মুরগি পাত্রের পাত্রগুলি নিজের জালিতে পাত্রের মধ্যে রান্না করা হয় এবং এমনকি মাশরুম বা আলু দিয়ে সংমিশ্রণে একটি সঠিক রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস হিসাবে বিবেচিত হতে পারে, যা সবচেয়ে দ্রুতগতির গুরমেসগুলির মনোযোগের যোগ্য। অনেক বছর ধরে মুরগির পাত্রের রেসিপিগুলি হোস্টেসে থেকে পরিচারিকা পর্যন্ত স্থানান্তরিত হয়, এবং সময় অনুযায়ী ডিশের স্বাদটি কেবলমাত্র উন্নত করা হয়।
আজ আমরা দুটি ধরনের গরম মাংসের পাঠককে পেশ করি এবং আপনাকে বলি কিভাবে মুরগি পাত্রগুলি পোনাতে রান্না করা যায়। ভুলবেন না যে আপনি অনেক খাবার ব্যবহার করতে হবে না, ডিশ পোটস মধ্যে রান্না করা হয় এবং তাদের পরিবেশন করা।
আলু সঙ্গে পাত্রে চিকেন পাত্র
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 কেজি;
- রসুন - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 4 পিসি।;
- আলু - 1 কেজি;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- হার্ড জাতের পনির - 50 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 6 টেবিল চামচ। এল;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ এল;
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাংস নিঃশেষ হয়ে যায়, ত্বকে সরিয়ে ফেলা হয় এবং ছাঁচগুলি কাটা কাটা হয়। তারপর আমরা একটি বাটি, লবণ এবং মরিচ মধ্যে কাটা চিকেন রাখুন, আমরা রসুন রসুনের মাধ্যমে পাস এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য marinade জন্য এটি ছেড়ে। এই সময়ে, আমরা বাল্বগুলিকে পরিষ্কার করি, তাদের পিঁড়ুন এবং সোজাসুজি ভাজা প্যানের উপর দিয়ে সোনা দিয়ে শুকিয়ে ফেলুন। আলু ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, এবং স্ট্রাইপের মধ্যে কাটা হয়।
প্রাক প্রস্তুত পোটস মধ্যে, উপাদানগুলি স্তর মধ্যে আউট করা উচিত। প্রথমত, পেঁয়াজ, তারপর মুরগির পাত্রগুলি, প্রতিটি পাতায় এক আখের গুঁড়ো আদা, তারপর আলু। আমরা পনির র্যাচিং এবং শীর্ষস্থানীয় উপর থালা সাজাইয়া দ্বারা আমাদের রচনা শেষ। প্রতিটি পাত্রটি উষ্ণ জল দিয়ে ভরা হয়, একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি ঘন্টা জন্য 200 ডিগ্রী একটি preheated চুলা পাঠানো।
মুরগির মাংসের সাথে চিকেন পাত্রটি একটু দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। অতএব, এই সুস্বাদু থালা প্রেমীদের এই রেসিপি দিকে মনোযোগ দিতে হবে।
মুরগি মাংসের সাথে চিকেন পাত্র
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 কেজি;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- মাশরুম - 400 গ্রাম;
- রসুন - 1 টুকরা;
- ডাল বা parsley - 1 গুচ্ছ;
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
প্রতিটি পাত্র নীচে নীচে থেকে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে greased হয় মাংসটি পুড়ে গেছে, ত্বক থেকে পরিষ্কার করা হয়েছে এবং ক্ষুদ্রকোঠায় কাটা হয়েছে, যার ফলে আমরা প্রথম স্তর, লবণ এবং মরিচ পাত্রগুলি ছড়িয়েছি। দ্বিতীয় স্তর স্থূলভাবে কাটা মাশরুম রাখে, তারপর আমরা রসুন এবং লাতিন ক্রিম মাধ্যমে পাস রসুন রাখা। ডিল বা প্যানডেলটি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং অবশিষ্ট উপকরণগুলি উপরে একটি পাত্রের মধ্যে কাটা হয়। তারপর ক্যাপ দিয়ে পাত্র আবরণ এবং একটি preheated চুলা 200 ঘন্টা প্রতি ঘন্টায় তাদের রাখুন।