আমাদের সময় সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্যগুলির একটি মুরগির হয়, যা প্রায় সবাই মেনু উপস্থিত হয়। এবং মুরগির পাঁজর থেকে meatballs এমনকি তাদের যারা ডেট বা শুধু তাদের খাদ্য দেখুন দেখুন জন্য ব্যবহার করা সুপারিশ। আপনি তাদের এক অন্তর্গত, আমরা বিভিন্ন sauces সঙ্গে মুরগির মাংসবালস রান্না কিভাবে, রেসিপি শেয়ার করবে।
মাখনের মতো সস মধ্যে চিকেন meatballs
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 ml;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ এবং মরিচ;
- রসুন -3
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্র ধোয়া এবং একটু বীট তারপর পেঁয়াজ কাটা এবং finely চূর্ণ করা পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত করা। মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু ডিম কুঁচি এবং minced মাংস সঙ্গে মেশান
ক্রিম সঙ্গে প্যানিং ডিশ গ্রাস চিকেন ভর থেকে, ছোট বল তৈরি করুন এবং আকৃতির মধ্যে রাখুন। 10-15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ফারেনহেডে গরম করুন। যখন মাংসব্লস বেকড হয়, সস তৈরি করুন একটি grater উপর পনির আদা, একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস, এবং ক্রিম দিয়ে তাদের মিশ্রিত
চিকেন বল দিয়ে চুলা ফর্ম আউট পান, তাদের সস ঢালা এবং 15-20 মিনিট জন্য ফিরে পাঠাতে। কোনও পাশের ডিশের সাথে মাংসবাল বা একটি পৃথক ডিশ হিসাবে পরিবেশন করুন।
টমেটো সস মধ্যে চিকেন meatballs
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- ডিম সাদা - 1 পিসি।;
- দুধ - একটি শতাব্দীর ¼
- সাদা রুটি - 1 টুকরা;
- নিজের রস মধ্যে টমেটো - 1 পাত্র;
- শুকনো অরিগান - ¾ টিসপা;
- ভাজা Parmesan - ¼ সেন্ট .;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ এবং মরিচের স্বাদ
প্রস্তুতি
মাংসের পেষকীর সাহায্যে পাত্রটি গুঁড়ো, রুটিটি ক্রমবর্ধিত ময়দার মাংসের সাথে জুড়ুন, ভাঙ্গা ভাজা, দুধ, পেটানো ডিম সাদা, পনির, লবণ, অরেগন ও মরিচ। সবকিছু সাজান আপনার হাত ভিজা এবং প্রস্তুত ভর থেকে বল করা।
প্রায় 5 মিনিটের জন্য জলপাই তেলে ভেজে নিন, তারপর রসুনসহ কাটা এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এর পরে, ঢালু অপসারণ এবং যতটা meatballs stew। স্প্যাগেটি বা মাজা আলু দিয়ে তাদের পরিবেশন করুন
চুল্লি মধ্যে চিকেন meatballs
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 0,5 কেজি;
- শুষ্ক সাদা রুটি - 2 স্লাইস;
- দুধ - এক শতাব্দীর 1/3;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো সস - 2 চামচ চামচ;
- সবুজ শাক - 50 গ্রাম;
- মাটির পেপারিকা এবং কালো মরিচ - ½ চামচ জন্য;
- লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
দুধ দুধ মধ্যে খাওয়া, এবং তারপর সিক্সze। কাটা fillets এবং পেঁয়াজ চকলেট, এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে সবুজ শাক কাটা। চিকেন, পেঁয়াজ, ডিম, টমেটো সস, সবুজ শাক, মরিচ, পেপারিকা এবং লবণ মিশ্রণ এবং মাংসের পেষকীর মধ্য দিয়ে পাস।
মুরগির ভেজা হাতে বেকিং তেলের জন্য বেকিং শীট রাখুন, মাংসবাল তৈরি করুন এবং তাদের উপর রাখুন। সূর্যমুখীর তেল দিয়ে বলিটি লুব্রিকেট করুন এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য 180 ডিগ্রি তাপ উত্তপ্ত।