স্বাস্থ্যকর খাদ্যে পুষ্টিবিদরা এবং সমর্থকেরা বলে যে এটি প্রথম খাবারের খাবারের জন্য লাঞ্চের জন্য অত্যন্ত উপযোগী। তারা শরীরকে আরো কঠিন খাবার প্রক্রিয়াতে, হজমকরণের উন্নতি সাধন করে। আজ আমরা আপনার সঙ্গে শুকরের চারা স্যুপ তৈরীর জন্য বিভিন্ন রেটিনা ভাগ করবে।
আলু সঙ্গে পোকার স্যুপ
শুকরের মাংস সঙ্গে আলু স্যুপ অসাধারণভাবে রান্না করা হয়, কিন্তু এটি একটি চমৎকার স্বাদ আছে।
উপাদানগুলো:- শুয়োরের মাংস - 400 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের আলু - 4 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 1.5 লিটার;
- ডাল এবং parsley এর সবুজ শাক - 30 গ্রাম;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সুগন্ধযুক্ত স্ফীত হওয়া পর্যন্ত শুকরের মাংস সবজির তেলের টুকরো এবং ভাজা হয়। মাংসের প্যানের মধ্যে, কাটা পেঁয়াজ, কাটা কাটা, টমেটো পেস্ট, লবণ, মশলা এবং স্ট্যু যোগ করুন যতক্ষণ পর্যন্ত মাংস প্রস্তুত না হয়। ইতিমধ্যে, আলু, কিউব মধ্যে কাটা, জল ভরা এবং আগুন লাগানো হয় যখন পানি উষ্ণ হয়, মাংস দিয়ে রোস্ট যোগ করুন, লবণের স্বাদ যোগ করুন, বাদামি যোগ করুন এবং আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। শেষ স্যুপের মধ্যে, ডাল এবং পেসলে সবুজ শাক যোগ করুন। শুয়োরের মাংস সঙ্গে একটি সুগন্ধি স্যুপ প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট!
একটি multivark মধ্যে vermicelli সঙ্গে পোকার স্যুপ
মাল্টিভাওয়ারটি রান্নাঘরে একটি চমৎকার সহকারী। একটি প্রচলিত চুলা উপর রান্না যারা তুলনায় এটি চর্বি আরো সুস্বাদু হয়। এখন আমরা আপনাকে বলব কীভাবে পোকার স্যুপ রান্না করা যায়।
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (মাংস) - 300 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের পেঁয়াজ - 1 পিসি;
- গাজর গড় - 1 টুকরা;
- আলু - 300 গ্রাম;
- ভেষজ - 100 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 30 গ্রাম;
- জল - 2 l;
- ডাল - 50 গ্রাম;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
অন্যান্য সমস্ত খাবারের মতো, মাল্টিভারাক্টে ভেতরের সাথে শুকরের শুকনো মাংসপিন্ড প্রস্তুত করা বেশ সহজ। সুতরাং, শুরু করা যাক: আমরা সবজি পরিষ্কার, আলু কাটা মধ্যে কাটা, মাঝখানে grater তিনটি গাজর, পেঁয়াজ কাটা। ছোট টুকরা মধ্যে মাংস কাটা। মাল্টিভারকাতে জলপাই তেলের পরিমাণে, সবজি যোগ করুন, "পাচক" মোড চালু করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে বিরচন করুন। যখন রোস্ট প্রস্তুত হয়, আমরা আলু, মাংস, মশলা এবং পানি যোগ করি। 1.5 ঘন্টা জন্য "Quenching" মোড সেট করুন, শেষ পর্যন্ত 20 মিনিট আগে vermicelli যোগ করুন। সমাপ্ত ডিশ মধ্যে আমরা ডাল এর finely চূর্ণকারী সবুজ শাক যোগ। মাল্টিভারার্কের স্যুপ স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সুস্বাদু হতে থাকে কারণ "শোষণ" মোডে তা তীব্রভাবে ফুটিয়ে তুলতে পারে না, তবে সর্বাধিক স্বাদ এবং সুবাস পালন করে।
মটরশুটি সঙ্গে শুয়োরের মাংস হাড় সঙ্গে স্যুপ
আপনি সমৃদ্ধ broths চাই, আপনি সম্ভবত হাড় উপর শুয়োরের মাংস একটি স্যুপ চাই। এই থালা সহজ বলা যাবে না, কিন্তু ঠান্ডা ঋতু, যখন আরো ক্যালোরি প্রয়োজন হয়, এই স্যুপ বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক হবে।
উপাদানগুলো:
- হাড় উপর শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- আলু - 400 গ্রাম;
- মটরশুটি - 1 কাচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- ডাল এবং parsley এর সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- জল - 2 l;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আগে, এক ঘন্টার জন্য মটরশুটি 3 ঘন্টা ঘষে। এই সময়ে, আসুন আমরা মুরগির যত্ন নেব: আমার মাংস, টুকরাগুলি ভাগ করে নিন, ঠাণ্ডা পানি ঢালা এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন, আমরা গঠিত ফেনাটি অপসারণ করতে হবে। এখন মটরশুটিগুলি জলে যোগ করুন এবং মাংস এবং মটরশুঁটি খেয়ে অর্ধেক প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, কাঁচা আলু যোগ করুন। আমরা একটি grater নেভিগেশন গাজর ঘষা, পেঁয়াজ কাটা এবং সূর্যমুখী তেল এটি ভঙ্গ। কুচি কুচি করে কাটা পাতাটি, কুচি কুচি রসুন, লবণ, মরিচের গুঁড়ো স্যুইচ করুন। শুকনো স্যুপের মধ্যে আমরা ঘুমিয়ে আচ্ছন্ন হরিত্রে পড়ে যাই।
শুকনো শুকরের মাংস থেকে স্যুপ
উপাদানগুলো:
- ধূমপান শুকরের মাংস - 1 পিসি।
- মটরশুটি - 200 গ্রাম,
- হাম উষ্ণ - 250 গ্রাম;
- আলু - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- স্যালারি একটি ডাল - 1 টুকরা;
- মরিচ - 150 গ্রাম;
- পেসলে সবুজ শাক - 30 গ্রাম;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 1.5 লিটার;
- লবণ, কালো মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
শাক সব্জী, আলু কাটা কাটা, গাজর - চেনাশোনা, পেঁয়াজ কাটা, সেলাই এর ডাল, spinach শিট। বীজ কয়েক মিনিটের জন্য উত্তপ্ত করা হয়, তারপর আমরা এক ঘন্টার জন্য সরাইয়া রাখি এবং একটি কলম্বরে এটি নিক্ষেপ। তারপর আমরা গম গ্রাস, মটরশুটি, জল দিয়ে এটি পূরণ এবং প্রায় 1 ঘন্টা জন্য রান্না। এখন আমরা চাকাটি সরিয়ে ফেলি, হাড় থেকে মাংসকে আলাদা করি, এটি চূর্ণ করুন এবং সেটিকে একপাশে রাখুন। মুরগির মধ্যে, সব সবজি ঘুমিয়ে পড়ে এবং ২0-25 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করুন। আরেকটি 7-10 মিনিটের জন্য pulp shanks, হ্যাম, স্পিনহাপ, লেবুর রস, লবণ, মরিচ এবং ফোবাল যোগ করুন। স্যুপ প্রস্তুত, আমরা প্যানডেল যোগ করি এবং টেবিলে এটি পাঠান।