আপনি গেস্ট দরজা বা আপনি হয় শুধু একটি পিকনিক কোম্পানীর যাচ্ছে? তারপর লবণাক্ত বেকন আপনাকে রক্ষা করবে! এটা অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি, সম্পূর্ণ এবং অসাধারণ সুস্বাদু হতে সক্রিয় আউট এবং এছাড়াও পুষ্টি প্রচুর রয়েছে এবং শক্তি সঙ্গে শরীরের saturates। যদি আপনার রেফ্রিজারে সবসময় এই পণ্য থাকে, আপনি ক্ষুধার্ত থাকবেন না এবং লাসযুক্ত লর্গের সাথে কীভাবে লরিস ব্যবহার করবেন, আমরা এখন আপনাকে বলবো!
রসুনের সাথে দারুচিনি শুকনো জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কাঁচামরিচ - 1 কেজি;
- রসুন - 10 টি দাঁতের;
- বে পাতা - 4 পিসি .;
- লবণ - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- গ্রিড লাল পাপরিকা - 2 টেবিল। চামচ;
- জিরা - 1 চা চামচ;
- চিমটি মরিচ - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
রসুনের সাথে কীভাবে আদা বাটা? শুকনো শুকনো একটি শুকনো একটি অংশ, একটি স্তর স্থাপন, দুটি স্তর মধ্যে কাটা এবং আমরা কাটা করা। রসুনের চর্বি পরিষ্কার করা হয় এবং চর্বিযুক্ত গর্তে চাপানো হয়। লরেল পাতা এবং কালো মরিচ গুঁড়ো করে কাটা, একটু লবণ এবং জিরা যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং চর্বি এক টুকরা প্রচুর পরিমাণে প্রাপ্ত মিশ্রণ ছিটিয়ে। অবশিষ্ট লবণ গরম মরিচ এবং স্থল পেপারিকা সঙ্গে মিলিত হয়, চর্বি অবশিষ্ট অংশ ছিটিয়ে। আমরা ফয়েল উপর শুষ্ক করা, tightly আবৃত এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে পরিষ্কার 2 সপ্তাহ জন্য। সব ঠিক, রসুনের সাথে মেশানো লার্নিং সম্পূর্ণ!
রসুনের সাথে মেশানো চর্বিযুক্ত জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তাজা চর্বিযুক্ত 1 কেজি;
- জল - 1 l;
- সাধারণ লবণ - 6 টেবিল। চামচ;
- রসুন - 1 মাথা;
- মরিচ মটর - 6 পিসি।;
- মশলা।
প্রস্তুতি
Salo ধুয়ে, একটি ছুরি সঙ্গে চামড়া ছুরি এবং টুকরা মধ্যে পণ্য কাটা। রসুন পরিষ্কার এবং পাতলা প্লেট সঙ্গে কাঁটাচামচ করা হয়। আমরা স্যুপ এবং স্পিন রসুন মধ্যে কাটা করা। মরিচ জন্য, প্যানের মধ্যে জল ঢালা এবং এটি লবণ। পরবর্তী, সব মশলা নিক্ষেপ, আগুনে থালা - বাসন করা এবং একটি ফোঁড়া আনা কম তাপ উপর 5 মিনিট উনান, এবং তারপর রুম তাপমাত্রা marinade ঠান্ডা। শুকনো শুকনো মাটির সাথে শুকিয়ে ফেলুন, একটি ঢাকনা দিয়ে পাত্রে ঢেকে রাখুন এবং এটি কোন ঠান্ডা জায়গায় রাখুন। 3 দিন পর, রসুনের সাথে মশলা দিয়ে শুকনো শুকনা প্রস্তুত!
রসুনের সাথে উষ্ণ শুকনা জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 1 কেজি;
- জল ফিল্টার - 1 লিটার;
- পেঁয়াজ কুচি - মুষ্টিযুদ্ধ;
- রসুন - 7 টি দাঁতের কাজ;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
একটি গভীর saucepan মধ্যে, ফিল্টার জল ঢালা, পেঁয়াজ ছুলা করা, একটি laurel একটি পাতা এবং মটরশুঁচা সঙ্গে লবণ। আমরা একটি গড় আগুন উপর থালা - বাসন করা এবং একটি ফোঁড়া আনা এই সময় আমরা একটি তাজা তাজা টুকরা বেকন ধোয়া এবং এটি একটি উষ্ণ marinade মধ্যে রাখুন। তাপ কমিয়ে নিন এবং প্রায় 10 মিনিট করে রান্না করুন। তারপর প্লেটটি বন্ধ করুন, ঠাণ্ডা সালাদ দিয়ে সালাদ করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে দিন এবং 24 ঘন্টার মধ্যে বিষয়বস্তুর উপর জোর দিন। এর পরে, আমরা ক্ষুধার থেকে রসুনের কুসুম পরিষ্কার করি এবং প্রেস মাধ্যমে বোতল মধ্যে তাদের চিপা। মসৃণ গোলমরিচ প্রাপ্ত হওয়া পর্যন্ত মশলার স্বাদ যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন। মসলা থেকে বেকন নিন, একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে ডুবি, টেবিলের উপর এটি রাখুন এবং একটি মসৃণ মিশ্রণ সঙ্গে সব পক্ষের এটি ঘষা। এখন একটি খাদ্য ফিল্ম মাংস টুকরা মোড়ানো এবং এটি 24 ঘন্টা জন্য দূরে রাখুন।
চর্বিযুক্ত জন্য রান্নার রসুন সঙ্গে স্ক্রোল করা
উপাদানগুলো:
- শুকনো বেকন - 500 গ্রাম;
- লাল মাটি মরিচ - 0,5 টি চামচ
- রসুন - 3 cloves;
- তাজা সবুজ শাক - 30 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সুতরাং, আসুন চর্বি ধুতে যাক, তাওয়েল দিয়ে মুছুন এবং ত্বক সাবধানে কাটাও। রসুন পরিষ্কার করা হয়, এবং চর্বি দিয়ে একসঙ্গে, আমরা মাংস পেষকীরের মাধ্যমে দুইবার দ্বিধান্বিত। পরবর্তী, অনেক মশলা ছাঁটা এবং ভাল মিশান টাটকা সবুজ শাক ছিঁড়ে, ঝাঁকুনি এবং ছুরি দিয়ে কাটা কাটা হয়। তারপর মাখনের সাথে মাংসের সাথে বাটি জুড়ুন এবং লাল মরিচ ছুঁড়ে ফেলুন। এখন, আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং ফিল্ম আমাদের চর্বি মোড়ানো, এটি ramming। আমরা পাট থেকে রসুন থেকে ফ্রিজ পর্যন্ত পাঠান এবং কিছু ঘন্টার পর আমরা চকচকে শুরু করি।