আলু একটি উচ্চ ক্যালোরি পণ্য যে সত্ত্বেও, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান বিপুল পরিমাণে তার গঠন উপস্থিতির দ্বারা নির্ধারিত হয় তার উপকারিতা, এবং পটাসিয়াম উপস্থিতি ইতিবাচক জল বিপাক স্বাভাবিককরণ এবং হৃদয় রক্ষণাবেক্ষণ প্রভাবিত করে। এটা এই বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ যে তরুণ আলু হয়। ভাজা জন্য এটি উপযুক্ত না এবং এটি প্রস্তুত করার সবচেয়ে ভাল উপায় রান্না করা বা বেকিং হয়। অল্প বয়স্ক আটা দিয়ে গুঁড়ো করে কোমল, পরিষ্কার করে পরিষ্কার করা হয়, ছুরি, ধোয়া বা বুরুশের সাথে কুণ্ডলী করা এবং ঘর্ষণ করা যথেষ্ট।
অল্প বয়স্ক আলু থেকে পাত্রগুলি সহজেই এবং সহজভাবে প্রস্তুত করুন, এবং যারা বিনামূল্যে সময় নেই তাদের জন্য, আপনি একটি মাল্টিভার্কারে যুব আলু প্রস্তুত করার জন্য বিভিন্ন ধরণের প্রস্তাব দিতে পারেন। এটির শুদ্ধ ফর্ম বা বিভিন্ন উপাদানের যোগফলের সাথে বাছাই, বেকড বা চূর্ণ করা যায়, এটি মাংসের পণ্য, মাশরুম, সবজি, সবুজ শাকসবজি বা মশলা হতে পারে।
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে সঠিকভাবে একটি নতুন আলু প্রস্তুত কিভাবে - আমাদের পরবর্তী সুপারিশ মধ্যে।
একটি মাল্টিভাটাতে বেকড যুব আলু
উপাদানগুলো:
- তরুণ আলু - 1 কেজি;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- বাদামী চিনি - 50 গ্রাম;
- তাজা লেবুর রস - 50 মিলিগ্রাম;
- পেপারিয়া গুঁড়া - 17 গ্রাম;
- ডাল এবং parsley (তাজা আজ);
- পেঁয়াজ লাল Yalta - 1 পিসি .;
- তাজা ঝুড়ি একটি শাখা;
- তাজা মৃত্তিকা কালো মরিচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
একটি ব্রাশ বা রান্নাঘরের স্পঞ্জের সাথে ধুয়ে পরিষ্কার করা, অল্প বয়স্ক আলু একটি মাল্টিভারক সাত মিনিটের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে উত্তোলন করা হয় এবং পুনরায় একটি চোরাকারবারে ফেলে দেওয়া হয়।
এখন বাটিতে উদ্ভিজ্জ তেল দ্রবীভূত করুন, এতে লবণ ও চিনিকে দ্রবীভূত করুন, আমাদের সামান্য আটা আটা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পাঁচ থেকে সাত মিনিটের জন্য "পাচক" মোডে সুন্দর ব্লশে সব দিকে ছড়িয়ে দিন।
তারপর আমরা আলু রস, মরিচ এবং তাজা শাকসব্জিতে আলু ছিটিয়ে দিই এবং ঢাকনা দিয়ে আরো সাত মিনিটের জন্য শুকিয়ে ফেলি।
আমরা আল্টা গরম পরিবেশন, Yalta পেঁয়াজ রিং এবং একটি তৃণশয্যা এর sprig সঙ্গে সজ্জিত।
একটি মাল্টিভারকায় মরিচানা হিপ সঙ্গে একটি জোড়া নেভিগেশন তরুণ আলু
উপাদানগুলো:
- তরুণ আলু - 1 কেজি;
- মুরগির থলি - 1.2 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল, পরিমার্জিত - 45 মিলিগ্রাম;
- মাটির মরিচ মিশ্রণ - 15 গ্রাম;
- হলুদ - 10 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - ২0 গ্রাম;
- তাজা ডাল এবং parsley - 1 গুচ্ছ;
- গলিত মটর;
- লবণ।
প্রস্তুতি
ময়দা, হলুদ এবং মরিচ দিয়ে লবণ মিশিয়ে মিশ্রণ ধুয়ে নিন
আমরা একগুঁয়ে চিকেন মাংসকে মাংসপিন্ডের কাপে একাধিক ভ্যানিলোভালের চামড়া দিয়ে মাখিয়ে দিয়ে এক গ্লাস পানি দিয়ে ঢেকে রাখি এবং 30 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে রান্না কর। তারপর মাল্টিভারকাকের ঢাকনাটি খুলুন এবং রান্না করা ডিভাইসটি উপরে বসানো তরুণ আলু দিয়ে ঢেকে রাখুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং অন্য 30 মিনিটের জন্য একসঙ্গে রান্না করুন।
আমরা আলু দিয়ে মুরগীর থালা পরিবেশন করি, এটি মশলা, পছন্দসই যদি, গলিত ময়দার সঙ্গে এবং তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে।