পৃথিবীতে কতগুলি পণ্য অবিলম্বে একটি আহত আত্মা, রোগ দ্বারা disfigured একটি শরীরের সুস্থ করতে পারেন। সত্য, আমরা এই সম্পর্কে কতটুকু জানি। একটি উজ্জ্বল উদাহরণ সমুদ্রের কচ্ছপের ক্যাভিয়ার, যা প্রত্যেকের উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানে না।
সমুদ্রের urchin caviar জন্য কি দরকারী?
জাপানের সমুদ্রের গভীরে জীবন্ত একটি আশ্চর্যজনক প্রাণী, তাদের মধ্যে অভূতপূর্ব জনপ্রিয়তা ভোগ করে যারা অকালবৎ বার্ধক্য দেখাতে চান না।
সামুদ্রিক মাছের অমূল্য বেনিফিটের বিবরণে ফিরে যাওয়ার আগে এটি উল্লেখযোগ্য যে এটি বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের একটি। উপরন্তু, হেজহগ ভিতরে অবস্থিত এই কমলা সুস্বাদু পেতে, সহজ। এক ধরনের সামুদ্রিক প্রাণী, প্রায় 15 গ্রাম ক্যাভিয়ার আছে। সয়া সস যোগ ছাড়া এটি খাওয়া
সাধারণ জাপানি জনগণের মধ্যে এই ডিশটি খুবই জনপ্রিয়। আশ্চর্যজনক নয়, গড় আয়ু প্রায় 9 0 বছর। এই জন্য প্রধান কারণ হিলিং এবং সমুদ্রের কুসুম ডিম দরকারী বৈশিষ্ট্য। কারণ এই খাদ্য যুবককে দীর্ঘায়িত করতে পারে তার ক্যাভিয়ার একটি ধরনের ওষুধ যা বয়স্কদের উপর প্রভাব বিস্তার করতে পারে।
এইভাবে, ক্যাভিয়ার নিম্নলিখিত ভিটামিন এবং microelements সঙ্গে সমৃদ্ধ হয়:
- লিউকিন, নিয়াসিন, ফিলাল্যানিন, রিবোফ্লভিন;
- এ, ডি, ই, সি, সব বি ভিটামিন ।
নিজের দ্বারা, সমুদ্রের খামারে বেশিরভাগই সবচেয়ে দরকারী শেত্তলাগুলি খায়, যাতে তার ক্যাভিয়ার মূল্যবান খনিজ পদার্থ দ্বারা পূর্ণ হয়। তাই, অল্প পরিমাণে ক্যাভিয়ার (30-50 গ্রাম) খেলে, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে এটি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কাজকে উন্নত করবে, ক্যান্সার প্রতিরোধ করার একটি চমৎকার উপায় হবে। উপরন্তু, ক্যাভিয়ার হরমোন সিস্টেমের কাজ নিয়ন্ত্রণ করে।
সমুদ্রের urchin caviar ব্যবহারের প্রতি বৈষম্য
এটা আকর্ষণীয় যে সকল ডাক্তার এবং পুষ্টিবিজ্ঞান সর্বসম্মতভাবে এই ভোজসভায় কোন মতবিরোধ নেই দাবি করে। এটি পণ্যটির স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতার বিকল্পটি বাদ যায়নি, যা অত্যন্ত বিরল।