম;
• চিনি - 100 গ্রাম;
• সাদা breadcrumbs - 2 চামচ চামচ;
• দারুচিনি - 0,5 টি চামচ

প্রস্তুতি

বড় বড় পিঁয়াজ এড়ান এবং চিনি, breadcrumbs এবং দারুচিনি সঙ্গে মেশান মিশ্রণ আমরা চেরি বা plums যোগ করুন, যা থেকে আমরা হাড় অপসারণ। আমরা কেক এবং বেকন শুরু।

ফল এবং বেরি ঠান্ডা সঙ্গে পিষ্টক

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 2 কাপ;
• বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• লবণ - ½ চামচ;
• চিনি - ¼ কাপ + 5 চামচ চামচ;
• চাবুক জন্য ক্রিম - 2 ¼ কাপ + 2 চামচ। চামচ;
• প্লাম (স্লাইসের মধ্যে কাটা) - 700 গ্রাম;
• ব্ল্যাকবেরি - 1 কাচ;
• আদা কচলা - 3 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

আমরা একটি পিষ্টক তৈরি করব ময়দা, বেকিং পাউডার, ½ চা চামচ লবণ এবং 1 টেবিল চামচ মেশান। একটি চিনি চিনি 1 ¼ কাপ ক্রিম যোগ করুন, মসলা পর্যন্ত পর্যন্ত মালকড়ি গুঁড়ো। আমরা একটি বোর্ডে ময়দা স্থানান্তর, ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে, বলটি গুটান এবং ছয় সমান ভাগে বিভক্ত। এক টুকরো মালকড়ি একটি বাটি মধ্যে ঘূর্ণায়মান, একটি প্যাকিং ট্রে উপর রাখা, আমরা ক্রিম দুই tablespoons সঙ্গে প্রতিটি বল ঢালা এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দাও ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ২5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা বাদামি বাদামি।

ভরাট প্রস্তুত একটি বড় বাটি মধ্যে, plums, berries, ¼ কাপ চিনি এবং বাকি লবণ মিশ্রন। একটি চাঁচুনি মধ্যে আদা আদা, একটি চুম্বন সঙ্গে রস সিক্স। আমরা কেক অপসারণ বরই-বেরি মিশ্রণ রস যোগ করুন পরান এবং 30 মিনিট জন্য ছেড়ে।

ভর্তি আগে, 2 টেবিল চামচ সঙ্গে কপি কাপ 1 কাপ। চিনির চিনি, প্রতিটি পিষ্টক অনুভূমিকভাবে কাটা হয়। আমরা একটি প্লেট উপর প্রতিটি অর্ধেক অর্ধেক রাখলাম, আমরা 1/6 ফল এবং বেরি মিশ্রণ এবং এটি উপর whipped ক্রিম এবং একটি দ্বিতীয় অর্ধেক এটি আবরণ। অবিলম্বে আমরা টেবিল পরিবেশন।