রান্নার ছাড়া লাল কুচি থেকে জেলি

লাল রেখাচিত্র - আমাদের অক্ষাংশে একটি মোটামুটি বিরল পণ্য তার কালো আপেক্ষিকের তুলনায়, কিন্তু ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির কন্টেন্ট এটি থেকে নিকৃষ্ট নয়। ভিটামিন সি ঘনত্ব দ্বারা, এই বেরি আত্মবিশ্বাসী উপরের তিনটি প্রবেশ করে, তাই আপনি বা আপনার প্রিয়জনের অনাক্রম্যতা জোরদার প্রয়োজন হলে, এটি শীতকালে জন্য এটি প্রস্তুত করার জন্য জ্ঞান করে তোলে। এই ক্ষেত্রে সবচেয়ে ভাল বিকল্প রান্না করা ছাড়া লাল currant থেকে জেলি হয়। এটি একটি প্রথাগত জ্যাম হিসাবে খুব তাড়াতাড়ি বিরক্ত হয় না, খুব বাচ্চাদের মতো এবং এটি সম্পূর্ণরূপে ভিটামিন ধরে রাখে যা তাপ চিকিত্সার সময় ধ্বংস হয়ে যায়।

রান্না ছাড়া তাজা লাল currant থেকে জেলি

জ্যামিংয়ের জঘন্য পদ্ধতির সাথে জড়িয়ে থাকা প্রত্যেকেরই জাগ্রত নয়, তবে এই রেসিপিটি আপনাকে প্রয়োজন নেই। এটি একটি বিস্ময়কর এবং দরকারী পণ্যদ্রব্য প্রস্তুত করার জন্য খুব ব্যস্ত গৃহিণী জন্য একটি অনন্য সুযোগ, এমনকি তীব্র frosts মধ্যে গরম গ্রীষ্মের সিজনের আপনি মনে করিয়ে দেবে যা।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

পাতা এবং twigs থেকে berries পিল, তারপর সাবধানে জল চলমান অধীনে তাদের ধোয়া। যখন তারা সম্পূর্ণ শুকনো হয়, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে currant ঢালা এবং এটি কাটা। তারপর ভর 1: 1 চিনি যোগ এবং ভাল মিশ্রিত। মিশ্রণটি কিছুক্ষণের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন, যার ফলে ধীরে ধীরে অবশিষ্ট দানাদার চিনিটি ঢেলে দিন, একটি একঘেয়ে সঙ্গতি না হওয়া পর্যন্ত এটি ছিঁড়ে ফেলতে ভাল। প্রায় তিন ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে preform করা, একবার আরো একটি ব্লেন্ডার মধ্যে ভর বীট, নির্বীজিত জার্স মধ্যে জায়গা, বন্ধ এবং একটি শীতল জায়গা স্থানান্তর। রান্না ছাড়া লাল currants থেকে জেলি জন্য এই রেসিপি এমনকি beginners জন্য উপলব্ধ। সব পরে, এটি বিশেষ সময় এবং প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না।

রান্নার ছাড়াই তাজা রেডক্রিকাল রস থেকে জেলি

এই টুকরা নিশ্চয় আপনি দয়া করে, যদি আপনি একটি সরস, সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে জেলির প্রশংসা, আনন্দদায়ক রিফ্রেশ সঞ্চার যাব। এটা উভয় স্বাধীনভাবে উপভোগ করা যাবে এবং কোনো পানীয় পরিবেশিত করা যেতে পারে: চা, কফি, বেরি ফল।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

কুঁচি এবং বীজ শুকিয়ে, তারপর চূর্ণ না করার চেষ্টা, twigs বন্ধ তাদের টিয়ার। তারপর আপনি একটি কাঠের tolstushki (একটি চুন, একটি ধাতু বস্তুর মত, ব্যবহার করা যাবে না, এটি ডিশ এর স্বাদ খারাপ হবে হিসাবে) ব্যবহার করে puree মধ্যে currant চালু করতে হবে। প্রাকৃতিক বীজ রস পেতে একটি ছড়ি বা গজ একটি ডবল স্তর সঙ্গে ফলে ভর প্রেস। সম্পূর্ণ বিপ্লব অর্জন, চিনি দিয়ে এটি মেশান। প্রক্রিয়াটি দ্রুতগতির করার জন্য, অল্প পরিমাণে মিশ্রণ লাগান, তবে আপনি তা একটি ফোঁড়াতে আনতে পারবেন না।

যখন চিনির একটি শস্য প্রায় বাকি থাকে না, তখন প্লাস্টিকের কভার দিয়ে আচ্ছাদিত পূর্বে জারিত জারের উপর সিরাপ ঢেলে দিন। শীতকালে জেলির আকারে, রান্না ছাড়াই লাল currant পুরোপুরি বসন্ত পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হবে। আপনি বাষ্প বা রেফ্রিজার শেলফ এ এটি করা হবে।

রান্না ছাড়া লাল currant এবং লেবু থেকে জেলি প্রস্তুত

লেবু জেলি একটি তক্তা, খাদ স্বাদ দিতে হবে উপরন্তু, ভিটামিন C- এর ওভার-ভলিউম কন্টেন্টের কারণে এই ধরনের একটি প্র্যাকটিয়াড জঘন্য ঠান্ডা ও ফ্লুয়ের বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী প্রতিকার হবে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

আমরা পাতা এবং ক্লাস্টার থেকে currant পরিষ্কার, এটি আমার জন্য ভাল এবং আমরা এটি শুকনো। তারপর একটি মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে berries পিষন, গজ মধ্যে ভর করা, দুইবার গুটান, এবং পাত্র মধ্যে তাদের বাইরে রস স্তন্যপান। একটি juicer ব্যবহার করে, লেবু থেকে রস extrude, এবং currant রস এবং চিনি সঙ্গে এটি মিশ্রিত। চিনি 10 মিনিটের জন্য একটি কাঠের চামচ দিয়ে ধীরে ধীরে ভরা এবং মিশ্রিত হয়। এর পরে, আমরা ভর নির্বীজিত কাঁটা মধ্যে স্থানান্তর, বন্ধ করুন এবং এটি একটি শান্ত জায়গা সরানো।