আগামীকাল যদি একটি ছুটির দিন, এবং আপনি অতিথিদের আশ্চর্য কি সালাদ জানি না, তাহলে আমরা আপনার মনোযোগ একটি আকর্ষণীয় রেসিপি আনা - একটি সালাদ "হেজহগ"। এই থালা বাইরে এবং ভিতরে উভয় খুব স্বাদবিশেষ দেখায় এটি আপনার টেবিলটি সাজানো এবং বৈচিত্রপূর্ণ করবে। আসুন একটি হেজহোগের আকারে সালাদ তৈরির জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্পগুলি দেখুন এবং আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী এমন একটি বেছে নেন যা আপনার স্বাদ উপযুক্ত।
সালাদ "হেজহগ" আনারস সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- হার্ড জাতের পনির - 150 গ্রাম;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- রসুন - স্বাদ যাও;
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- ক্যানড আনারস - 200 গ্রাম;
- অলিভ - সজ্জা জন্য;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিংয়ের জন্য
প্রস্তুতি
সুতরাং, কিভাবে একটি সালাদ "Hedgehog" প্রস্তুত? এর ক্রম শুরু করা যাক প্রথমে আমরা আখরোট গ্রহণ করি, ব্লেন্ডারের বাটিটিতে রাখি এবং তাদের পুষ্টিকর মিশ্রণ করি। অল্প পরিমাণে ময়দা যোগ করুন, রসুনের মাধ্যমে রসুনটি সসেজ করুন এবং এটি ভালভাবে মিশুন। সুতরাং, আমরা আপনার সাথে একটি সালাদ জন্য একটি বাদাম এবং রসুন ড্রেসিং প্রস্তুত করা হয়েছে।
তারপর আমরা মুরগির পাত্রটি নিতে, এটি একটি saucepan এটি salted জল দিয়ে এবং প্রস্তুত পর্যন্ত প্রস্তুত। শীতল এবং ছোট কাটা মধ্যে মাংস কাটা। আমরা সালাদ বাটি নীচে মুরগী ছড়িয়ে এবং প্রস্তুত ড্রেসিং সঙ্গে এটি গ্রীস। ক্যানড আনারস দিয়ে আলতো করে অতিরিক্ত তরল সরান এবং কাটাতে তাদের কাটা তারপর মুরগির মাংস এবং তারপর promazyvayem ড্রেসিং উপরে ছড়িয়ে। উপরে একটি বড় পিটার পনির, promazyvaya বাদাম মিশ্রণ উপর মার্জন। পরবর্তীতে, বড় বড় পিঁপড়ায় আধা কাপে আধা কাপে ভেজে নিন এবং মেনিয়েজসহ ভাল ফল করুন। জৈব ব্যাসার্ধ কাটা এবং একটি হেজহোগের আকৃতির মধ্যে সালাদ সাজাইয়া, তাকে একটি নাক, চোখ এবং কাঁটা তৈরীর সালাদ "হেজহগ" মুরগির ও আনারস প্রস্তুত! আমরা এটি কয়েক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটর থেকে মুছে ফেলি, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জলে এবং brewed হয় যাতে।
কোরিয়ান গাজর সঙ্গে সালাদ "হেজহগ"
আসুন আমরা আপনাদের সাথে আরও এক অস্বাভাবিক, কিন্তু মাশরুম এবং কোরিয়ান গাজর দিয়ে সালাদ "হেজহগ" জন্য অস্বাভাবিক সুস্বাদু রেসিপি বিবেচনা করি।
উপাদানগুলো:
- কোরিয়ান গাজর - 400 গ্রাম;
- মশলা মাশরুম - 200 গ্রাম;
- চিকেন স্তন - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- হার্ড জাতের পনির - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিং জন্য;
- গর্ত ছাড়াই জলপাই - প্রসাধন জন্য;
- লবণ, মরিচ, মশলা - স্বাদ যাও;
- সজ্জা জন্য parsley, ডেল -
প্রস্তুতি
কিভাবে একটি সালাদ "Hedgehog" এবং আমি কোথায় শুরু করা উচিত? এই সালাদ বিভিন্ন পর্যায়ে প্রস্তুত করা হবে। সুতরাং, প্রথম, আমরা সব প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত। আমরা ক্যানড মাশরুম, সর্বোৎকৃষ্ট মাশরুমগুলি গ্রহণ করি, পুরো পাত্রটি একত্রিত করে, ছোট প্লেটগুলিতে কাটা এবং 3 মিনিটের জন্য সব্জির তেলে হালকাভাবে ভঙ্গ করি। তারপর, সামান্য শুকনো জলের মধ্যে, মুরগির স্তন উষ্ণ, ময়দা এবং মশলা জুতা স্বাদ যাও। যত্নবানভাবে প্রস্তুত মাংস, শীতল এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা আউট। একটি পৃথক বালতি মধ্যে আমরা ডিম উষ্ণ, শেল থেকে তাদের পরিষ্কার, তাদের ঠান্ডা এবং একটি বড় খিলান উপর তাদের ঘষা। একই ভাবে আমরা পনির চিনি এখন পেঁয়াজ, পরিষ্কার রাখুন, সুবর্ণ পর্যন্ত তেলের অর্ধেক রিং এবং ভাজা দিয়ে কাটা।
যখন সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করা হয়, পরবর্তী পর্যায়ে যান - একটি সালাদ গঠন এটি কঠিন নয় - শুধু একটি হেজহোগের মতো স্তরগুলিতে সব রান্না করা উপকরণগুলি রাখুন। স্তরগুলির আদেশ কঠোরভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় না, তাই আপনি করতে পারেন
যখন পুরো সালাদ রাখে, শেষ পর্যায়ে যান - সজ্জা। এখানে সবকিছু আপনার কল্পনা উপর নির্ভর করে আমরা উপরে থেকে কোরিয়ান গাজর বিস্তার, এটি সূঁচ ভূমিকা পালন করবে। ছোট অংশ বাকি - হেজহগ এর গাদা - grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় চোখ ও একটি নাক কালো জলপাই তৈরি করতে পারে। পক্ষের উপর একটি সবুজ parsley বা শিম দেওয়া, তারা হেজহোগ চারপাশে ঘাস প্রতীক হবে।
আপনার ক্ষুধা এবং নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় আবিষ্কার উপভোগ করুন!