শুকরের মাংস সঙ্গে পেয়া স্যুপ একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর থালা হয়। এটি বিভিন্ন রেসিপি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা যেতে পারে, গৃহসজ্জা স্ব স্ব আস্বাদিত হবে যে উপাদান সব ধরণের নির্বাচন করুন।
মাংস সঙ্গে মটর স্যুপ রান্না কিভাবে?
একটি শুয়োরের মাংস শুকনো উপর একটি সুস্বাদু মটর স্যুপ করতে, একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত ভালভাবে নির্বাচিত উপাদান ব্যবহার। এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দেবেন:
- রান্না করার জন্য, আপনি তাজা বা শুকনো মটর ব্যবহার করতে পারেন। পরের ক্ষেত্রে, এই উপাদানটি চূর্ণ করা ভাল, কারণ এটি দ্রুত ফোঁড়া।
- বিভিন্ন রেসিপি মধ্যে আপনি বিভিন্ন ধরনের মাংস ব্যবহার করতে পারেন: এটি পোকার পাঁজর, ঝাঁকি, ছিদ্র, পায়ে হতে পারে।
- টমেটো, কুমড়া বা সেলাইয়ের খাবারের স্বাদ উন্নত হবে। পোকার সঙ্গে মটরশুটি স্যুপ যোগ করা সবুজ শাক এবং breadcrumbs সঙ্গে পরিবেশন করা আবশ্যক।
শুকনো শুকরের মাংস পাঁজর সঙ্গে পেয়া স্যুপ
একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু খাদ্য জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি, যা লাঞ্চের জন্য দুর্দান্ত - শুয়োরের মাংসের সাথে একটি মটর স্যুপ। যদিও এটি প্রস্তুতির জন্য অত্যন্ত পুষ্টি উপাদান ব্যবহার করে, এটি একটি কম ক্যালোরি প্রথম কোর্স। পরিবর্তনগুলি গরুর মাংস বা মটনের পাঁজর ব্যবহারের সাথে অনুমোদিত।
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি - 200 গ্রাম;
- পাঁজর - 200 গ্রাম;
- আলু - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- পাঁজর ধোয়া, প্রায় 40 মিনিট জন্য রান্না।
- মাংস ধুয়ে, মাংস যোগ, একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য রান্না।
- গাজর এবং পেঁয়াজ, ভাজা
- কাটা মধ্যে আলু কাটা
- প্যানের মধ্যে একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য সবজি, লবণ এবং ফোঁড়া যোগ করুন।
ধূমপান শুকরের মাংস থেকে পেটা স্যুপ
শুয়োরের মাংসের সাথে পিপা স্যুপ, বন্ধুদের একটি পুরুষ কোম্পানীর জন্য নিখুঁত। এটি একটি হৃদয়গ্রাহী পরিবার ডিনার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে। খাবারের সুস্বাদু স্বাদ আস্বাদন করা পোকার মাংস দেবে মটর নির্দিষ্ট গন্ধ থেকে ডিশ সংরক্ষণ করার জন্য, এটি দুই ঘন্টার জন্য লজ্জাবোধ করা উচিত।
উপাদানগুলো:
- ঠেং - 350 গ্রাম;
- মটর - 1 গ্লাস;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আলু - 4 পিসি।;
- সেলাই - 100 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- 40 মিনিটের জন্য ফোলা উনান।
- ঘুমের মটর ফেনা আলুকে কাটা দিয়ে কাটা এবং স্যুপ জুড়ুন।
- গাজর, স্যালারি এবং পেঁয়াজ কাটা, ভাজা এবং থালা সংযুক্ত করুন।
- থালা যোগ করুন। চাকা সরান, কাটা এবং ফিরে পাঠাতে।
- 5 মিনিটের জন্য পেকার ফোলা সঙ্গে মীবা সুস্বাদু স্যুপ
পোকার পাঁজর সঙ্গে পেয়াম স্যুপ
পূর্ববর্তী বেশী কম জনপ্রিয়, শুয়োরের মাংস সঙ্গে মটর স্যুপ, যার একটি রেশমের একটি brisket হিসাবে যেমন একটি উপাদান অন্তর্ভুক্ত যদি আপনি সঠিকভাবে ডিশ রান্না করেন, তবে কয়েক ঘন্টার মধ্যে পুরো পাত্রটি খেয়ে ফেলবে, কারণ আপনি এক বসায় দুইটি অংশ খাওয়াতে পারেন। ভর্তি আগে এটি একটি প্লেট মধ্যে চূর্ণকারী ডিল একটি প্রচুর পরিমাণে করা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- তুষারপাত - 500 গ্রাম;
- মটর - 1 গ্লাস;
- আলু - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- ময়দা 2 ঘন্টা জন্য শুষে
- 40 মিনিটের জন্য একটি ফোলা স্তন
- মাংস টানা, কাটা, ত্বক ড্রেইন
- কাটা মধ্যে আলু কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা
- মটরশুটি ময়দা মধ্যে, 1-1.5 ঘন্টা জন্য রান্না করা।
- জামাক্কা, মরিচ যোগ করার প্রস্তুতি থেকে অর্ধ ঘন্টা আগে
- আলু নিক্ষেপ করুন, 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
ভাজা মাংস সঙ্গে পেয় স্যুপ
একটি সমৃদ্ধ থালা, যা একটি শীতল সিজনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, ভাজা শুকরের মাংস পাঁজর সঙ্গে একটি মটর স্যুপ হয়। আপনি পণ্য স্বাভাবিক সেট থেকে 1.5 ঘন্টা খাদ্য প্রস্তুত করতে পারেন। তিনি ক্যালোরি অনুসরণ যারা পছন্দ করবে। রান্নার এই পদ্ধতিতে, মটরশুঁটি বাছাই করা হবে, এবং সুতা দ্বারা সুতো মাজা করা আলু মত হবে।
উপাদানগুলো:
- মটর - 400 গ্রাম;
- শুয়োরের মাংস - 300 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- 40 মিনিটের জন্য মাংস রান্না করুন
- মাংস কাটা মধ্যে কাটা, উচ্চ তাপ উপর ভাত
- 5 মিনিটের জন্য মাংসের জন্য ময়দা, ভাজা জুতা যোগ করুন
- 15 মিনিটের জন্য গাজর এবং সিম্ফার যোগ করুন।
- আলু স্লাইস কাটা, মটরশুঁচা যোগ করুন।
- উপরে 1 লিটার ঠান্ডা জল ঢালা, লবণ।
- 15 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে শুকরের মাংস দিয়ে কাঁচা মটর স্যুপ রান্না করুন।
- মাংস থেকে মশলা যোগ করুন, অন্য 10 মিনিট চিপা এবং সব উপাদান একত্রিত।
সুস্বাদু মটর শুকরের মাংস লেগ স্যুপ
মাংস সঙ্গে মটর স্যুপ রান্না কিভাবে মূল উপায় এক, শুয়োরের মা পায়ে যোগ সঙ্গে এটি করতে হয় একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ সঙ্গে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল রং থালা আপনার কাছাকাছি যারা সব আপীল করবে। রান্না প্রক্রিয়াটি সহজ করার জন্য এবং সময় বাঁচানোর জন্য, আপনি ব্যবসার একটি মাল্টিভারক যোগ করতে পারেন। সরঞ্জাম সব কাজ করবে, এবং অভিবাদন শুধুমাত্র পণ্য প্রস্তুত করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- পোকার পা - 1 টুকরা;
- মটর - 0,5 চশমা;
- আলু - 4 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- মাংস থেকে তরমুজ উনান
- মটরশুটি যোগ করুন এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- অংশ মধ্যে ছুরি কাটা, ময়দা মধ্যে রাখুন
- কাটা এবং ভাজা পেঁয়াজ মধ্যে আলু কাটা।
- গাজর ভাজা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একত্রিত। এটি নরম না হওয়া পর্যন্ত এটি রাখুন।
- স্যুপের মধ্যে ভাত রাখুন, লবণ যোগ করুন, 5 মিনিটের জন্য উনুন।
শুয়োরের মাংস
মুরগির মাংস এবং অন্য উপাদানগুলির সাথে মটর শোষ একটি স্ট্যুয়ের আকারে তৈরি করা হবে একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সুখী ক্ষুধা ছাড়বে। আপনি উভয় হলুদ এবং সবুজ মটরদ্রব্য ব্যবহার করতে পারেন, শুধুমাত্র শুষ্ক উপাদান প্রাক সন্ধ্যায় এবং ঠান্ডা সারা রাত রাখা উচিত। মুরগির মাংসটি সহজেই শুকিয়ে যায় যখন তরমুজটি বাটা হয়।
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 600 গ্রাম;
- মটর - 500 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- ময়দা 2 ঘন্টা জন্য শুষে
- মাংস উনান, লবণ
- আলু কাটা এবং মটরশুটি সঙ্গে মাংস যোগ।
- গাজর ভাজা, যোগ করুন।
- টমেটো উষ্ণ জল ঢালা, এক মিনিটের জন্য রাখা, বন্ধ ছিপি, কাটা এবং ইতিমধ্যে নরম সবজি সঙ্গে সংযুক্ত
- 3 অধিক মিনিট জন্য পেঁয়াজ ফোলা সঙ্গে মীবা সুস্বাদু স্যুপ
মাংস সঙ্গে মটর স্যুপ রান্না কিভাবে?
চর্বি অনেক বৈচিত্র দ্বারা প্রিয় পুচা এবং শুয়োরের মাংস সঙ্গে মটর স্যুপ হবে। তার সামঞ্জস্যের কারণে, এটি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য নয়, কিন্তু শিশুদের কাছেও আবেদন করবে। আরো তীব্র স্বাদ পেতে, এটি 5-10 মিনিটের জন্য পরিবেশন করার আগে স্যুপ পরানো সুপারিশ করা হয়। আপনি rusks এবং চটকানি আজ সঙ্গে প্রতিটি প্লেট সাজাইয়া করতে পারেন
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি - 300 গ্রাম;
- শুয়োরের মাংস - 300 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আলু - 4 পিসি।;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- 40 মিনিটের জন্য মাংস রান্না করুন
- মাংস কাটা এবং এটি ভাত।
- চিনিযুক্ত পেঁয়াজটি 5 মিনিটের জন্য মাংসে ভেজে নিন, গাজরে যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য আগুনে রাখুন। সব উপাদান একটি ব্লেন্ডার মধ্যে মিশ্রিত করা আবশ্যক।
- আলু মটরশুটি যোগ, ফোঁড়া অন্যান্য উপাদান সংযুক্ত করুন
- একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য মাঝারি আগুন একটি শুয়োরের মাংস হাড় নেভিগেশন কুলকুড়া স্যুপ কুকার।
মাংস এবং আলু সঙ্গে পেয়াম স্যুপ রেসিপি
শুকরের সাথে মটর শোষের প্রস্তুতির জন্য একটি খুব সহজ বৈকল্পিকতা হবে, যার জন্য শুয়োরের মাংস গ্রহণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, প্রক্রিয়াকরণ মাংসের উপর প্রচেষ্টার ন্যূনতম পরিমাণ ব্যয় করা হবে, এবং ফলস্বরূপ, একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস আবির্ভূত হবে, যা আগের পদ্ধতির রান্নার পদ্ধতি থেকে নিকৃষ্ট নয়। কর্মের ক্রম স্বাভাবিক প্রথম কোর্সের মত একই হবে।
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি - 300 গ্রাম;
- মাংস - 300 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ এবং সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- প্রায় অর্ধ ঘন্টার জন্য মাংস রান্না।
- মটরশুটি যোগ করুন, এক ঘন্টার অন্য এক চতুর্থাংশের জন্য রান্না করুন।
- গাজর এবং পেঁয়াজ ভাজা।
- আলুকে ছোট করে কাটা দিয়ে কাটা।
- প্যানের মধ্যে সবজি, লবণ যোগ করুন এবং শুকরের সাথে সুস্বাদু মটরশুটি স্যুপটি এক ঘন্টার জন্য এক চতুর্থাংশ করে দিন।
মাংস এবং ধূমপান সসেজ সঙ্গে পেয়া স্যুপ
মাংস এবং সসেজ সঙ্গে পেয়া স্যুপ খুব মশলা এবং সাধারণ থালা না। এটি একটি সত্যিই সুস্বাদু স্বাদ আছে, যেমন শিকার sausages হিসাবে একটি উপাদান যোগ করার জন্য ধন্যবাদ। তারা superbly শুয়োরের মাংস মাংস সঙ্গে মিলিত হয় এবং থালা একটি সমৃদ্ধ, অস্বাভাবিক নোট দিতে। অন্যথায়, রান্নার উপায় ঐতিহ্যগত সঙ্গে মিলিত।
উপাদানগুলো:
- মটর - 1 গ্লাস;
- সসেজ - 200 গ্রাম;
- শুয়োরের মাংস - 200 গ্রাম;
- আলু - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- 4 ঘন্টার জন্য শুকিয়ে মটরশুটি, তারপর প্রায় 1 ঘন্টা জন্য কাটা মাংস বরাবর জল 3 লিটার মধ্যে উষ্ণ।
- 5 মিনিটের জন্য আলু ও ফোঁটা যোগ করুন।
- Sausages, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা স্বাদে যোগ, একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য রান্না।
- পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা, স্যুপ যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
মাশরুম এবং মাংস সঙ্গে পেয়া স্যুপ
যে পদ্ধতিগুলি মাংসের সাথে মটর স্যুপ রান্না করা হয় তা অবিরাম। এটা শুকনো এবং তাজা এবং এমনকি টিনজাত মটর উভয় থেকে রান্না করা যাবে। প্রধান উপাদান হিসাবে, আপনি গরুর মাংস, মেষশাবক, মুরগী বা শুকরের মাংস ব্যবহার করতে পারেন একটি জনপ্রিয় প্রকরণ তাজা বা শুকনো মাশরুম এর যোগ সঙ্গে একটি থালা।
উপাদানগুলো:
- মাংস - 1 কেজি;
- ক্যানড মটর - 500 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- আলু - 2 টুকরা;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- মাংস ফোঁড়া, সময়মত ফেনা অপসারণ
- মটর থেকে পানি ছিটিয়ে এবং তরমুজ জুড়ুন লবণ এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- রোস্টিং এবং পরিষ্কার, কাটা, ভাজা জন্য শাকসবজি
- খড় সঙ্গে আলু কাটা এবং মটর দিয়ে জোড়া। একটি ফ্রাইং প্যান পাঠাতে হবে।
- মাশরুম কাটা, প্যান যোগ করুন।
- আধা ঘন্টা জন্য স্যুপ ফুটা
একটি মাল্টি বার মধ্যে শুয়োরের মাংস সঙ্গে পেয় স্যুপ
সাধারণ রেসিপি একটি সরলীকরণ বৈচিত্র্য মস্তিষ্কের মাংস সঙ্গে একটি মটর স্যুপ হবে। রান্নার এই পদ্ধতির একমাত্র দুর্বলতা হল প্রয়োগটি ডিশ তৈরি করার আগে এটি একটি দীর্ঘ সময় লাগে। প্লাস হল আয়োজক রান্না পদ্ধতিতে উপাদানগুলি অনুসরণ করতে সক্ষম হবে না।
উপাদানগুলো:
- মাংস - 300 গ্রাম;
- মটর - 2 কাপ;
- পেঁয়াজ -1 পি।
- গাজর - 1 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- 20 মিনিটের জন্য মাংস ভাজা
- পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা, মাংস যোগ করুন, 10 মিনিট ভাজা।
- কাটা আলু রাখুন, মাল্টিভারকার এর বাটি মধ্যে মটর, মাংস, ফ্রাই, লবণ ধুয়ে উষ্ণ জল দিয়ে সবকিছু ঢালা
- "Quenching" মোড 2 ঘন্টা সেট করুন।